030賣(mài)豬肉不合適
白蘭娣一邊夾起一塊油膩膩的發(fā)著金燦燦的光芒的一片大肥膘子肉往王子風(fēng)的碗里放著道:“你們西南三省的人應(yīng)該都是喜歡吃肉的吧！”
王子風(fēng)正準(zhǔn)備推辭，一聽(tīng)白蘭娣都如此的禮賢下士了，也就夾起大肥膘子一口吃了下去，滿(mǎn)嘴都在冒著油腥子。
王子風(fēng)用餐巾紙稍微的抹了一下嘴道:“是呀！我們老家每逢過(guò)年春節(jié)，還有平時(shí)的紅白喜事兒，這個(gè)肉是必不可少的，尤其是豬肉呢！”
“牛羊肉我們那邊倒是不吃呢！”
“在我們西南三省流傳著一句老話(huà):吹起大牛龍門(mén)陣，吃著肥肉最過(guò)癮。”
白蘭娣不經(jīng)的噗嗤一下子笑了出來(lái)道:“原來(lái)如此呀！怪不得我之前認(rèn)識(shí)的有幾個(gè)老板是西南人，一上餐桌就搶先著點(diǎn)大肥膘子，一問(wèn)沒(méi)有大肥膘子，他們都不在那家飯店吃飯?！?p> “他們講究大魚(yú)大肉，頓頓有肉才有滋有味呢！”
王子風(fēng)被白蘭娣這么的一通開(kāi)玩笑。
突然靈機(jī)一閃開(kāi)腔道:“白姐呀！這幾年的豬肉價(jià)格可是都上漲了不少了呢！”
“咱們也可以在咱們的直播間搞搞嘛！在直播間里現(xiàn)場(chǎng)殺豬肯定是不行的，不過(guò)可以賣(mài)臘肉，還有就是提前把肉給凍好，然后在直播間里做展示。”
“現(xiàn)在的豬肉可是都要比人都貴了呢！”
王子風(fēng)吃飽喝足了，在座位上伸著懶腰。
白蘭娣一邊吃著一邊聽(tīng)著王子風(fēng)說(shuō)著，倒是也覺(jué)得有那么幾分的道理。
想了大概二十秒鐘以后回復(fù)道:“阿風(fēng)呀！你跟我講講這個(gè)豬肉的價(jià)格還有具體的操作模式，我聽(tīng)聽(tīng)看可不可行呢！”
王子風(fēng)緩緩的開(kāi)口道:“要了解豬肉價(jià)格的問(wèn)題，首先要了解整個(gè)豬肉產(chǎn)業(yè)鏈的環(huán)節(jié)，豬肉產(chǎn)業(yè)鏈主要分為以下幾個(gè)環(huán)節(jié)?！?p> 具體包括：
“生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、屠宰加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和終端消費(fèi)環(huán)節(jié)?！?p> “可謂是環(huán)環(huán)相扣呀?！?p> “同時(shí)這個(gè)行業(yè)的特殊性，從生豬的養(yǎng)殖到終端零售，豬肉價(jià)格有一種傳導(dǎo)機(jī)制，生豬價(jià)格的波動(dòng)決定了終端零售豬肉的價(jià)格，同時(shí)零售價(jià)格較批發(fā)價(jià)格有一定的滯后性。”
現(xiàn)在豬肉越來(lái)越貴，我認(rèn)為主要有以下幾點(diǎn):
“首先我國(guó)是全球最大的豬肉消費(fèi)國(guó)，因?yàn)槲覈?guó)人口眾多對(duì)豬肉消費(fèi)量需求巨大，目前豬肉消費(fèi)量占全球的49.3%?！?p> “同時(shí)近幾年隨著居民收入增長(zhǎng)，大家對(duì)豬肉的需求持續(xù)增加，在豬肉供應(yīng)不增加的前提下，價(jià)格自然會(huì)上漲，所以CPI指數(shù)上漲最具代表性的就是豬肉價(jià)格?！?p> “同時(shí)我國(guó)居民的飲食結(jié)構(gòu)是偏向鮮豬肉的，大家都愿意購(gòu)買(mǎi)新鮮的豬肉食用?！?p> “雖然國(guó)家也投放了大量的儲(chǔ)備豬肉，但是都是冷凍豬肉，雖然價(jià)格便宜但是很少有人購(gòu)買(mǎi)?！?p> “目前豬肉貴主要是鮮豬肉貴，反而冷凍肉的需求量并不高，所以冷凍肉的價(jià)格也不貴。”
王子風(fēng)一邊說(shuō)著，白蘭娣依然細(xì)嚼慢咽的頻頻點(diǎn)頭。
白蘭娣在心里給豬肉算了一筆小賬，算來(lái)算去還是覺(jué)得在直播間里賣(mài)豬肉不合適，還是不去賣(mài)家紡還有賣(mài)酒類(lèi)來(lái)錢(qián)快。
白蘭娣看了在一旁正在拿著手機(jī)打游戲的憨憨是不以為然的，本想說(shuō)憨憨幾句，不過(guò)一聽(tīng)王子風(fēng)的民主教育也就不再過(guò)多的說(shuō)話(huà)了。
怕給孩子的童年造成心理陰影，本來(lái)就已經(jīng)沒(méi)了爸爸了，媽媽再對(duì)他狠一點(diǎn)，這長(zhǎng)大了還不知道這人格得有多么的畸形呢！
白蘭娣喝了一口水，不急不慢的開(kāi)口道:“阿風(fēng)呀！你的想法不錯(cuò)！處處都是站在我們利益共同體上來(lái)做考量的?！?p> “不過(guò)這個(gè)現(xiàn)實(shí)嘛！終究是殘酷的。”
“打個(gè)比方，有多少跟風(fēng)的最后都是死在了跟風(fēng)的路上。”
“我們呀！還是穩(wěn)打穩(wěn)扎一點(diǎn)吧！不要太貿(mào)貿(mào)然太激進(jìn)了，一步一個(gè)腳印的去走?！?p> “最為主要的是我們兩個(gè)人都不懂豬肉的市場(chǎng)，萬(wàn)一賣(mài)不出庫(kù)存積壓下來(lái)可不是損失個(gè)一兩萬(wàn)的問(wèn)題，而是損失幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)的問(wèn)題呢！明白我的良苦用心了吧！”
王子風(fēng)低沉著頭，想了想答復(fù)道:“也是??！還是白姐有深謀遠(yuǎn)慮呀！我們不能只顧一時(shí)的得失呢！不能只顧頭不顧尾，也不能眉毛胡子一把抓呢！”
白蘭娣笑呵呵的道:“看來(lái)阿風(fēng)還是開(kāi)竅了呀！孺子可教也！跟著你白姐絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)的，你一定要有自信心呢！”
王子風(fēng)低頭看了一下時(shí)間道:“白姐！要不我們先去看看酒類(lèi)吧！”
白蘭娣停頓了幾秒才反應(yīng)過(guò)來(lái)了道:“這個(gè)MT不老紅曲酒呀！我看呀還是先放一放吧！我們現(xiàn)在就一門(mén)心思做家紡，等哪天有個(gè)幾十萬(wàn)粉絲了我們?cè)诳紤]分流呢！”
“我們做事要有頭有尾，不能做半截子工程，先集中精力干家紡，把家紡這一門(mén)直播帶貨干完美了，干好了，再干其他的上手就快了，要不然吃著碗里看著鍋里，同時(shí)做著好幾件事，這樣一來(lái)，恐怕連一件事情都難干的成呢！”
王子風(fēng)內(nèi)心里一驚想道:“看來(lái)還真的是上了白蘭娣這條賊船了呢！還以為真的是成了營(yíng)銷(xiāo)副總監(jiān)了呢！原來(lái)還是一個(gè)小兵呢！”
王子風(fēng)看著白蘭娣母子走在前面，自己則緊跟在身后，打包袋里還裝著午餐剩下的殘羹剩飯。
王子風(fēng)心想道:“三個(gè)人吃飯竟然沒(méi)有把五個(gè)菜給吃完，這東坡大酒樓的飯菜量還真是大呀！”
王子風(fēng)慢跑了兩步跟上了白蘭娣母子道:“白姐呀！東坡大酒樓的飯菜量還真是實(shí)在呦！都是那么大一盤(pán)的?！?p> 白蘭娣一邊走著一邊按下了奔馳車(chē)的紅外線(xiàn)控制開(kāi)關(guān)道:“主要還是我們的戰(zhàn)斗力不行呀！”
這話(huà)一出口，把王子風(fēng)逗的是直笑，喃喃道:“是戰(zhàn)斗力不行嗎？”
白蘭娣扭頭看了一眼王子風(fēng)道:“看來(lái)還是你有心事呀！就是太著急了！太急于求成了！”
“我們明天開(kāi)播早點(diǎn)，上午九點(diǎn)就開(kāi)播吧！”