接著是紅燒肉,不放油直接把生五花肉坨的油給中火給煸出來,等四面都有金黃色了,撈出,放入冰糖,炒糖色,然后放入五花肉,和蒜粒,姜片,大蔥,八角,桂皮,香葉,山奈,醬油,老抽,腐乳,黃酒,和熱水煮沸后轉入砂鍋煲上40分鐘以上,即可出鍋。
還有毛血旺,將豆瓣醬火鍋料用油炒香加入高湯,燙入豆芽,豆皮,青筍片,斷生后撈出,煮沸后放入血旺,鹵肥腸,毛肚,一分鐘就可以出鍋,然后加上花椒粉,辣椒,香菜,在淋入熱油即可。
最后一道硬菜是簡單但要耗費幾天的時間,溏心干鮑和蔥爆海參,悠然的所在的地方靠海,海產品豐富,干鮑和海參雖然不是特別的好,但也做的出來極品的美味,由于沒有提前泡發(fā),悠然只得口述給吳大哥吳小哥和李大哥他們聽,還討論了下其他菜的改良。
“東家,你怎么小做的菜砸怎么好吃呢?”李大哥邊吃著悠然做的菜邊說道。
“是呀,沒想到東家還有這手藝?!眳谴蠛蛥切∫操澩?。
“沒什么,你們以后還會學習的更多的,其實做法都不是太難,你們應該都沒問題吧?”
“沒有,東家?!崩畲蟾绾蛥谴髤切‘惪谕暤恼f道。
“那就行,你們好好準備一下,明天我來制定菜單,后天應該就能開業(yè)了,你們忙著我去前廳再看看。”悠然說完起身走去了前廳。
“呂先生,王軒培訓的怎么樣?”悠然問道。
“哦,東家,挺不錯的?!眳螚骰卦挼?。
“那就行,一會你提醒他去瀟香館去拿香料,然后分出一小部分送來蓮園。”
“好的,東家?!?p> “我還有事,你盯著后廚和前廳的學習進度,有什么事去錦繡坊找我?!庇迫环愿绤螚鞯?。
“嗯,東家,慢走,我去盯著去。”呂楓拱手作揖道,便去王軒那邊。
回到鋪子見著胡蝶也在,便迎了上去。
“娘親也在看鋪子翻新的進度?”悠然問道。
“是呀,你請的工匠師傅都挺好的,現(xiàn)在二樓三樓都變了模樣了?!焙谥性褐钢侨龢钦f道。
“確實是,我也是過來看看進度怎么樣,能不能明天就完工打掃,對了娘親,除了繡娘,娘親可否還要招掌柜?”悠然問道。
“然然,現(xiàn)在你爹每日都是去教書,不在就是家中,回來也是在溫書看書,娘親現(xiàn)在又不用繡繡品補貼家用,閑的很,所以不用在另聘掌柜了,不過,我看那個呂公子還不錯,不然讓他在給我管管帳?”胡蝶問道。
“娘親,呂先生在酒樓已經(jīng)很忙了,他拿著一個月的月錢管著兩家的帳不好,而且兩家我們家的帳他都知道的明明白白的不好控制,不如我在請一個帳房先生過來管錦繡坊的帳?”悠然解釋道。
“然然說的也在理,是娘親少慮了,不如我讓你心遠姐學學管帳吧?!焙紤]著。
一般做生意的帳都需要兩個人來管,這樣賬本才明白清晰,出錯率少,每次檢查都簽上檢查人的名字,到底是那個人的失誤就一目了然。
“娘親我覺的不錯,心遠姐多學習點東西,終是沒錯的?!庇迫换卮鸬?。
“然然,你也是,學其他倒是很快,就是女紅怎么就學不好了?”
“娘親,我還有事,就先回蓮園了?!庇迫环砰_胡蝶的手臂就往蓮園走去。
“哎,然然。”胡蝶看著已經(jīng)走遠的悠然搖頭道。
經(jīng)過花園,被悠然催殘的花木都被添上了新的花木,一點都沒有被影響,碧瑜她們工作效率還是蠻高的。
悠然在小廚房里倒騰著胭脂鋪要用到的各色甘油,把各種曬干的藥材,加入棕油,橄欖油制成各色藥油,等到蒸餾裝置做好組裝就能煉制精油和純露,在做成水,乳,粉底,霜式胭脂,口紅等中草藥化妝品。
悠然拿上紙墨筆硯和水彩在蓮亭又畫上了胭脂鋪所需要的各種瓷瓶,可惜玻璃制作方法太難,悠然也沒有仔細去看過玻璃所需要的材料,不然還能做出玻璃制品。
不過這些精美瓷器的燒制方法也足夠王家在尚夏國千古留名了。
畫完圖紙悠然讓劉伯送去王家燒制,回到房間看見墨御還是在睡覺,一時興起,拿起毛筆在墨御的狐貍臉上畫上了各種奇怪的圖案,悠然忍著笑,幾乎畫滿了墨御小小的狐貍臉,悠然一想到晚上墨御醒來后的樣子就暗暗開心。
閃進空間悠然在瀑布的大石頭上修煉靈氣,修煉了一個時辰后,靈氣被悠然壓縮的不能在壓縮,才睜開了眼睛。
“主人,你的修為精進的真快,尊上說的果然沒錯?!毙毧粗迫恍逕挘`泉空間的靈氣都已肉眼可見的量進入悠然的體內。
“沒什么,當時看秘籍的時候我就知道,靈氣的修煉就是要經(jīng)過不斷壓縮然后存入自己的體內,而我只是用自己的方式讓它們更聽話一點?!庇迫粚χ氄f道。
“什么樣的方式了?”小寶好奇的問道。
“吸收靈氣,轉化成為自己可利用的靈氣需要將靈氣行走在自己的奇經(jīng)八脈,而我是學醫(yī)的,自然對自己的身體結構有所了解,走多了速度就快了,然后我就使勁讓靈氣像是洋蔥一樣一層一層的包裹起來,而不是放進丹田就不管不顧?!庇迫幌蛐毬忉尩?。
“小寶還是不太懂,不過主人修為精進了就好?!毙氁荒樏H坏膿蠐项^說道。
“小寶,你是個人參精,自然對人類的構造不了解,而在我手上大大小小成功的手術不下千起,這也是經(jīng)驗所得,不過你們精靈又是怎么修練的了,我還蠻好奇的。”悠然摸了摸小寶頭上的人生葉說道。
“我嗎?我當時就是昆侖山中吸收日月精華修行千年的人參精,經(jīng)過主人前世百草的點化,成為了靈泉空間的打理精靈,至于其他的精靈如何修煉的我就無從得知了?!毙毥忉尩馈?p> “那你修行到了現(xiàn)在都不能化成人形嗎?”悠然不解的問道。
“主人,小寶自然是能化成人形,不過我在人參精靈里還未成年,所以我的人身只是個六歲孩童的模樣?!毙氉兂闪艘粋€穿紅色的肚兜的六歲娃娃,就是放大版的小寶,頭上的綠葉也沒有了,換成了發(fā)髻,眼睛大大的,睫毛長長的,長得白白胖胖的,模樣甚是惹人疼愛。
“小寶,你好可愛呀?!庇迫粵]忍住捏起了小寶可愛的小臉蛋。
“主人,你捏輕點,疼。”小寶眼睛里瞬間就泛起了淚光。
“好好,噥,姐姐給你吃冬瓜糖好不好。”悠然放開了罪惡的雙手,拿出了在街上買的冬瓜糖給小寶。
“謝謝,主人,這個冬瓜糖好甜呀?!毙毥舆^悠然給的冬瓜糖,立馬放了一顆在嘴里含著。
“小寶這個空間我都還沒好好的看過,不然你帶我去轉轉?”
“好呀,主人,你想看哪里了?”小寶舔著手指頭說道。
“我看那邊樹林密集的地方我還沒去看過,不如去那里?”悠然指著遠處的樹林。
“那里,那里都是些樹木,沒什么可看的,還沒有島上的櫻花大樹好看了?!毙毘灾咸钦f道。
“那邊應該就是靈泉空間的盡頭吧?”悠然邊飛邊說道。
“嗯嗯,沒錯,靈泉空間的盡頭就在那片樹林,之后就是結界了。”小寶解釋道。
一路邊飛邊跳的來到了靈泉空間的盡頭,因為悠然還沒有學會長時間用靈氣駕馭自己的身體飛翔,只是像個內功深厚的武林高手運用輕功一樣。
悠然摸著靈泉空間的結界,結界發(fā)出綠色的光芒回應著悠然,檢查了一下悠然發(fā)現(xiàn)沒有其他奇怪的地方便和小寶回到島上了。
來到茅草屋倒了些茶水喝了起來,用空間水泡的茶就是比外面喝的茶要甘洌解渴。
昨天的兩本書看完了,悠然又在書架上挑了兩本書,讓小寶晚上的時候教她,看著時間差不多,悠然就閃出了空間。
來到主廳,林逸和林東籬,林凌星,胡蝶和心遠他們都在主廳坐著,正在討論村子里發(fā)生的事情。
“爹爹,你們都在討論什么事情?”悠然坐下好奇的問道。
“然然,是林家那邊的事,今天林祖母過來找上了爹爹,在范大娘那里鬧了好大一出戲,說是爹爹為了跟她斷絕關系居然裝窮,現(xiàn)在讓爹爹把斷絕關系的文書給廢掉,負起贍養(yǎng)她的義務,不是后來孩子的父母合力把林祖母給趕了出去,爹爹和林凌星都回不來了?!睎|籬趕緊跟悠然說道。
“那爹爹你怎么看?”悠然看著林逸問道。
“我當然是不怕林母他們,現(xiàn)在斷絕關系的文書還在房間里放著,只是她要是回回都沒皮沒臉的來范大娘這里鬧,范大娘家跟上學學習的孩子們可招架不住。”林逸說道。
“那東籬哥哥怎么想了?”悠然又問道。