第九章 盜版關(guān)東煮

　　她收拾東西，把桌椅板凳鍋碗和桶又放回了陳倉(cāng)院里，駕著驢車回了家。

　　林老大下工晚，這會(huì)兒剛到家。

　　姜念正好用骨湯煮了面，還有做串串剩下的菜，一鍋燴了做了個(gè)澆頭，幾人也吃的很開心。

　　吃完飯，姜念算了算今天的收入，事實(shí)證明每樣十串完全能賣完，她決定給賣的快的再增加點(diǎn)量，賣的慢的就不變了，還能多掙點(diǎn)。

　　賣不完也沒事，賣不完帶回來，反正林淮安全能給她吃了。

　　姜念的串串賣得很好，經(jīng)過幾次量的調(diào)整，每天的凈收入也逐漸穩(wěn)定在了二百文左右。

　　雖然吃暮食的人不如吃朝食的人多，但一方面這個(gè)價(jià)位整體比朝食要貴，隨便點(diǎn)點(diǎn)就比朝食最貴的夾肉的七文要貴了。

　　另一方面，很多書生雖然回家吃暮食，但散了學(xué)會(huì)來她這買個(gè)兩三串當(dāng)零食吃。

　　姜念現(xiàn)在一早一晚都出門，村里也在討論她生意到底怎么樣。

　　不過大多數(shù)人也只是討論討論，只有里正家的錢氏真的記心里了。

　　錢氏也是有苦難言。

　　里正家人口多，里正和里正媳婦兒生了六個(gè)兒子三個(gè)女兒，三個(gè)女兒都嫁出去了，六個(gè)兒子各自都娶了媳婦兒生了孩子，三代二十幾口人鬧哄哄住在一起，至今沒分家，全是里正兩口子管著錢，每天分給六家。

　　她做姑娘的時(shí)候傲氣得很，覺得這么大的家族看起來就威風(fēng)，嫁給了里正的五兒子，結(jié)果過開日子才知道一地雞毛，她和老五有兩個(gè)兒子一個(gè)女兒，一家五口憋憋屈屈住在一起，吃什么喝什么都要找婆婆要，實(shí)在難受的要命。

　　知道姜念每天出去賣吃食，她就動(dòng)了心思，回了娘家一趟，跟哥哥嫂子嘀咕了一陣，讓他們?nèi)タ纯唇畹降自谧鍪裁础?p>　　其實(shí)從朝食的時(shí)候他們就已經(jīng)盯上姜念了，還花錢買過姜念的餅。

　　然后他們就發(fā)現(xiàn)，他們燉不出這么好味道的肉。

　　姜念開始出暮食的時(shí)候，錢氏還沒落地的心又提了起來。

　　日暮時(shí)分，錢氏又回了娘家，過了也就兩刻鐘，錢氏的哥哥錢力抱著個(gè)碗竄了回來。

　　那碗里裝的赫然是姜念賣的串串。

　　“嘗嘗，她說這叫什么全家福，就是每樣一種?！卞X力說，“花了我二十多文呢?！?p>　　話剛落地，幾人就琢磨出不對(duì)來了。

　　所有串加起來才二十多文，這點(diǎn)錢對(duì)家里供得起讀私塾的書生來說一點(diǎn)也不貴啊。

　　葷串正好一串三個(gè)，三個(gè)人一人一個(gè)全吃了。

　　錢氏和錢力在家不常做飯，除了好吃吃不出什么名堂來，眼巴巴看著錢氏的嫂子。

　　錢氏的嫂子心情也很復(fù)雜，她咽下嘴里的東西，指了指那幾個(gè)串：“我只能吃出來這幾個(gè)是魚肉做的，這幾個(gè)是雞肉做的，那幾個(gè)是豬肉做的。

　　她放了什么料，怎么做的這么好吃，我是一點(diǎn)吃不出來。”

　　“沒關(guān)系?！卞X氏說，“咱們不用做的和她一樣，咱們比她便宜不就行了嗎？再說嫂子你做飯也不難吃啊，你就按自己的做法做做試試，咱們?nèi)澋馁u一文一串，素的賣一文兩串。就這樣也有的賺呢。”

　　錢氏的嫂子想了想，狠狠心，行。

　　第二天，姜記串串原來的位置就被另一家賣串串的占了。

　　價(jià)錢竟然比姜記便宜一半！

　　幾個(gè)老食客看著姜念現(xiàn)在還沒出攤，干脆買幾個(gè)嘗嘗。

　　可這新來的串串，雖然看上去沒大差別，但一入嘴就吃出了差距。

　　魚丸和魚肉片一入口就吃到了魚的腥味，雞肉丸，柴得厲害，豬肉丸子帶著豬肉的騷氣，魚豆腐和鹵肥腸更是壓根沒有。

　　葷菜不怎么樣，素菜就更別提了。

　　姜念的串是用骨湯煮出來的，但錢家的湯熬的就敷衍多了，那煮出來的素菜串除了咸沒別的味。

　　免費(fèi)加的辣椒油更不用說，又不會(huì)放料又舍不得放油，干巴巴的只有辣味。

　　幾個(gè)老食客全都皺起了眉頭，慶幸自己只是嘗試著點(diǎn)了幾串，沒敢多點(diǎn)。

　　沒過一會(huì)兒，姜念也出來了。

　　她看到自己原來的位置擺著另一家，也沒說什么，利落地?cái)[到了對(duì)面。

　　老食客們迅速圍了過來，一邊抱怨：“姜姑娘你可算來了，你地方都被人占了。”

　　姜念一邊歸置一邊問：“你們都嘗了他家的了？好吃嗎？”

　　“好吃什么??？難吃?！?p>　　“不過人家便宜是真的，葷串一文，素串一文兩串?！笔晨蛡兤咦彀松嗟卣f。

　　姜念挑了挑眉毛：“那沒辦法，我這好吃是因?yàn)槲曳帕艘欢奄F價(jià)香料，再便宜我不掙錢了。所以說么，一分價(jià)錢一分貨。”

　　食客們看到姜念早有準(zhǔn)備的樣子，也不再多說什么，一如既往排隊(duì)點(diǎn)單。

　　錢力的攤子，剛支上的時(shí)候確實(shí)吸引了不少姜記的老客人來，銅板賺的很快。

　　剛竊喜沒兩分鐘，姜念來了，客人們又呼啦啦的全走了。

　　最后只有實(shí)在手頭緊張又想填飽肚子的人來，摳摳搜搜要一碗一文錢的素面，撐死再加一文錢的倆素菜。

　　雖然味道和姜念做的沒法比，但好歹是真便宜。

　　錢力和媳婦兒低落了一陣，但算了算，光做低端線賣素串素面，也是有賺頭的，于是就干脆把葷串全省了，連骨湯也不熬了，只做便宜素菜和清水面，也做了下去。

　　窮苦勞工不注重味道，覺得兩文錢有面又有菜，也行。

　　這些人平時(shí)本來也不在姜念這吃，對(duì)姜念的生意一點(diǎn)影響也沒有。

　　一時(shí)間兩邊把客戶群體直接岔開了，竟也相安無事，彼此都挺滿意的。

　　不滿意的只有一個(gè)人，就是錢氏。

　　錢氏想壓過姜念的生意，再一次失敗了。

　　看著哥哥嫂子掙那仨瓜倆棗也不好意思提分錢的事，氣不打一處來。

　　天是越來越冷了。

　　天越冷，姜念的串串生意就越好，大冷天誰不想吃點(diǎn)熱乎的？

　　姜念回家的時(shí)候，林淮安在家溫書，冷的直跳腳，于是林家這就開始燒火炕了。

　　她晚上回家的時(shí)候才覺出不對(duì)，林老大和林老太屋里有炕，林淮安屋里也有炕，她睡的屋子之前是個(gè)雜物間，沒有盤炕呀！

　　好家伙，全家就她沒炕睡。