第二章 這肉真不錯(cuò)
林老太皺了皺眉,到底是沒開口阻攔。
淮安馬上要下場(chǎng)考試了,出去多活動(dòng)活動(dòng)也好,別等到考試的時(shí)候再吃不消。
家里的饃饃的吃完了,姜念把面和好,便跟著林淮安上山去了。
林家村三面環(huán)山,村子里的人也時(shí)不時(shí)的上山挖野菜,或者抓野味換銀子,林老太的腰就是前些日子上山磕的。
姜念和林淮安邊走邊聊。
她這才對(duì)林家徹底了解,林老大是木匠,靠給人打柜子椅子掙錢,一年能有個(gè)六、七兩銀子,林老太受傷之前,給鎮(zhèn)上的大戶人家漿洗衣服,一天能有個(gè)七文錢,偶爾還做些針線活,拿去鎮(zhèn)上賣。
家里還有四畝地,秋收的時(shí)候就靠那頭驢,雖然是普通農(nóng)戶,但還能讓林淮安念書,這在鄉(xiāng)下就是很不錯(cuò)的條件了。
只是林淮安身體不好,每月的藥錢又是一大筆銀子,所以林家基本沒有余錢。
姜念聽了不禁感慨,怪不得林老大和林老太這么些年沒攢下啥錢。
倆人聊著就進(jìn)了山,姜念立馬被不遠(yuǎn)處的栗子樹吸引了。
眼下正值秋季,地上掉了許多毛栗子,樹上也掛著綠油油的小圓球,看的姜念口水直流。
“這里好多栗子樹??!”
“你說這個(gè)嗎?”林淮安指了指那幾顆栗子樹,“山上有好幾棵,但是吃著麻煩,沒人吃?!?p> 栗子能做好多吃食,栗子餅、栗子糕、糖炒栗子……
可是做這些需要大量的糖,時(shí)下只有剛生產(chǎn)完的婦人才能喝一杯糖水,誰舍得買那么多糖……
姜念舍不得那么多栗子爛掉,于是跟林淮安倆人撿了一背簍,這玩意就算煮了吃,也別有一番滋味。
姜念還瞧見許多野菌子,當(dāng)下就咽了咽口水,這些可都是好東西,不管是煲湯還是炒著吃,味道都很鮮美,想著想著她又餓了……
倆人又挖了一背簍的菌子和野菜,趁著天沒黑,快步下山了。
剛到家,林淮安就回屋抄書去了,姜念拎著東西進(jìn)了廚房。
她把灶臺(tái)上的瓦罐打開看了一遍,雖然一塊肉都沒有,但家里養(yǎng)了雞鴨,倒是有不少雞蛋。
想了想,姜念打算今晚上包野菜雞蛋包子,她先將發(fā)好的面拿出來,又把野菜清洗干凈切碎,最后打入三個(gè)雞蛋,調(diào)好餡料后就開始包包子。
姜念的手很巧,每個(gè)包子上都有十幾個(gè)褶子,非常漂亮,包好后就放進(jìn)鍋里蒸。
趁著這會(huì)子工夫,姜念又走到院子里處理板栗。
等做好一切,她就坐在躺椅上休息,只覺今天一整日都很充實(shí),剛穿來的那幾天,她每日都心驚膽戰(zhàn),那該死的系統(tǒng)也不知道去哪了。
姜念估摸著時(shí)間就端著板栗進(jìn)了廚房。
林淮安抄書也告一段落,跟著進(jìn)去看她搗鼓。
姜念掀開鍋蓋,熱氣騰騰的包子躍入人前,她用筷子夾出來一個(gè),仔細(xì)吹了吹掰成兩半,“嘗嘗味道合不合口味?!?p> 林淮安眼睛瞬間亮了,趕緊接過塞進(jìn)嘴里。入口鮮甜多汁,比他爹在鎮(zhèn)上買的肉包還好吃!
他盯著鍋里那幾個(gè)白白胖胖的大包子,眼底滿是躍躍欲試。
“馬上開飯了,你先出去收拾桌子?!?p> 林淮安咽了咽口水,扭頭出去了。
姜念速度很快,沒多久就把菌子炒好了。
飯菜的香味飄進(jìn)院子里,林老太眼底盡是復(fù)雜,看林老大的眼神都和藹了許多,也不罵他多管閑事了。
餐桌上,一家人吃的滿足,菌子又鮮又嫩,包子雖然沒有放肉,但是野菜爽口,又有雞蛋中和,比肉包還好吃。
飯后,姜念就回了屋,她在心里盤算著,今天一文錢沒花,還剩下一點(diǎn)菌子和一簍子板栗。
雖然上山找野貨也能吃的很好,但是姜念還是想吃肉啊!
她必須得想辦法買點(diǎn)肉回來……
翌日一大早,姜念就跟林老大說想去鎮(zhèn)上,林老太犯了難。
想了想,她咬牙把昨天客人給林老大的定金拿了出來,數(shù)了七十文,讓林淮安和姜念做伴去鎮(zhèn)上逛逛。
吃過早飯后,姜念二人就趕著自家的驢車去了鎮(zhèn)上。
鎮(zhèn)上有兩條商業(yè)街,都十分熱鬧。
“賣面條嘞,八文錢一碗,免費(fèi)續(xù)面~”
“餛飩,便宜大碗,只要六文錢~”
“糖葫蘆!冰糖葫蘆!”
姜念這次來鎮(zhèn)上的主要目的,就是琢磨琢磨該做點(diǎn)什么生意,摸摸賺錢的門道。
她轉(zhuǎn)了幾圈,發(fā)現(xiàn)賣吃食的攤位很多,只要不沾糖和肉,價(jià)格就實(shí)惠。
但若是沾上一點(diǎn),立馬貴了好幾倍,素包子兩文一個(gè),但是肉包要四文錢,還比素包小得多。糕點(diǎn)更是了不得,一塊拳頭大小的甜糕就要20文。
可見肉和糖有多金貴。
現(xiàn)在天冷下來了,蔬菜種類不多,但讓姜念驚喜的是現(xiàn)在居然有了番薯。
只是番薯剛傳來不久,朝廷把它當(dāng)做“畝產(chǎn)高、能飽腹”的糧食推廣,姜念心里清楚知道這東西意味著啥,于是她指揮著林淮安搬了一筐。
而后又陸陸續(xù)續(xù)買了土豆跟辣椒,倆人來到肉鋪門口,剛停下,姜念就聽到了林淮安咽口水的聲音。
得,看來不止她想吃。
兩個(gè)半大的孩子走進(jìn)肉鋪的時(shí)候,掌柜的就沒當(dāng)回事。
姜念指了指鉤子上掛著的肉:“這肉怎么賣?”
掌柜的一臉不耐煩:“上等五花肉,二十五文一斤?!?p> 姜念:“......”
這肉的成色一般,怎么就上等了?真以為她好糊弄?
姜念冷哼一聲:“怪不得你這沒人,原來你連好肉爛肉都分不清?!?p> 林淮安怔愣了一瞬,接著就被姜念拉走了。
“呸!誰稀罕他的爛肉!”姜念氣的跺腳。
“沒事,反正又不止這一家?!绷只窗舶参康溃骸拔覀?nèi)テ渌怃佫D(zhuǎn)轉(zhuǎn)?!?p> 倆人去了另一家店鋪,這家掌柜明顯要和藹的多,“請(qǐng)問兩位小友要點(diǎn)什么?”
姜念看著鉤子上的肉,肥瘦相間,色澤光亮,一看就是上等五花肉。
她忍不住贊嘆道:“這肉真不錯(cuò)?!?