第三十六章 還來(lái)?
“掙銀子……這么容易?”媚娘面色復(fù)雜,“從前接客的時(shí)候,遇到大方的客人,落手里最多也就一兩銀子……”
“咱們就忙活了一頓飯,二百兩銀子到手了?”
周雪早就迫不急的拿起算盤(pán)在那算了。
“現(xiàn)在天不好,再加上咱們都是托呂宰夫散收的肉,價(jià)格都偏高一些。”
“豬肉成本價(jià)一斤二十八文,羊肉一斤五十文,牛肉一斤五十三文……八菜一湯算下來(lái)差不多十兩銀子,烤串一串十文錢(qián)……不對(duì)啊……”
周雪越算臉越皺巴。
“這數(shù)字跟咱們之前的定價(jià)不太一樣??!”
“按照咱們之前的定價(jià),這么算下來(lái)四桌人吃了兩萬(wàn)串烤串!這不對(duì),肯定沒(méi)吃這么多!”
兩萬(wàn)串這個(gè)數(shù)字給其他人都聽(tīng)麻了。
哪里就那么能吃了就?四桌人,主桌四個(gè)人,其他桌就算一桌二十個(gè),一個(gè)人也吃不了千八百串兒??!
京墨弱弱咳嗽?xún)陕暎骸拔遗R時(shí)加價(jià)了。”
???
大家都懵了。
京墨其實(shí)也是抱著試試的心態(tài)來(lái)的。
她在炒完菜去上茅房的時(shí)候,偶然遇到了知縣夫人帶來(lái)的兩個(gè)丫鬟。
到了現(xiàn)在,那兩個(gè)丫鬟說(shuō)的話,在她的腦海中依舊十分清晰。
她們說(shuō)……
“今日不知道咱們大人從哪里尋得的承辦席面的,那味道……雖說(shuō)古怪,但真香啊!比之前接待從京城來(lái)的大官的席面還香!”
“確實(shí)!雖說(shuō)菜少了點(diǎn),但是看起來(lái)真好吃啊,油亮亮的,也不知道是怎么做的……”
“抄的,我聽(tīng)那幾個(gè)小孩說(shuō),是什么爆炒……這咱們又學(xué)不會(huì),哎,你猜這席面得花多少銀子啊?”
“我猜不到……上次接待京城大官去的是仙客來(lái),那可是咱們這最大的酒樓了!但要我說(shuō),那菜看著沒(méi)這次的好!”
“仙客來(lái)的席面就一桌,都花了一百多兩銀子呢,這次的這么香,估計(jì)也不會(huì)便宜……”
京墨茅房都沒(méi)上,恍恍惚惚又回來(lái)了。
愣愣的走回廚房,她腦子里反反復(fù)復(fù)一直回蕩著這倆丫鬟說(shuō)的話。
有了這個(gè)念頭在,京墨在知縣問(wèn)她銀子的時(shí)候,試探性的伸出來(lái)了三個(gè)指頭。
她的本意是給自己留個(gè)余地,三十兩他們也不虧本,三百兩那就是純賺。
沒(méi)想到李為民看到三個(gè)指頭,稍一猶豫,居然找她商量說(shuō),三百兩有些貴,看能不能便宜點(diǎn)。
言下之意是,三百兩……三百兩他都沒(méi)覺(jué)得不值得!
京墨鼓搗出的這些吃食,在他們那個(gè)世界家家都會(huì)做的。
她想過(guò)在這個(gè)吃的貧瘠的年代,這些吃食能為她掙到銀兩,但卻沒(méi)想到能掙到這么多!
京墨腦子里過(guò)了很多想法,但最終,她藏住了自己所有的情緒,笑嘻嘻的對(duì)知縣說(shuō),您是第一個(gè)定我們席面的,給六成就行。
三百兩的六成是一百八十兩,知縣感動(dòng)非常,直接給了二百兩,說(shuō)多出來(lái)的二十兩,算是給他們的辛苦費(fèi)。
將事情的始末告訴大家后,一屋子的人都沉默了。
不同階層的人之間,隔著看不覺(jué)得驚,一旦真的觸及到了,那展現(xiàn)在底層人面前的東西,足以讓他們震撼到無(wú)法言語(yǔ)。
還是樂(lè)樂(lè)一句童言童語(yǔ)打破了沉默。
“那我們賺得多,慢慢不就也變成有錢(qián)人了?”
小丫頭眨巴著眼睛,不明白屋里的大人為什么表情那么復(fù)雜。
“我們大家一起干活,賺好多銀子,樂(lè)樂(lè)是不是就能穿厚厚的棉襖啦?”
李婆子蹲下去抱著樂(lè)樂(lè),干凈溫暖的大手在樂(lè)樂(lè)頭頂來(lái)回?fù)崦?p> “咱們已經(jīng)賺到錢(qián)啦,明日,明日阿婆就帶著平平、安安、快快、樂(lè)樂(lè)、歡歡、喜喜一起去買(mǎi)棉花,一人做一件厚厚的棉襖!”
京墨也順著往下說(shuō)。
“樂(lè)樂(lè)說(shuō)的對(duì)啊,咱們這吃法僅此一家,用料實(shí)在,每個(gè)人都認(rèn)認(rèn)真真的做自己的活計(jì)?!?p> “就我們那些獨(dú)創(chuàng)的腌肉的法子、雞胗的用法,難道都不值錢(qián)么?”
“就是!”
“咱們憑本事掙錢(qián),還是僅此一家,不就是人說(shuō)的那什么……物以稀為貴嗎!”
“那仙客來(lái)的靖八珍!每一道單獨(dú)領(lǐng)出來(lái)都要賣(mài)四十兩銀子呢!咱們這個(gè)價(jià)格一點(diǎn)都不貴!”
……
大家說(shuō)著說(shuō)著,忽然都笑起來(lái)。
“嗐,咱就是當(dāng)流、氓當(dāng)習(xí)慣了,總覺(jué)得咱的東西都不值錢(qián)呢……”
有什么東西,在大家的心中悄然的發(fā)生了轉(zhuǎn)變。
……
當(dāng)兵的確實(shí)也能吃,他們準(zhǔn)備的食材,這一次幾乎全都耗空了。
就這樣還不少東西是在敲定菜品后臨時(shí)去市場(chǎng)上買(mǎi)的。
京墨跟周雪一合計(jì),覺(jué)得總這樣零零散散的購(gòu)買(mǎi)不是辦法。
但是現(xiàn)在這局勢(shì)緊張的,根本就找不到大批量購(gòu)買(mǎi)的路子。
京墨想到了趙虎子。
趙虎子做的是送菜的活計(jì),要說(shuō)起來(lái),哪些村里有菜農(nóng),他應(yīng)當(dāng)是最清楚的。
肉的事情還是要問(wèn)問(wèn)呂大頭。
看看能不能想想辦法跟販豬的牙人搭個(gè)線,供給他們穩(wěn)定的高品質(zhì)豬肉。
最好是能直接跟養(yǎng)豬的豬倌聯(lián)系,京墨想看看能不能跟豬倌說(shuō),給豬劁了。
雖說(shuō)她沒(méi)養(yǎng)過(guò)豬,但她見(jiàn)過(guò)豬跑??!
他們那有一眾人,叫劁豬匠,專(zhuān)門(mén)走街串巷給豬倌劁豬。
豬倌說(shuō),劁過(guò)的豬長(zhǎng)得快還不腥臊,就連脾氣都會(huì)好很多。
要是能給豬劁了,他們的豬肉應(yīng)該能再上一個(gè)檔次……
不過(guò)現(xiàn)在想這么多都是白想,先不說(shuō)不會(huì)劁豬,就連豬倌他們都沒(méi)聯(lián)系上呢!
現(xiàn)在感覺(jué)云縣還太平的很,就怕過(guò)些時(shí)日,寒災(zāi)爆發(fā),到時(shí)候流民暴增,什么情況可就不好說(shuō)了。
而且還有縣衙那邊。
縣衙那幾位大人說(shuō)要她們負(fù)責(zé)接下來(lái)的膳食,沒(méi)食材可不行。
所以首要任務(wù)就是先把食材都補(bǔ)充上來(lái)。
之前是沒(méi)錢(qián),就連牛羊肉都是在呂大頭那邊賒賬買(mǎi)的,所以除了去把賬給結(jié)清了之外,大量采買(mǎi)食材這事還是要提上日程。
“要做的事情怎么這么多?。 ?p> 跟周雪討論回來(lái),京墨拖著疲憊的身體往床上倒。
就在她身體挨上床的前一秒,梁上下來(lái)一個(gè)黑衣人。
銀亮的刀光一閃而逝,落在京墨的頸間。
京墨:……
還來(lái)?第二次了大哥?