第九章 快去找大夫
沒有人回答這個問題,他們此刻都只想遠遠躲著李茹茹這個瘟神。
李茹茹知道陳家人早晚會休了她,她也不想再這里待下去。
她嘴里說的是被休,可心里卻謀劃著和離。
被休的女人一無所有,但和離能拿回自己的嫁妝,她的嫁妝里可有不少好東西。
一頓飯不歡而散,誰也沒吃飽。
李茹茹想給女兒們從空間拿點吃的,又怕幾個孩子問一堆她無法解答的問題。
她忽然意識到,她雖然手里有錢,空間里有物資,可手上沒個來錢的活力還是不行。
想了想,她決定出去找點吃的。
在后山轉了轉,李茹茹發(fā)現(xiàn)了一顆魔芋,就給挖了回來。
見到娘背回來一個大家伙,大丫提醒道:“這是鬼芋,有毒的,不能吃!”
李茹茹摸了摸她的頭,“相信娘,有毒娘也能給它做成無毒的?!?p> 說著就給幾個孩子各自安排了活,二丫和三丫去撿柴,大丫燒水。
經過今天大大小小的事情,三個丫頭已經對娘無條件信任了,她們也沒多問什么,散開就去干活了。
李茹茹將魔芋洗干凈,拿著菜刀削掉皮,準備開始磨成糊狀。
到這一步忽然發(fā)現(xiàn)自己沒有工具,這要咋磨來著?
想了半天,她終于想到了一個好辦法。
見后院里沒人,李茹茹從空間掏出一個破壁機,最終又嘆了口氣放了回去。
既然要有個過明路的來錢渠道,該有的步驟若是偷懶,以后做大做強了,難免讓人起疑心。
當然,她現(xiàn)階段還沒想那么遠,主要能賺點小錢,給孩子買點吃的就行。
李茹茹拿起刀,將魔芋剁成了大大的小塊,來到了隔壁潘大燕家。
潘大燕一家剛吃過晚飯,在院子里乘涼。
今年雨水比較多,五月的天氣很是悶熱,乘涼是陳家村人晚上固定的活動。
見她來了,潘大燕有些意外。
陳家這個三媳婦一向低調,很少串門。
其實也不是李茹茹低調,主要是原主太忙了,腳不著地的,根本沒時間串門。
“潘嬸子,我能用下你家的石碾嗎?”
“大妹子,你這是要做啥?”
潘大燕好奇的看了看她提著的木桶,好家伙那里面滿滿的都是鬼芋。
“這鬼芋有毒的,不能吃!光是碰到都會渾身刺癢、發(fā)麻,嚴重點還會皮膚紅腫。”
潘大燕好心的提醒了一句,又指揮自家小子拿了兩個黑面饃饃過來。
“大妹子,這個給你拿回去吃吧,聽嬸子的話,這鬼芋真不能吃?!?p> 潘大燕覺得李茹茹一定是餓的饑不擇食了,才會想到要吃鬼芋。
李茹茹道:“潘嬸子,這年頭誰家都沒有余糧,饃饃你收起來吧?!?p> 她要換個口味,那黑面饃饃實在難以下咽。
這個潘大燕,雖然嗓門大愛八卦,但人不壞,平時沒少給大丫她們塞吃的。”
李茹茹知道潘大燕是個爽快的人,也不跟她多廢話,直接提著桶來到了院子中的石碾旁。
“潘嬸子,你們忙你們的,不用管我?!?p> 說著用筷子夾了一塊魔芋放到石碾的進料口,用力去推推桿。
剛才在家里剁魔芋的時候,她都是帶著手套的,這會兒不得不用起筷子。
費了好大的勁,石碾才緩慢轉動起來。
潘大燕招了招手,家里兩個小子快步跑了過來。
“李嬸,我來吧。”
兩小子將李茹茹推到一邊,一個放料,一個推推桿,忙活了起來。
潘大燕找來一個大盆,放到了石磨下方收集魔芋漿。
李茹茹有些不好意思,“太謝謝你了?!?p> 讓人家兩個兒子當無償勞動力,還免費用人家的石碾,她心里很過意不去。
“嬸子,我要做魔芋豆腐明天去集市上賣,若是賺錢了,一定給你買兩個油糕回來?!?p> 她隨手給潘大燕畫了個不大不小的餅。
“看你說的啥話,我也沒干什么。”潘大燕擺了擺手,又問道:“你確定不會中毒嗎?”
“我自有法子。”李茹茹笑道。
不得不說潘大燕家的兩小子都是干活的一把好手。
十多斤的魔芋很快就磨好了,兩人還貼心的將幾個大盆送到了李茹茹家。
“我娘說這幾個盆嬸子用著吧,不著急還?!?p> 說完,兩小子就走了。
二丫和三丫已經撿了好些柴回來,大丫在燒水。
三小只好奇的看著好幾個木盆里放著的魔芋漿,“娘,我們接下來做什么?”
她們不懂,但她們想幫娘干活。
“接下來,把這些煮成糊糊。”
“糊糊?像野菜糊糊那樣的嗎?”二丫問,“那是不是就可以吃了?”
野菜糊糊能吃,那這鬼芋糊糊做出來應該也能吃吧。
三個丫頭活像十萬個為什么,李茹茹一邊干活一邊回答著她們的問題。
“煮成糊糊后,放涼,變成像攪團一樣的東西。然后再把它們切成塊,再煮一次就好了。”
攪團在這個年代,也算是一種比較金貴的吃食,一般人家是吃不起的。
三小只見阿奶做過,卻沒怎么吃過。
攪團的做法是燒開水后,將用玉米面或者白面攪成糊狀后倒入開水中,一邊攪拌一邊往里繼續(xù)加干的玉米面或者白面,最后趁熱攤平做成攪團塊,或者用漏勺做成魚魚。
原理都是相通的,只不過做攪團需要放入很多玉米面粉或者白面。
在缺糧少吃的年代,一般人不會吃的這么奢侈。
而一顆魔芋的塊莖,在土壤肥沃且排水良好的土壤中,至少能長到5斤左右。
它含有大量淀粉,很容易飽腹,主要這東西還不要錢。
解答完幾個丫頭的問題,李茹茹找來一些麥草點燃燒過后收集起來,放到水里。
又用抹布過濾一遍,就形成了草木灰水。
鍋里的水已經燒開了,李茹茹將磨好的魔芋倒進去攪了攪,又將草木灰水倒了進去。
再次攪拌了一會兒,原本白色的糊糊很快就變成了灰褐色。
“哇,好神奇?!比倔@呼。
二丫滿面愁容,那黑乎乎東西怎么看都不像是能吃呀。
大丫見李茹茹有些累了,拿起搟面杖道,“娘,我來吧?!?p> 李茹茹家也沒什么正經的攪拌工具,唯一能用的就是搟面杖了。
“讓我家小子來吧?!?p> 身后忽然傳來潘大燕的聲音,說著就將自家大兒子推進了灶房。
李茹茹擦了擦汗,“潘嬸子,你可真是我的救命恩人,明天我一定多給你帶兩個油糕回來?!?p> 潘大燕被吹了一通彩虹屁,又吃了一個大餅,整個人開心的不行。
“碎碎個事,說啥救命不救命的?!?p> 有了精壯勞動力的幫忙,魔芋很快就攪拌好了。
灰褐色的糊糊晾了一會兒就凝固成了一坨,李茹茹給鍋里添了些涼水,又用刀子將魔芋切成了一塊塊。
繼續(xù)煮了半個多鐘頭,魔芋豆腐就做好了。
想了想,她又去潘大燕家借了幾個碗,和一些調料。
一切準備妥當,就等著明天出攤了。
不對,好像還差點什么。
哦,還沒試吃呢。
李茹茹將做好的魔芋豆腐拿出兩大塊,切成小塊,淋上做好的酸辣口的料汁,送到了潘大燕家。
“潘嬸子,你嘗嘗?”
潘大燕看著那一碗黑褐色的東西,為難的皺著眉頭。
她不想吃,她怕被毒死。
三丫沒想那么多,夾了一塊放進了嘴里。
潘大燕急忙阻止,“別吃,有毒!”
可還是晚了一步,三丫都沒來得及嚼,那魔芋豆腐呲溜一下就滑進了她的胃里。
潘大燕嚇得臉色發(fā)白,忙招呼自己的大兒子,“鐵牛,你快去,快去找陳大夫?!?