烘焙

　　“最近村里有幾戶人想把那邊沒(méi)有建房子的宅基地給買到手里。你知道的，現(xiàn)在地有多搶手，以后肯定升值。我就是提醒你不要賣?！贝蟛镎Z(yǔ)重心長(zhǎng)道。

　　歐詩(shī)情倒是第一次聽(tīng)說(shuō)這事，那塊地是村里按人口分配的，當(dāng)時(shí)爺爺奶奶還在，是三個(gè)人的份。說(shuō)大不算大，說(shuō)小也不小了。

　　“嗯，知道了。我現(xiàn)在也不缺錢，還有小賺的。伯娘就不要擔(dān)心了?！?p>　　歐詩(shī)情又問(wèn)：“那幾戶人買土地做什么？”

　　三伯娘說(shuō)：“誰(shuí)知道呢？但就是多投機(jī)取巧的人?！?p>　　大伯娘在一邊點(diǎn)頭應(yīng)和說(shuō)：“你現(xiàn)在能賺錢的，不要亂花，存起來(lái)。過(guò)幾年把那邊的地也建房子，說(shuō)不定能出租。你看隔壁家的不都租了出去?！?p>　　歐詩(shī)情有必要懷疑她被村里的八卦間諜盯著了，上午買了電器，下午大伯娘就來(lái)叫她省錢，沒(méi)點(diǎn)貓膩不合理。

　　雖然很無(wú)語(yǔ)，但也知道長(zhǎng)輩是關(guān)心。

　　“嗯嗯，我這不上午買了新的烤箱和蒸鍋嘛，想做點(diǎn)其他的美食，多點(diǎn)選擇，能多掙點(diǎn)?！睔W詩(shī)情委婉解釋道。

　　大伯娘和二伯娘對(duì)此也沒(méi)再多說(shuō)什么，和歐詩(shī)情仨吃吃喝喝，聊點(diǎn)其他八卦很是開(kāi)心。

　　歐詩(shī)情表示不是自己的瓜，她還是很喜歡吃的。

　　不多時(shí)，客人也逐漸光臨，兩位長(zhǎng)輩說(shuō)幫忙，歐詩(shī)情沒(méi)讓。和她們道別后，就投入她的油炸事業(yè)中。

　　晚上睡覺(jué)的時(shí)間，她依然用來(lái)修煉，隨著靈氣的積累，她感覺(jué)快要突破了。

　　次日，依舊是春日盎然，和風(fēng)輕拂枝頭綠葉搖晃，像是眾生交流一般。

　　歐詩(shī)情吃完早餐，在手機(jī)上搜索蛋撻的制作方法，看完，她覺(jué)得不難，有信心做好。

　　她準(zhǔn)備先做五十個(gè)，能放一大盤子，商用的烤箱一層就能烤完。她算了算，準(zhǔn)備好足夠的用料。

　　先做蛋撻皮，把黃油切開(kāi)攤平放冰箱冷凍一下，接著低筋面粉和面，里面放糖和黃油，和好放一邊發(fā)酵一會(huì)。

　　這時(shí)候歐詩(shī)情想起送貨師傅的提醒，第一次使用烤箱要先空烤30分鐘。她就放了個(gè)切碎的洋蔥進(jìn)烤箱里空烤。

　　歐詩(shī)情等面粉發(fā)酵好后，面粉攤平，把冷凍好的黃油拿出來(lái)放在面餅里包起來(lái)。再搟平，再折起來(lái)，放冰箱冷凍。以上步驟重復(fù)操作三，四次就行，搟好的面餅卷起來(lái)，切成小劑子，把小劑子均勻地貼在錫紙托上，這樣蛋撻皮就做好了。

　　接下來(lái)的蛋撻液就更簡(jiǎn)單了，把雞蛋，白糖和牛奶按比例調(diào)配。用攪拌機(jī)攪拌均勻，過(guò)濾兩遍后，撇開(kāi)浮沫就完成了。

　　另一邊的烤箱也空烤完了，打開(kāi)烤箱門，去去味。

　　歐詩(shī)情把蛋撻皮整齊地放上烘烤盤上，倒上蛋撻液，放進(jìn)烤箱中烤。

　　她在等待的時(shí)間里，又在網(wǎng)上找做耐存藏餅子視頻。

　　然后就找到一種千層餅的做法，做法也不難。

　　同樣是醒面，涂抹調(diào)制的油酥，再反復(fù)兩次折疊搟面。做好放進(jìn)烤盤，重點(diǎn)是表面涂一層水，用小刀劃開(kāi)一塊一塊，最后再醒發(fā)半小時(shí)，上烤箱烤就行。

　　做完千層餅，蛋撻也烤好了。焦香的味道中還帶有奶香味，還沒(méi)打開(kāi)烤箱，味道已經(jīng)充滿廚房了。

　　歐詩(shī)情戴上手套，把蛋撻端到廚房的臺(tái)面上。

　　她看著一個(gè)個(gè)金黃中帶點(diǎn)焦褐色的蛋撻，忍不住嘗了一個(gè)。哇哦！好好吃，一咬就脆，中間的撻心好嫩好鮮呀。想不到自己的廚藝這么好，也不知是不是被傳承點(diǎn)醒廚藝圣體。

　　她再吃一個(gè)，還是好好吃哇，忍住不能再吃了。

　　歐詩(shī)情覺(jué)得現(xiàn)在她膨脹了，這廚藝還做什么饅頭，點(diǎn)心和餅子不香嗎？感覺(jué)饅頭現(xiàn)在她看來(lái)是隨隨便便能做出來(lái)的，她嫌棄它了，哼哼。

　　歐詩(shī)情又在網(wǎng)上繼續(xù)找，感覺(jué)那個(gè)梅干肉燒餅不錯(cuò)不錯(cuò)，她想做了。但她現(xiàn)在沒(méi)有豬肉和梅干菜，要先去買。因此她被迫停止了，先等千層餅烤好。

　　沒(méi)過(guò)多久，千層餅也好了。餅子表面烤得金黃的，拿起一個(gè)嘗了一下，油酥的味道好香，餅子外酥里軟，一層層，咸香口味的，好吃。

　　她感到非常滿意。歐詩(shī)情覺(jué)得事不宜遲，直接開(kāi)電動(dòng)車去大塱站買食材。

　　下午，歐詩(shī)情也把梅干肉燒餅也成功做出來(lái)了，并且不可自拔地陷入了烘焙事業(yè)。然后她又做了兩盤蛋撻，三盤千層餅還有30多個(gè)有成年男子巴掌大的梅干肉燒餅。

　　幸好她開(kāi)始修煉了，力氣增加不少，一但累了就運(yùn)行靈力恢復(fù)，雖然很慢，但很有效果。

　　就這樣忙到晚上七點(diǎn)才結(jié)束，她也不餓，一邊做一邊吃，肚子都是飽飽的。歐詩(shī)情就回到二樓洗了個(gè)澡，打坐休息，等到晚上十一點(diǎn)半才開(kāi)店。

　　就在歐詩(shī)情沉浸在修煉之中時(shí)，身為時(shí)空炸串店的店主，她感覺(jué)到了有什么撕裂周圍的破碎感。

　　她立即退出修煉狀態(tài)，抬步往樓下走，看到的是敞開(kāi)的店門。今天她并沒(méi)有開(kāi)門營(yíng)業(yè)，本應(yīng)該是關(guān)上的，一樓也沒(méi)有開(kāi)燈的?，F(xiàn)在應(yīng)該是時(shí)空炸串店自動(dòng)營(yíng)業(yè)，又提醒了身為店主的她。

　　繼而她又很好奇，現(xiàn)在從外面看是什么樣子的。

　　歐詩(shī)情直接走出店門口，剛出大門口，就看到外面漆黑一片，只有路燈下微弱的光線。轉(zhuǎn)頭往店里看，只見(jiàn)大門緊閉，里頭黑燈瞎火的，啥也看不到。她又一頭鉆入緊閉的大門，接著又回到光線明亮的店里。

　　這下歐詩(shī)情徹底安心了，看情況時(shí)空炸串店也有自己的偽裝。

　　安靜的室內(nèi)響起電子音：“您好！歡迎光臨小店?！?p>　　這聲音著實(shí)嚇了還在想事情的歐詩(shī)情一跳，她無(wú)語(yǔ)了，想換其他門鈴聲音了。

　　接著她就看到一名慘綠少年郎一手拿著一個(gè)青花白瓷花瓶的瓶頸，步伐沉穩(wěn)有力地走了進(jìn)來(lái)，停在離她安全距離的地方，一臉警惕地看著她。

　　少年年歲不大，十七，八的翩翩少年，面如冠玉，好看的狐貍眼泄露了少年的鋒芒畢露，他薄唇輕張，聲音清澈透亮，宛如玉石相碰的聲響，“你是何人？這又是何處？”