首頁(yè) 游戲競(jìng)技

天災(zāi)時(shí)期的幼崽飼養(yǎng)指南

第十四章 野炊一下

  所以之前在曙光基地,每年基地囤糧都是組織大批人手去山里,找各種山貨和野菜曬干儲(chǔ)存,打獵。種糧食也只種土豆、小麥、玉米之類的好養(yǎng)活的糧食。

  倒是還有一片大豆田,但那是種來(lái)榨油的,他們普通人可吃不上,都是吃雜糧餅,打獵來(lái)的肉也是,只有最冷的時(shí)候基地會(huì)分發(fā)點(diǎn)肉湯,說(shuō)是肉湯,不如說(shuō)是上面的人吃的炒肉的洗鍋水。

  “夏夏姐,這是什么?”

  林屹的聲音打斷了寧夏憶苦思甜,她接過(guò)林屹遞過(guò)來(lái)的葉子,一看,竟然是野蒜,她仔細(xì)一看前面一片地,是一小片成熟的野蒜地!

  “是蒜!”寧夏上前刨出一棵,扒凈泥土后裸露出來(lái)一個(gè)白白嫩嫩的蒜,野蒜和自己養(yǎng)的完全不一樣,自己養(yǎng)的是幾瓣緊緊包裹在一起,像朵未開(kāi)的蓮花,蒜葉也比較大張。野蒜則是小小白白的一顆,葉子也別看小,香味兒卻很濃。

  “我看著像蔥。”林屹摸摸腦袋,他看到的時(shí)候不敢確認(rèn),說(shuō)是蔥吧,葉子又是扁的,有些還開(kāi)花了,蔥可不會(huì)開(kāi)花。

  “這是野蒜,和以前買的那種不一樣,你不認(rèn)識(shí)也正常,這一片全摘了帶回去!”寧夏大手一揮,打算全部收了,野蒜用來(lái)配魚(yú),去腥提香,正合適!

  三人連小一點(diǎn)的嫩苗都沒(méi)放過(guò),全摘了,那一小片地猶如蝗蟲(chóng)過(guò)境,寸草不生。

  寧夏看著手里連葉帶果差不多三四斤的重量,滿意的笑了。

  這會(huì)兒時(shí)間已經(jīng)快下午一點(diǎn)了,眼見(jiàn)放風(fēng)時(shí)間差不多了,寧夏就帶著兩小的下山做飯吃去了。

  “夏夏,去哪?!鄙I2唤獾目粗鴮幭氖帐皷|西,只見(jiàn)寧夏裝了一大把辣椒,今早用剩的野蔥,還有剛剛摘的野蒜也到了不少進(jìn)包里。

  “我們?nèi)ニ哆吙爵~(yú)去?!?p>  林屹眼睛亮了亮,桑桑卻還是不理解,寧夏帶著林屹收拾好東西后,就出發(fā)了。

  “林屹,你去撿柴火,我來(lái)處理魚(yú),桑桑不許亂跑,去石板洞里把魚(yú)片翻一下?!睂幭慕淮?,挽起褲腳就下水了。

  這會(huì)兒水潭里的魚(yú)已經(jīng)少了近三分之一,寧夏從中挑了兩條比較大的帶小刺的魚(yú),又單獨(dú)給桑桑抓了條沒(méi)刺的扔上去,才慢悠悠的上來(lái)了。

  就她抓魚(yú)這會(huì)兒功夫,林屹已經(jīng)找好一堆大大小小的柴火回來(lái)了,桑桑也跟在他拿了兩根木棍,一邊走一邊嘴里還念念有詞。

  “桑桑!魚(yú)片翻完了?”

  小小的腦袋重重的垂了下去,林屹一看就明白怎么回事了,連忙應(yīng)聲,“我馬上去?!?p>  “我逗她呢,早上才翻過(guò)哪用翻這么勤,我就是怕她亂跑給她找事做呢?!?p>  “沒(méi)有,亂跑,接哥哥。”桑桑小聲反駁。

  “好!沒(méi)有亂跑,但是桑桑一定要記得,不管去哪,一定要記得跟我或者你哥說(shuō),好嗎?”

  桑桑乖乖點(diǎn)頭。

  “林屹,再去摘點(diǎn)樹(shù)葉來(lái),放魚(yú)。”

  林屹聽(tīng)話轉(zhuǎn)身,要走之際回頭看到了桑桑期待的眼神,“夏夏姐,我可以帶上桑桑嗎?就在那兒。”說(shuō)完抬手指去。

  寧夏看見(jiàn)就在不遠(yuǎn)處,她說(shuō)話大點(diǎn)聲對(duì)方都能聽(tīng)見(jiàn)的程度,見(jiàn)兩個(gè)孩子忐忑期待的樣子好玩得很,“去吧?!?p>  桑桑歡天喜地地牽著她哥哥的手走了,寧夏留在原地殺魚(yú)。

  快速的殺好清洗干凈,寧夏把自己身上也隨意清理了一下,殺魚(yú)的時(shí)候她都很小心,盡量不弄到衣服上。

  林屹就帶著桑桑蹲在旁邊洗帶回來(lái)的葉子,寧夏把帶來(lái)的食材翻出來(lái),先腌制桑桑那條魚(yú)。

  她里里外外的都涂了層薄薄的鹽,然后往魚(yú)的肚子里塞了一大把野蒜和野蔥,還有一丁點(diǎn)紫蘇葉碎,然后用削尖的紫蘇桿把魚(yú)肚子合攏,再用樹(shù)葉把整條魚(yú)緊緊包起來(lái)就好了。

  林屹和她吃的也如法炮制,唯一不同的是,她磨碎了辣椒和鹽混一起把魚(yú)抹了個(gè)遍,她和林屹都愛(ài)吃辣,林屹看見(jiàn)她抹辣椒的時(shí)候眼睛都放光了。

  “夏夏,為什么,削木頭?”桑桑不解的看著寧夏把一根木頭的一邊削的尖尖的。

  “串魚(yú)?!?p>  災(zāi)年來(lái)臨時(shí)桑桑不過(guò)兩歲,被迫斷奶的年紀(jì),她顯然不太懂這種進(jìn)食行為。

  火生好了,寧夏刨開(kāi)兩頭地面上的石頭,露出濕潤(rùn)的泥土,兩邊各插了一把‘叉’進(jìn)去,這樣就可以把魚(yú)放上去烤,不用手拿著了。

  大火又燒了好一會(huì)兒,見(jiàn)寧夏沒(méi)有其他舉動(dòng),林屹好奇,“夏夏姐,不烤嗎?”

  “先等這這幾塊大點(diǎn)的柴火燒透熄滅了再烤?!?p>  “為什么?”

  林屹難得話多,寧夏也就耐心解釋,“因?yàn)橹苯佑没鹂緯?huì)把魚(yú)烤糊,一會(huì)兒把柴退出來(lái),用地上的炭烤,魚(yú)就不會(huì)糊了?!?p>  這都是血淚堆積起來(lái)的經(jīng)驗(yàn),有次莫關(guān)山抓了兩只肉質(zhì)極其鮮嫩的山雀,讓她烤了,她接過(guò)就開(kāi)始烤,等莫關(guān)山回來(lái),他辛苦抓的兩只山雀已經(jīng)變成黑炭了,扒開(kāi)最外面那個(gè)糊殼子,里面的肉還是鮮紅色。

  想起莫關(guān)山無(wú)奈抽搐的嘴角,寧夏低頭揚(yáng)了揚(yáng)嘴角。

  很快,林屹撿回來(lái)的那一堆柴火都燒的差不多了,寧夏看準(zhǔn)時(shí)間熄了火,一陣濃煙過(guò)后,地上就是一小堆紅彤彤的燃燒的炭了。

  她把樹(shù)葉打開(kāi)魚(yú)拿出來(lái)串在木架上,架子夠低,魚(yú)只差一點(diǎn)就能直接接觸炭火了。

  沒(méi)一會(huì)兒功夫香味就出來(lái)了,桑桑一邊使勁嗅一邊流哈喇子,眼看著她越湊越近,臉都要杵魚(yú)上去了,寧夏使眼色給林屹,讓他快看桑桑笑話,兩人不約而同的笑了出來(lái)。

  桑桑茫然的盯著他們倆,知道他們?cè)谛λ菦](méi)明白在笑什么,看了一會(huì)兒沒(méi)看明白好脾氣的又低頭嗅她的魚(yú)肉去了。

  一股混著辣香的魚(yú)肉圍繞在三人周圍,終于在桑桑第三次詢問(wèn)的時(shí)候,魚(yú)肉熟了!

  寧夏把串著木棍的魚(yú)放到一旁鋪好的葉子上,取下縫合魚(yú)肚子的已經(jīng)烤焦的紫蘇桿,打開(kāi)魚(yú)的肚子,一股濃香味撲面而來(lái),和剛剛?cè)粲腥魺o(wú)的烤魚(yú)的香味不同,魚(yú)肚里燜熟的野蒜散發(fā)出蒜特有的香味夾雜著魚(yú)的味道,卻不腥,野蒜霸道得蓋過(guò)了蔥和紫蘇的味道。

  面對(duì)兩雙亮晶晶的眼睛,寧夏毫無(wú)心理負(fù)擔(dān)的從外面撕下一小塊魚(yú)肉放進(jìn)嘴里,因?yàn)轸~(yú)的體積不算小,寧夏為了避免里面沒(méi)熟的情況翻來(lái)覆去烤了又烤,魚(yú)皮夾雜著魚(yú)皮下薄薄的一層肉都是烤的焦焦的,酥脆咸香,口感無(wú)敵棒。

  寧夏又從里面撬出一小塊嘗了嘗,完全入味了,野蒜味也很濃,有點(diǎn)腥味但可以忽略不計(jì),鮮軟嫩滑。寧夏確定全部熟了以后,才連著樹(shù)葉放到桑桑前面。

  “吹吹再吃,小心燙啊。”桑桑歡快的點(diǎn)了點(diǎn)頭,埋頭研究她的魚(yú)去了。

  寧夏把林屹的也遞給他,對(duì)比桑桑的‘素’魚(yú),他們倆的由于辣椒放得多,腥味完全被掩蓋了,一股子辣香涌進(jìn)鼻子里刺激著味蕾,林屹接過(guò)去也顧不得燙,撕下就往嘴里放,一邊斯哈斯哈一邊手上不停。

  看著兩人吃得香,寧夏感覺(jué)胃口都好了不少。桑桑吃得手舞足蹈,魚(yú)肉的美味不必多言,在這樣靜謐的環(huán)境里,自由美好的年代早已過(guò)去,但在乎的人就在身邊,吃得飽穿得暖,腳上還有新鞋子,兩個(gè)孩子不懂幸福感是什么,但此刻他們真切的想要流淚,從溫暖的心臟溢出,蔓延四肢,渾身熱燙。

  

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