“開始!”
姜暉立刻從院子里抱了很多木頭進(jìn)來點火,火苗“呼呼”的燒著,鍋里面的水咕嘟起來。
姜時宜站在灶臺前面,重復(fù)著昨天的那一切,蒸涼皮,調(diào)制五香水……因為是第一天練攤兒,姜時宜就做了十份。
沒辦法,到了古代,她不會做繡品,不會打絡(luò)子去賣錢,也不會做胭脂水粉,至于制冰,肥皂,火藥那些更不可能了,只能這樣從小本生意開始。
姜時宜忙碌的同時姜暉就趕緊準(zhǔn)備好了手推車,吃力的把兩張桌子和幾個板凳搬上去,姜時宜看著既心酸又好笑。
把所有的東西運(yùn)到巷子口,桌椅板凳擺好擦干凈,姜時宜把一個大木盆擺在桌子上,里面是潔白透亮的涼皮,另一個木盆里放著調(diào)料水,還有一個小盆里放著辣椒油,剩下的一個里面是黃瓜絲,胡蘿卜絲,面筋,姜時宜的小攤子就這樣開張了。
西城這個地方住的都是平民百姓,街上有衙門里面的小吏,外地的商戶,穿著長衫的書生……悠閑地走來走去。
巷子里面也有很多賣東西的,鮮靈靈的蔬菜,紅艷艷的果子,看上去平安富足。
這一切要歸功于當(dāng)今圣上,穿越過來以后,姜時宜覺得當(dāng)今圣上對社稷還是很上心的,就拿她住的這個地方來說,晚上還有兵馬司的人走來走去巡邏。
姜暉有點緊張,“姐姐,會不會有人來吃???”
“會??!”姜時宜對自己做的食物還是有信心的,畢竟自己做的衛(wèi)生干凈,又是真材實料!”
姜暉又問道,“姐姐,那么我們賣多少錢一份?。 ?p> 姜時宜這才反應(yīng)過來,自己一腦門子做生意,多少錢都還沒有想好。
她想了想,“五文錢吧,今天第一次!”
姜暉點點頭。
“小姑娘?。∧氵@是什么吃食?。俊苯愕軆蓚€說著話,突然有人問。
姜時宜抬起頭一看,居然是陳經(jīng)紀(jì),陳經(jīng)紀(jì)身邊站著一個女孩。
“這是涼皮,五文錢一碗?!?p> “你是姜家的女孩子吧?”陳經(jīng)紀(jì)問道,他對姜家女孩映像很深。
姜時宜點點頭。
陳經(jīng)紀(jì)打量著眼前這個女孩,穿著一身淺綠色的衣服,腦門被劉海覆蓋,但是鼻子嘴巴長得很精致,一笑起來還有兩個淺淺的酒窩,這是一個看起來讓很舒服的女孩。再看看她面前的吃食,被白色的沙布蓋著,看上去也是清清爽爽的。
陳經(jīng)紀(jì)爽快的說,“給我來一份吧!”
“好的!”姜時宜熟練地切好涼皮放上各種配菜,倒上五香水,涼皮晶瑩剔透,顫巍巍的,十分的誘人!
“吃不吃辣椒??!”
陳經(jīng)紀(jì)看了看旁邊的女孩,女孩點點頭,“少來一點??!”
姜時宜把那只大海碗放到桌子上。
陳經(jīng)紀(jì)帶著女孩坐下來!女孩嘗了一口,不由得眼前一亮,“很好吃??!你來一口。”
看來古代民風(fēng)也挺開放??!未婚男女可以做到一起吃東西,姜時宜笑了笑。
陳經(jīng)紀(jì)轉(zhuǎn)過頭對姜時宜說,“給我也來一碗吧!”
“好!”姜時宜爽快的答應(yīng)了一聲。
陳經(jīng)紀(jì)和他的女朋友吃了一碗,覺得的味道很好,很爽快的付了十文錢,“我家就在這里,你有什么事情可以來找我!”
姜時宜連連點頭,原來這巷子口第一家就是他家。
陳經(jīng)紀(jì)和熟悉的鄰居打著招呼,“你們過來吃吃看,這個涼皮挺好吃的!買一碗回去嘗嘗吧!”
陳經(jīng)紀(jì)居然幫她吆喝起來,有一個人走過來,“我可不可以帶回去給孩子嘗一嘗,待會把碗給你送回來!”
姜時宜點點頭,那個人回了家,不一會兒就讓孩子把碗送回來,還洗的干干凈凈,真是民風(fēng)淳樸啊!
不大一會兒功夫,姜時宜準(zhǔn)備的十份涼皮就賣完了,還有幾個人站在攤子面前,“姑娘,明天還有沒有???”
姜時宜連忙點頭,“有,明天想吃早點過來!”
中午剛過去,姐妹姐弟兩個人就回來了。姜暉很興奮地把手里那些銅板翻來覆去地看,“姐姐!我們明天接著干??!”
姜時宜點點頭,心里也有一點興奮,
姜暉干勁十足,蹲在灶臺邊洗碗,額頭上,鼻尖上還掛著汗珠。
姜時宜說,“我來洗吧!”
姜暉擺擺手,“姐姐還是我來洗吧!姐姐今天很辛苦的。以后洗碗這個差事就是我的?!?p> 姜時宜看著姜暉笑了,“姐姐給你做飯去?!?p> 姜時宜一邊做晚飯一邊想,利潤是一半,看來這個小生意還是能做下去的!
第二天姜時宜準(zhǔn)備了二十份涼皮,陳經(jīng)紀(jì)幫忙吆喝,不過一個鐘頭就賣完了,陳經(jīng)紀(jì)他自己就帶了五碗回去,陳經(jīng)紀(jì)還沒有成親,是給自己父母和小侄子帶的,大家吃了以后都紛紛贊不絕口。
陳經(jīng)紀(jì)站在攤子前,“你要做這個生意啊,就要天天多準(zhǔn)備一點了?!?p> 多準(zhǔn)備一點,姜時宜就要早早的起床,等姜克儉和沈蕓娘走了以后才能蒸涼皮。
為了節(jié)約時間,姜時宜頭天晚上就把洗面水準(zhǔn)備好,里面所需要的配菜都洗好。這件事情還要背著沈蕓娘,姜時宜只好把自己買來的菜放在了廂房里面。
要是沈蕓娘支持就好了!
“姐姐放心吧!我會好好看著的?!?p> 第二天早上,沈蕓娘走了以后,姜暉已經(jīng)把所有的菜都洗好了,院子里還劈好了柴火。
“姐姐快點干吧!”
姜時宜點了一下他的的鼻子,“你真是一個小財迷!”
這幾天天氣熱了,生意越來越好了,姜時宜每天開始做五十份,陳經(jīng)紀(jì)這個人也挺好,說她們姐弟在巷子里面來回搬東西太辛苦了,就讓她把桌椅板凳什么的放在自己家。
姜時宜從善如流,最后的一份不賣了,送給陳經(jīng)紀(jì)的小侄子吃了。
這下就省事多了,姐弟兩個人只需要推著小推車,把鍋碗瓢盆拉回來就行了。
每天回來以后,怕沈蕓娘發(fā)現(xiàn)端倪,姜時宜回到家還要給沈蕓娘她們做飯。
飯桌前,姜克儉慢吞吞的說,“怎么天天吃這個涼皮呀!明天換一個吃的吧!”
姜克儉平時吃飯根本就不挑剔,姜時宜這才反應(yīng)過來,這幾天的晚飯全是涼皮。
“還有,我發(fā)現(xiàn)家里面的面粉怎么吃的這么快?”沈蕓娘嘀咕著。
姜時宜姐弟倆對視一眼,都笑了起來!