第三十三章
“大家好,”蘇朝期站在一個裝置前,對著鏡頭微笑著說道,“今天我們就來聊一聊,不論是在藍(lán)星時代還是在現(xiàn)在,烹飪里都必不可少的幫手,醬油?!?p> 然后她控制鏡頭,她身后的裝置能夠全部出鏡。
今天的直播比前面兩次多了多了一點(diǎn)人,但也只是個位數(shù),畢竟這樣的知識無聊又沒有實(shí)用性,蘇朝期本身又不是什么有名的人,沒人聽不奇怪。
關(guān)于醬油的制作,藍(lán)星時代就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化,百分之七十的醬油便是由機(jī)械生產(chǎn),這百分之七十足以應(yīng)對普通家庭的生活需求,剩下的百分之三十的醬油就是追求一個更好的口感,制作周期漫長,還很需要前期的投入。
而醬油釀制過程中,釀的越久,微生物活動的越久,分解出來的氨基酸也越多。
星際已經(jīng)可以做到精準(zhǔn)地控制一瓶醬油里有多少種氨基酸,而每種氨基酸的比例又是多少了。
但是這個是廠家的商業(yè)機(jī)密不可能給她知道,每個醬油的生產(chǎn)廠家都有其獨(dú)到的氨基酸配方。
不過蘇朝期覺得,這些有多少微生物,都是一個噱頭,自然發(fā)酵的醬油藍(lán)星時代的人也吃了上千年,對于不挑剔的群眾來說,其實(shí)也沒有多少分別。
蘇朝期按照藍(lán)星時代醬油的工廠,定制了一套小型的醬油生產(chǎn)流水線,為了讓這套流水線盡可能地不占地方,接到她訂單的商家絞盡腦汁地利用空間,最終做出一個最高的地方有兩米,長五米,寬三米的一個裝置。
蘇朝期為了這個裝置,好好一個醫(yī)學(xué)生被迫去翻食品工業(yè)類的書籍,按照里面的參數(shù)一點(diǎn)一點(diǎn)地和接訂單的商家交流溝通。
好在星際時代做什么奇怪裝置的客戶都有,商家早就見怪不怪,再加上蘇朝期要求的又不是什么很難的技術(shù),店家很是波瀾不驚地一遍又一遍在光腦上建模然后試運(yùn)行,達(dá)到甲方的要求后再進(jìn)行制造。
總之,蘇朝期有這個裝置以后,就可以自己制作醬油了。
這個裝置的最高點(diǎn)是一個漏斗,用來倒黃豆進(jìn)去的,蘇朝期拎著一桶黃豆順著樓梯爬上平臺,漏斗的口就在她的腰部,讓她可以很輕松方便地把已經(jīng)泡了一晚上的黃豆給倒進(jìn)去。
倒入的黃豆會被送到蒸煮室,一百五十度的高溫蒸煮上十分鐘后,就停止蒸煮,把黃豆送到混料室。
往混料室倒入一定量的面粉后,機(jī)器會自動混合黃豆和面粉,讓每一粒黃豆都沾上面粉。
由于機(jī)器是全封閉的,觀眾們是看不見內(nèi)部的情況的,但是蘇朝期在里面安裝了攝像頭,不僅是為了直播講課用,更是為了讓她以后也能檢測到機(jī)器內(nèi)部的情況,確認(rèn)機(jī)器運(yùn)行順利。
等到溫度降到合適的時候,開始接種霉菌。
霉菌接種完成以后就是靜待發(fā)酵制曲。
制曲這個過程大概要兩個小時
其實(shí)按照蘇朝期收集的資料,在藍(lán)星時代,制曲怎么說也要一到兩天,但是在她用光腦模擬的時候發(fā)現(xiàn)星際制曲只要兩個小時就足夠了。
不管她嘗試幾遍,怎么調(diào)整參數(shù),結(jié)果都沒有變化。
星際的基礎(chǔ)認(rèn)知就是,光腦是不會錯的,哪怕有一個出錯報修的功能,那錯誤也不會是光腦的,肯定是別的環(huán)節(jié)出了什么錯。
蘇朝期雖然不相信光腦不會出現(xiàn)錯誤,但是在她從小到大的生活里,光腦確實(shí)沒出現(xiàn)過一次錯誤,所以她不得不去找其他的原因。
最后的結(jié)論是微生物在星際也得到了進(jìn)化。
在藍(lán)星時代的微生物是什么樣的,除了蘇朝期沒有人知道,畢竟蘇朝柳又不是專業(yè)學(xué)這方面的,只有她學(xué)的醫(yī)學(xué),雖然是中醫(yī)但也少不了要跟微生物打交道。
蘇朝期把直播往那一掛,蜜蜂攝像頭拍攝著不斷運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器,她設(shè)置好接下來的兩個小時不計入直播的總時長后,自己到一邊休息去了。
該講的理論知識都講完了,她還有很多事沒做,自然不想再面對攝像頭。
時間一分一秒地過去,蘇朝期定好的鬧鐘響了起來,她也從自己的事里抽離,看了一下制作出來的曲。
大豆都裹上了綠色的外衣,那外衣就是霉菌,這種就是制曲制好的表現(xiàn)。
最后的步驟就是發(fā)酵。
其實(shí)讓微生物自然地發(fā)酵是最好的,但是蘇朝期急需要用醬油,所以她終究是撒了一把催化劑進(jìn)去。
有了催化劑,三天之后就能出一瓶醬油。
當(dāng)然,風(fēng)味肯定是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及自然發(fā)酵出來的醬油的,但是自用也就將就一些算了,反正等越銘那邊醬油工廠辦起來,他會給蘇朝期無償供貨的,這是寫在他們的合約里的。
蘇朝期關(guān)掉了直播。
直播的數(shù)據(jù)依然是慘淡的,但是她已經(jīng)放出了醬油的制作過程和方法,也該是時候給自己拉一波關(guān)注了。
這個關(guān)注,還需要蘇朝柳來拉。
蘇朝期回了學(xué)校,此時的蘇朝柳在訓(xùn)練場和人進(jìn)行對練。
因?yàn)橐恢北惶K朝期喂藥膳的緣故,蘇朝柳的身體恢復(fù)的很快,至少現(xiàn)在上課,不進(jìn)行過于激烈的運(yùn)動就沒什么問題。
嗯……不過單兵系的激烈運(yùn)動和其他系的激烈運(yùn)動,可能定義有些差別。
反正蘇朝期看著蘇朝柳對練,一會就覺得眼花繚亂,不得已地移開了目光。
蘇朝柳也看到了她,停下了對練,跟與她一起練習(xí)的同學(xué)致意后便往場下這邊走。
“怎么過來了?”蘇朝柳問著,“今天沒有直播嗎?”
“播完了,”蘇朝期向蘇朝柳伸出了手,“給我看看你今天的情況。”
“還要嗎?”蘇朝柳抱怨了一句,還是老老實(shí)實(shí)伸出手,讓蘇朝期摸她的脈。
這么難得的實(shí)驗(yàn)體,蘇朝期可不得天天關(guān)注并且記錄。
“我覺得再補(bǔ)一次藥膳就差不多了,”蘇朝期睜開眼睛,把手從蘇朝柳的手腕上放下,“黃豆燉豬蹄怎么樣?”
“隨便吧?!碧K朝柳意興闌珊地說,她聽到“補(bǔ)”這個字就對將要喝的補(bǔ)湯了無興趣。
她喜歡麻辣小龍蝦,山城火鍋,缽缽雞等一系列知名辣菜。
可是現(xiàn)在吃不到。
蘇朝期笑瞇瞇地問道:“后天我把豬蹄全燉了好不好?”
都燉了她得吃到什么時候?
蘇朝柳這張臉還沒垮下去,就想起什么,倏然地看向蘇朝期:“你是要……”
蘇朝期點(diǎn)頭:“嗯,就是你想的那樣?!?p> 姐妹兩有著足夠的默契,哪怕話沒有說全都能讓對方知道自己的意思。
大田送的那只野豬,如果蹄髈全部用來做黃豆燉豬蹄,蘇朝柳當(dāng)然是吃不完的,那么剩下的應(yīng)該怎么辦。
自然是送出去了,可是她們認(rèn)識的人也就那么多,也送不完。
所以是打算在直播抽獎。
“行,”蘇朝柳勾了勾嘴角,“你寫個文案給我,我保準(zhǔn)讓單兵系所有人都知道這件事。”
蘇朝期等的就是蘇朝柳這句話。
她沒有找林小晨打廣告,是因?yàn)榱中〕空J(rèn)識的人還是太多,她還是想盡可能地把送的人集中在單兵系里。
單兵系,確實(shí)比其他人更需要這些食物。
所以蘇朝期想讓消息盡可能地,只讓單兵系的人知道,但是她沒有辦法做到這點(diǎn),所以只能看蘇朝柳的了。
這種事自然是要去找學(xué)生會幫忙的。
蘇朝柳第一個找的就是大田。
可惜大田不敢做主。
他摸著下巴,慢吞吞地說道:“要不你還是問問嘉姐吧,我最多就在群里吆喝幾聲,誰理我呢,但是嘉姐不一樣,她說話有分量。”
蘇朝柳白了他一眼:“你怎么不讓我去找會長呢,他說話不是更有分量?!?p> 大田對蘇朝柳的話是沒有意見的:“你要是能找到的話,也不是不行?!?p> 但是燕寒光是她想找就能找的人嗎,大田說的就是廢話。
“你真要搞抽獎嗎?”大田暗戳戳地建議,“不如全都送我吧,我保證能干完。”
面對這么直白地,想要吃獨(dú)食的建議,蘇朝柳給了他一個眼神讓他自己體會。
然后她就去找應(yīng)宜嘉了。
應(yīng)宜嘉聽完她的來意,一雙天生的柳葉眉也忍不住輕蹙:“你這是我聽過的,最……”
她想了半天,才終于找到一個合適的詞語來形容她們的行為:“……土豪的要求?!?p> 可不是土豪嗎,星際一道菜有多貴,別人搶都搶不夠,哪有往外送的,還送至少五十份。
至少!
五十份是蘇朝期粗略地估算,實(shí)際數(shù)量肯定不止,她只是往保守數(shù)量報了。
饒是如此,也已經(jīng)夠驚人的了。
蘇朝柳不在意這個評價:“學(xué)姐,你就說能不能幫我吧。”
但是應(yīng)宜嘉也露出了一些為難的神色:“我可以幫你在朋友圈里轉(zhuǎn)發(fā),但是想在校園網(wǎng)置頂,恐怕不行。”
嚴(yán)格來說,蘇朝柳這是在打廣告,校園網(wǎng)一向是看到廣告就會撤銷的,現(xiàn)在要應(yīng)宜嘉給她走這個后門,應(yīng)宜嘉覺得不太合適。
“那就算了,”對這個結(jié)果蘇朝柳也沒有不滿意的,應(yīng)宜嘉能幫她宣傳已經(jīng)是幫了大忙了,“我會給學(xué)姐留一份的。”
應(yīng)宜嘉沒有拒絕,這樣的好處誰舍得拒絕呢。
何況她大概也摸清楚了蘇朝柳和蘇朝期的做事風(fēng)格,就是這種小事的人情一定會當(dāng)場就還,不會拖著讓自己內(nèi)心一直記掛著這件事,因此她也沒有拒絕。