第六十七章 平安糖坊
“村長(zhǎng)不必客氣,我早就準(zhǔn)備好制糖作坊的匾額了?!惫⒂褚粨]手,身后上來(lái)兩個(gè)衙役,抬著一塊匾,上罩紅綢,顯得十分莊重且神秘。
“快接過(guò)來(lái)!掛上?!贝彘L(zhǎng)身后上來(lái)兩個(gè)手腳麻利的年輕人,架好梯子就掛了上去。
吉時(shí)一到,縣令伸手一拉紅綢上垂下來(lái)的繩子,紅綢落下,露出匾額,只見(jiàn)匾額上書(shū)‘平安糖坊’的字樣。
有識(shí)字的人在邊上念出:“平安糖坊,咱們村的作坊叫‘平安糖坊’,作坊有名字啦!作坊有名字啦!”一邊歡呼,一邊拍手。
如果這人再年輕幾歲估計(jì)都能跳起來(lái)了。
“平安糖坊,好名字,多謝大人為作坊題名?!币槐姶迕裼质且环虬莞兄x。
掛了匾,儀式也就算完成了。
縣令郭廷玉在作坊里轉(zhuǎn)一圈,叮囑幾句注意防火,糖如果沒(méi)有銷(xiāo)路就去找他,之類(lèi)的話,就匆匆離開(kāi),畢竟是一縣之長(zhǎng),公務(wù)繁忙,來(lái)這一趟都是忙里抽空了。
制糖作坊建起來(lái)了,沒(méi)有原料也運(yùn)轉(zhuǎn)不了,張老爺子建議村長(zhǎng)找?guī)讉€(gè)機(jī)靈的人,去把周邊村鎮(zhèn)種的蜀黎桿都收購(gòu)了,送貨上門(mén)一個(gè)價(jià),上門(mén)自提一個(gè)價(jià),村長(zhǎng)接受建議,立即派人出去收購(gòu)。
作坊建好,蜀黎也成熟了,陸續(xù)有收割的,大伙把蜀黎桿送到作坊。
原料有了,韓韻就開(kāi)始教那些挑選來(lái)干活的人如何制糖了。
這些人里就有馬友,馬友人老實(shí)肯干,話還不多,這樣的人是首選。
再說(shuō)這方子是張老爺子家出的,也要選人干活,所以馬友來(lái)作坊做工是毋庸置疑的。
剝?nèi)~、清洗、榨汁、過(guò)濾、熬煮、放模具定型。
每道工序下來(lái)都有專(zhuān)人負(fù)責(zé),主要熬煮時(shí)費(fèi)些精力,火大了會(huì)過(guò)火,糖會(huì)苦。
火輕了不成型,所以在火候這方面一定要選個(gè)心細(xì)有責(zé)任心的人才行。
村長(zhǎng)挑選的人都是干慣農(nóng)活的,干活細(xì)致精心的,韓韻指點(diǎn)了幾次都掌握了后就不再關(guān)注這邊了。
村長(zhǎng)正在大院外看著那些不含糖的蜀黎桿犯愁呢。
“村長(zhǎng)大伯怎么了?有什么煩心事兒?jiǎn)???p> 村長(zhǎng)見(jiàn)韓韻過(guò)來(lái)了也沒(méi)隱瞞自己的擔(dān)憂(yōu)道:“二丫頭??!我這不是愁么。
這些蜀黎桿也會(huì)有很多不含糖的,燒柴還白瞎,留著還沒(méi)用,以后只會(huì)越來(lái)越多,咱們買(mǎi)蜀黎桿也不能挑含糖買(mǎi),費(fèi)事不說(shuō),也容易泄露制糖原料的機(jī)密,這可如何是好?。 ?p> “這確實(shí)是個(gè)問(wèn)題,不過(guò)大伯,這事兒我已經(jīng)想好對(duì)策了。
咱們可以用蜀黎桿編織成席子,用蜀黎箭稈做成蓋簾,雖然賣(mài)不了多少錢(qián),也給收購(gòu)蜀黎桿找到一個(gè)合適的理由了?!表n韻道。
“你這想法是好,但是咱們村里沒(méi)有會(huì)這些手藝的人?。“?!”村長(zhǎng)又長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆息了一聲。
“我小姑就有這手藝,大伯是想聘請(qǐng)我姑來(lái)做指導(dǎo)還是想把蜀黎桿賣(mài)給我姑呢?”
“這我得問(wèn)問(wèn)你姑的意思,你姑真的有這手藝呀?”村長(zhǎng)驚喜又不敢相信的問(wèn)道。
“真的,我還能拿這事兒開(kāi)玩笑嗎?”
“我這就去找她去?!贝彘L(zhǎng)說(shuō)完就走。
“村長(zhǎng)大伯,你在這里盯著吧,我去找我姑姑說(shuō)?!表n韻當(dāng)然不能讓村長(zhǎng)去問(wèn),因?yàn)樗晒Φ模税褕D紙的事給小姑姑說(shuō)了。
“然后行不行的都讓她來(lái)給你回個(gè)準(zhǔn)話,您看怎么樣?”韓韻道。
村長(zhǎng)道:“那行,那就辛苦二丫頭跑一趟了?!?p>