首先，很抱歉占用公共資源，發(fā)這個(gè)單章。
然后，本書寫到這個(gè)進(jìn)度，中華美食的大門也將正式打開。在此，小曹有幾條鄭重聲明。
第一：中華美食博大精深，一道菜往往菜名一樣，卻因?yàn)榈赜虿煌⒖谖恫煌?、甚至食材不同，所以?huì)衍生出各種不同的口味與做法。
在這里，小曹表示，每一種做法都是棒棒的。
只是本書篇幅有限，所以小曹只能寫出自己比較熟悉的其中一種做法，但是此舉并不表示小曹認(rèn)為這種做法就是正統(tǒng)，小曹歡迎各位大大在評(píng)論里科普更多的制作方案。
正所謂一枝獨(dú)秀不是春，萬花齊放春滿園。正是每道菜都有無盡的可能，才匯聚成浩瀚如海的中華美食。
點(diǎn)贊！
第二：甜咸之爭源遠(yuǎn)流長，口味差異各持立場。小曹秉持“置身事外”的態(tài)度，無意在口味之爭中夾雜私貨，一切都是寫作需要，主角發(fā)言不代表作者本人立場，特此聲明。
至于未來有讀者在評(píng)論區(qū)互斥邪教，只要遵紀(jì)守法，言語文明，小曹樂見其成。
第三：本書中涉及到發(fā)酵及腌制等制作手法的描寫，會(huì)有藝術(shù)化處理，并不代表實(shí)際制作過程。如果美食家們想自己嘗試制作，還請(qǐng)參考更專業(yè)的書籍或在專業(yè)人士指導(dǎo)下進(jìn)行。
切莫隨意制作，以及隨意食用！
最后：中餐固然璀璨，但我們同樣也應(yīng)該看到其他民族的菜品的優(yōu)秀之處。主人公固然會(huì)一直贏下去，故事中也會(huì)存在藝術(shù)化渲染的氛圍，但絕不代表小曹在輕視或者貶低其他美食體系。小曹以為，所有能夠讓人得到滿足與享受的美食，都是人類最偉大的發(fā)明。
承認(rèn)他人的優(yōu)秀，也將成為我們自己進(jìn)步的臺(tái)階。
此致，敬禮。
生活不易，免責(zé)防御！
另：
不免責(zé)發(fā)言——泡菜發(fā)源地就是中國！