發(fā)布于 2024-07-31 10:40 |公眾章節(jié)

　　龍會是什么味道？

　　不是恐龍、不是鱷魚、不是蜥蜴，而是神話中的能行云布雨的龍。

　　如果它能被品嘗，究竟會是何等滋味？

　　01調味師

　　我是一名調味師，通過一些技術手段刺激人的味覺神經，讓人即使沒有進食，也能體驗到酸甜苦辣，各種奇妙味道。

　　我開了一家小餐館，炒菜機器人輔助炒大眾菜，我負責調新奇的味道滿足挑剔的顧客。

　　現(xiàn)在大多數餐廳都是如此，料理機器的普及，讓人輕松便能烹飪出好菜，只是味道千篇一律，沒有新意。

　　因而吸引人的不再是老味道，而是新滋味。

　　而調制出讓人眼前一亮的味道便是我的工作。

　　這是我從小便夢想的活計。

　　但夢想落在現(xiàn)實，理想成為工作，久了也很讓人膩味，滿足街坊鄰居的味蕾太簡單了，我想滿足的是老饕的欲望而不是小雞啄米的歡快。

　　我開始旅游，去尋找最極致夢幻的滋味。

　　如今我能讓瀑布的雷鳴響徹于舌尖敲擊唇齒。

　　還能讓一座花園的香氣在嘴中綻放。

　　但即使如此我依舊得不到滿足，我想調制出一種更為厚重的滋味。

　　一種出自自然而超越自然的滋味。

　　正當我苦惱于如何調制出新滋味的時候，世界上最大的味覺博物館向我發(fā)出了邀請。

　　02味覺博物館

　　眾所周知，我國是美食大國，各種菜系爭奇斗艷，酸甜苦辣咸各有芳華。

　　所以最大、最知名的味覺博物館便在我國。

　　它收納有古今中外各種菜肴的滋味，是味覺藝術的大本營。

　　我自然知道有這間博物館，但我之前一直對其沒有興趣。

　　因為我想挑戰(zhàn)的是最新奇的味道，而不是塵封多年，早已讓無數人膩歪的“舊味”。

　　我本想拒絕味覺博物館的邀請，但上面說此次邀請是為了遴選出負責研究“龍味”的團隊。

　　這一點吸引了我。

　　龍味？

　　如今的科技早已可以克隆出恐龍，飼養(yǎng)成肉畜了。

　　但老實說恐龍并不好吃，肉質比較柴，不如被人類馴化兩千五百多年的雞肉好吃。

　　如果味覺博物館想要我過去研究什么恐龍的料理方式，我肯定趨之以鼻，不會前往。

　　但它所說的不是恐龍。

　　是“龍”，是虬龍、是螭龍、是應龍，是神話之中騰云駕霧、呼風喚雨的龍！

　　真龍會是什么味道？

　　這個問題讓我怦然心動，或許這就是我尋找最極致、最夢幻滋味的答案！

　　我在晴朗的春日抵達味覺博物館前，兩旁的松樹散發(fā)著清香，松鼠在林間歡快的嬉戲。

　　眼前白色的味覺博物館則像是一條坐落于松林之中的白色山脈。

　　門口來往的人不是很多，但我知道這只是因為味覺博物館開有千扇門扉。

　　若只有一扇門，哪怕寬廣可容象群通過，此地也會堵個水泄不通吧。

　　我走入味覺博物館，便看到有各種設施可以讓人體驗各種滋味。

　　貼有電極的薄膜，放在腮邊，輕輕一按，便能體味棉花糖的松軟和甘甜。

　　有扭蛋機，只需一塊錢，便能轉一次，掉出來的扭蛋打開里面有一顆糖，含在嘴里便能體會濃湯的鮮美，還不會燙到舌頭和口腔。

　　有最古典的味覺體驗機，形如留聲機，可用獨特的聲波激起人的“通感”，聽音樂的同時，能感受到牛排與紅酒、魚肉和白葡萄酒在嘴中演奏交響樂。

　　也有最前沿的味覺體驗機，能放出光芒，只需被這光芒一照，便會口舌生津，體味到美食滋味。

　　我走走停停、觀觀瞧瞧，偶爾也試上一試眼前的味覺體驗機，很快就沒了興趣。

　　這些味道看似不徑相同，實則千篇一律，不過是幾種單調味道的排列組合吧，沒有一點深度和層次，嘗多了便會覺得有些乏味了。

　　于是我不管不顧徑直往博物館深處走，去赴那場調制“龍味”的邀請。

　　味覺博物館過去廣大，所幸路旁有電動平衡車可以使用，不過即使我租了臺電動平衡車，抵達味覺博物館深處也花了將近半個小時。

　　那邊有一面墻，擋住了前面的路，這墻寬廣蔓延，如果不是墻上有一扇門，不少人恐怕會以為自己已經來到博物館的盡頭了。

　　門前站了一個“人”，他皮膚光滑、手腳纖長，看不出性別，他見了我后便很有禮貌的對我躬身行禮，他道：“這位先生不好意思，里館今天暫時封閉，不接待外賓?！?p>　　我拿出邀請函道：“我是來參加調理龍味的?！?p>　　他拿到請柬，查證了一番后，點了點頭，推開身側的門笑道：“既是貴客，那便請進吧?！?p>　　門內是一條長長的走廊，燈光并不明亮，陰影和光交織的地面上放著幾把暗紅色的椅子，其上已經坐了不少人了。

　　看其中有人穿白色的廚師長服，我猜測他們應該和我一樣來參加調制龍味的！

　　我找了把椅子坐下，過了一會兒，從博物館深處飄來一個白發(fā)蒼蒼，但精神頭很好的老頭。

　　不少人起身拱手行禮道：“館長好！”或者“老先生好”，想來眼前人便是這座味覺博物館的館長。

　　我也隨大流起身管眼前老頭叫老先生，之前看這里的資料，這老頭好像叫趙德久。

　　老先生此時懸浮于半空之中，想必是用了最新的磁懸浮技術，如此花哨的出場方式可謂是一個老頑童。

　　趙德久環(huán)顧四周，點了點頭道：“人都到齊了啊，那便開始吧。

　　作為調味師，想來我們都有同一個夢想，那就是調制出一款經典滋味，一種可以傳世的藝術品。

　　而既然要做藝術，那自然要追求美的極致了，龍的滋味便是我的研究方向！

　　不是恐龍、不是蜥蜴，不是現(xiàn)實中的生物，是神話中的神獸，基于現(xiàn)實的幻想，而產生的超越幻想的存在便是龍，我們族群的精神寄托，我們的圖騰。

　　而如今我們便想把這個朦朧的情感，虛幻的生物給具象化！

　　使其濃縮成一個人人皆可品嘗的味道。

　　一種任誰品嘗都會情不自禁認同的龍味！”

　　座位上的來客們面面相覷，雖然在來之前，他們已經知道來此的目的，但當一個名聲顯赫的老人親自說出這個聽起來有些荒繆的研究項目之后，他們才真正有了些真實感。

　　很快，他們開始興奮起來，摩拳擦掌，想要挑戰(zhàn)這夢幻之味。

　　看氣氛正好，趙館長道：“接下來，我們會進行一場初試，考題便是龍味，如果沒有龍的靈感，也可以調自己最喜歡、最拿手的味道。

　　我們會擇優(yōu)錄取一些人，正式參加我們對龍味的研究項目。”

　　走廊兩側驟然打開了一扇扇門，門中燈火輝煌，燈光落在一扇扇冷藏冰柜上，琳瑯滿目的食材讓人看花了眼。

　　而在冷柜的對面，與自然生鮮之美相對的是人類的智慧之美，各種料理器材以及最前沿的味覺信息提取裝置井然有序的排列著。

　　趙館長張開他那蒼老但依然有力的手臂道：“盡情取用吧，這里的一切食材、器材你們都可以使用，我所求的唯有那至極的藝術、至極的滋味！”

　　于是比賽開幕了，眾人和我各顯神通，或從食材中提取，或純粹由幻想構成，每個人都準備好了一種味道，我也不例外。

　　第一個做好的是一名懶洋洋，好像沒睡好的壯漢，他搬來一口丹爐，嘿嘿一笑道：“這便是我調制出的滋味?！?p>　　說著便打開了丹爐蓋子，一股濃烈的香氣伴隨著一陣虎嘯龍吟撲面而來。

　　“這叫通感煉味法，只聞其聲便會口舌生津，聞其味便能看到美食虛影。

　　如今調味師可不僅只能滿足顧客的味覺，還要延生其感官，讓他們有更加豐富有層次的感受，才叫好啊嘿?！?p>　　說著懶散漢子從爐中取出一丹丸，遞給趙館長道：“分成兩半，只用其中的一滴露水。

　　這道滋味名為山君！”

　　趙館長接過丹丸，在手里一搓，丹丸自動裂開一條縫隙，滲出一滴露水般的液體。

　　看似清澈的液體卻爆發(fā)出一股濃烈的藥香，霸道獨特。

　　趙館長張口一吸，如吃鳳凰蛋，先飲湯汁，那液體便落入口中，他舌頭微動讓那液體從善嘗甜味的舌尖一直流淌到味蕾較少的舌根。

　　“呼！”趙館長吐出一口氣，氣息中竟然隱隱約約有道白煙。

　　片刻之后，趙館長冷冷的道：“好手段，好霸道的味道。

　　看似古法煉丹，實際上卻用了最前沿的手段，把味道濃縮化作一枚味覺炸彈在口腔中爆發(fā)。

　　不錯，符合這山君之名，山君虎也，山上君王?！?p>　　接著趙館長話鋒一轉道：“可惜，畢竟是野獸，獸性未脫，難登大雅之堂！

　　0分！第一你這山君，為了味道濃烈，沒有把野獸的臭味完全去掉，惡心。

　　第二、你故意用這種讓人舌頭都會麻痹的味道，會干擾評委對接下來的滋味品嘗，非蠢即壞。

　　所以你不合格，退場吧?！?p>　　懶散漢子聞言笑了笑，忽然他面容一僵，變臉般換上一臉怒容，撲騰過來罵道：“你個老登，罵我可以，但你敢給我調出來的味道、精研的藝術，評零分，給爺死！”

　　虎行似??！看似慵懶、頹唐的表象，其實在蓄力，此時驟然發(fā)難，趙館長沒能第一時間反應過來。

　　但有“東西”能反應過來，不知從哪兒竄出來兩道黑色身影，原來是此地的安保機器人，它們一左一右的驟然出現(xiàn)在懶散漢子的身旁，按住他的胳膊，讓他動彈不得，然后將之扭送帶走。

　　危機就這樣解除了，來的快去的也快，就像夏日里的一場驟雨。

　　下一個！趙館長不滿的說道。

　　下一個上場的選手是一個流里流氣的青年，他手捧一個彎月形的容器，來到趙館長面前道：“這是我花費兩年半時間研制出的鮮味。

　　老館長品嘗了，可別鮮掉舌頭！”

　　趙館長皮笑肉不笑，他品嘗過的世界上的千萬種滋味，稀奇古怪的，離奇奇葩的，什么沒有嘗過？

　　能讓他鮮掉舌頭的？

　　恐怕得吹出牛來，放到天際放牧，吃烏有的草，長出肉來，熬煮成湯，才有機會。

　　彎月形容器里的是一種黑白相間的羹湯，像是黑芝麻糊里放了豆腐塊，單從賣相上來看，并不好看。

　　趙館長伸手扇了扇風，鼻子抽了抽也沒聞到什么香味，拿了個湯勺，挖了一勺放入口中，鮮美的味道在他口中滿溢開來。

　　這味道還有一點層次感，像是麻雀飛到枝頭化作鳳凰。

　　但還不夠，只是味道的疊加，沒有趙館長所期待的那抹靈性.

　　于是趙館長嘆了口氣對青年道：“不錯的調味技巧，但沒有我期待的那種靈性。

　　只是會堆積木的人是無法成為建筑設計師的，同樣只會把好的味道堆疊、累加是無法成為真正的調味師的！”

　　流里流氣的輕浮青年聞言怒道：“你懂什么？我這滋味名叫只因編年史，從恐龍到似鳥龍、到始祖鳥，再到被人類馴化的雞，我把這種種滋味再現(xiàn)出來，排列組合，最終凝練成這一道滋味。

　　這雞演化歷史的編年史！怎么到你口中成了積木的累加？

　　你知道我花了多少時間成就這一滋味，兩年半！我廢寢忘食兩年半才研究出這一味，如今卻被你評價為兒童積木級別的玩意？！”

　　青年轉身就走：“什么味覺博物館？不過如此，請我加入，我也不干！”

　　望著青年離去的身影，老人搖了搖頭，出了一口氣道：“兩年半而已，我可在此道浸淫了半個世紀啊?！?p>　　03長城之下，松林邊

　　到我上場了，我選的容器是一張普普通通的不銹鋼盤，在其上是一塊烤肉。

　　烹飪再精彩的烤肉恐怕也難以打動味覺博物館館長的味蕾吧。

　　所以我用科技手段精煉出了一層油脂，澆淋在烤肉之上，肉只是配菜，那層精心調制，能刺激味蕾，直達神經的滋味才是主菜！

　　是為分子料理?。ǚ肿恿侠碛置肿用朗硨W，是將所有烹飪技術和結果，用科學方法去解釋，并用數字精確控制的一項烹飪藝術）。

　　趙館長用手扇了扇面前的空氣，輕輕一嗅，眼睛一亮道：“不錯的香味，除了油脂的香味還有種樹木的清香。

　　咦，竟然還有一點雨水打濕石板的味道，作為背景，烘托這一切?！?p>　　趙館長伸出手向身邊的機器人保鏢身上一抓，便見得它身上彈出一雙不銹鋼筷子。

　　取了筷子一夾，然后送入口中，趙館長閉上了眼睛。

　　這滋味讓趙館長想起一件“往事”。

　　年輕時他游長城，忽遇暴雨，渾身淋濕，又饑又餓又渴，雨停后忽聞一陣香。

　　這香把他的饞蟲勾動，趙館長好似一條咬住餌的魚，被無形的香，被透明的線牽引到一處烽火臺下。

　　烽火臺外是一片松林，松香陣陣，松香之上是燒烤的香味。

　　依著城墻竟然有處燒烤攤？！

　　趙館長走近一看，老板面門不清，烤串看的卻真切！

　　還都是烤的，剛剛烤好的，沒有一點風干變硬的跡象。

　　趙館長拿起一根木簽字串起來的羊肉串，大快朵頤，油脂從肉里滲出來很香。

　　又撿起一根魷魚品嘗，魷魚本身沒什么問題，吃的主要是一個口感，但今天這魷魚怎么這么鮮？

　　趙館長抬頭望向燒烤攤老板，張口欲問，突然他愣住了。

　　他睜開了眼。

　　長城、松林、燒烤攤都消失了，唯一留下的是唇齒間的那一抹肉香。

　　燒烤攤老板看不清的面容如今變成我的臉。

　　趙館長先是一愣，然后開懷大笑道：“好好好！好到極致。

　　我去過長城，見過松林，吃過燒烤。

　　但我沒有在長城烽火臺下、松林邊吃過燒烤！

　　你這滋味竟然讓我自行腦補出了一段回憶！”

　　我點了點頭說道：“這便是我的解題思路。

　　龍就是Z國夢，而夢則是每個人的生活，它來源于生活中的種種元素，卻又高于其他。”

　　趙館長再度閉上眼睛，回味了下剛剛的體驗，點了點頭道：“不錯的想法，你合格了。

　　歡迎你加入我們，成為共同研發(fā)龍味的同事。”

　　04研發(fā)“龍”味

　　味覺博物館中有一個研究所，這點我倒不是很驚訝，作為世上最大的博物館，吸引來全球各地的調味師，感受到前人調的種種滋味，自然也想親自動手調一調味。

　　真正讓我驚訝的是，味覺博物館中的研究所，竟似乎有軍方的背景，層層的關卡、全副武裝的守衛(wèi)，讓我感覺自己好像不是去調味，而是去金庫鑒賞舉世無雙的藝術品。

　　所幸這里物資充沛，衣食住沒有一絲不便。

　　不過，即使有，我也能將之忽略，因為能和世界上最頂尖的調味師們一起研發(fā)本不存于現(xiàn)實，只存于幻想之中的“龍味”，對我來說便是最大的享受了。

　　龍會有什么樣的味道。

　　在這個時代，恐龍都可以克隆出來品嘗滋味，但“龍”本身不存在，我們如何創(chuàng)造不存在的事物？

　　在我來到這間研究所之前，研究所的思路是先還原龍的形體，再探尋龍的滋味。

　　簡單來說就是用基因編程技術，制造出一個擁有神話中龍外形的生物，再研究其滋味。

　　龍本身是虛幻的，但構成它的部件卻能在現(xiàn)實中找到原主。

　　鹿角、牛鼻、鯰魚須。

　　蛇鱗、鷹爪、鯉魚尾。

　　以基因為積木，以神話為藍圖，構夢幻之生物——龍。

　　如此耗時耗力的行為，只為了一品其滋味？

　　人類便是如此矯情、欲念深重的生物啊。

　　而這也是我們成為萬靈之長的重要動力。

　　有渴求，才會有邁向水源的第一步。

　　在我來此之前，就有無數人在研究“龍”味上做出了長久的努力了，他們造出了龍的“形”。

　　我有幸看到一只那樣的生物，鹿角、牛鼻、鯰魚須、蛇鱗、鷹爪、鯉魚尾。

　　和神話中的龍一模一樣，唯獨那雙眸子只有野獸的癡愚，沒有神獸的風采。

　　而最關鍵的一點，它的肉不好吃。

　　蛇一樣的身子便是蛇的味道，鷹一樣的爪子還沒有雞爪好吃，俗、太俗了。

　　利用基因編程，來創(chuàng)造出“龍”味，此路不通啊。

　　所以味覺博物館才開始繼續(xù)招人，尋找有著新思路的調味師。

　　趙館長拉著我的手對我說：“我選擇你很大的一個原因便是你給了我一段本不存在，但如夢似幻的記憶。

　　我想按照你的這個思路興許真能創(chuàng)造出龍來！”

　　05歷史的滋味

　　我最初的想法是用歷史的厚重來還原出神話的滋味。

　　以歷史上飲食味道的變化做龍身，以不斷進化的烹飪技巧做龍魂，蜿蜒而上直到如今。

　　秦時清苦，但能提神勵志的野菜作為第一味，以漢朝開始興起的五谷、面食、稻香、麥香作為第二味。

　　唐時的胡餅、羊肉、魚膾、荔枝和馬奶葡萄在口腔中百花齊放，這是萬國來朝，物質豐沛的盛唐之味。

　　宋朝的東坡肉，元朝的奶茶、烤餃子。

　　清朝種類繁多的御膳和海納百川滋味的滿漢全席。

　　老饕吃了我調制的這一滋味，都如同劉姥姥入那大觀園，大開眼界。

　　但味覺博物館的趙館長嘗了滋味后，卻搖了搖頭道：“你這味道，很好，很豐富。

　　品其滋味如同漫步在一步一景的蘇州園林之內。

　　但園子是死的，龍是活的?！?p>　　趙館長的話，我一開始不解其意，所以不以為然，嘗我調出的這一滋味，有秦漢、唐宋元明清，七種變化，活靈活現(xiàn)，你憑什么說我這味道是“死”的。

　　直到一位華裔研究員嘗了我研制出的滋味，給出的評價才讓我如遭雷擊，反應過來了。

　　他說：“你調的這味道很好，但我并沒有嘗出什么歷史的滋味啊?！?p>　　怎么會？其他人明明嘗明白了，引經據典、說的頭頭是道……

　　不對，那些人都是美食文化歷史方面的專家，嘗出我想要表達的想法，很正常。

　　但是普通人呢？外國人呢？

　　他們嘗不出這道菜包含的歷史底蘊，他們嘗不出這歷史傳承之“龍”。

　　怎么辦？我的研究進入了瓶頸。

　　更糟糕的是福無雙至，禍不單行，在我身邊應驗了。

　　06悲傷的滋味

　　趙館長病重了，病的很重不知道能不能撐過這一回。

　　趙館長對我有知遇之恩，在味覺博物院研究的這幾年，他對我也多加關照，對我而言，他是亦師亦友亦父的存在。

　　我來到他的床前，握住他蒼老又因病消瘦的手，一股酸澀感涌上我的眼眶。

　　那感覺順流而下，我的鼻腔、我的上顎好像都要滲出淚水來了。

　　舌頭在口腔里轉了一圈，嘗到的味道都是苦的。

　　“不必悲傷?！壁w館長輕輕握了握我的手，他的手已經沒有力氣了，我?guī)缀醺杏X不到他的手勁。

　　“人總有一死，死前我想嘗到龍味，你能實現(xiàn)我的這個愿望嗎？”

　　趙館長蒼老的眼中蘊著淚，那淚水晶瑩如透鏡，透著這鏡望著他的眼，我好像看到了一雙嬰兒的眼，那是世上最干凈的目光。

　　那目光沒有世間種種悲歡離合、痛苦不幸，只有最純凈的祈求，就像嬰兒張開手向母親要求擁抱和撫慰。

　　我忽然被莫大的悲傷淹沒了，我能實現(xiàn)趙館長的愿望嗎？

　　我能在他死前實現(xiàn)“龍味”的研發(fā)嗎？

　　不可能！不可能！之前的路錯了，如今要重頭再走！

　　我的心頭突然涌上一種不可名狀的情緒。

　　似恐似驚似畏懼。

　　茫然、彷徨、不知所措。

　　我忽然想甩開趙館長的手逃出去，逃出研究所，逃出博物館，逃出這個世界，似乎如此我就能逃出這份不可名狀的情緒。

　　但我逃不掉啊。

　　悲傷的潮水把我席卷入海。

　　暗流涌動把我送進海底，在漆黑的海底，我終于看清那份我想逃離卻逃不掉的感情。

　　趙館長大概沒有機會在死前品嘗到龍味了。

　　那我呢？

　　我能在死前實現(xiàn)自己的夢嗎？

　　這才是讓我最不寒而栗的。

　　07蜃樓的滋味

　　研究龍味的工作陷入停滯，短時間內，我想不到什么好的點子。

　　趙館長馬上就要做手術了，據說成功的幾率只有一半的一半。

　　哪怕成功了，他也大概率無法再繼續(xù)工作了。

　　在手術前，我想圓他的夢，哪怕這夢是假的，我也不想他死不瞑目。

　　所以我找了一個演員，我對演員說：“我會給你一顆糖，你把它吃下，就當你品嘗到了龍。

　　你可以手舞足蹈，你可以口談夢幻。

　　我只有一個要求，那就是你要演的真，至少是能讓一位老人相信的真！”

　　演員拍了拍胸膛道：“這沒啥問題，就算讓我扮演老人家沒見面的私生子，我也能表演的讓他相信！”

　　我和他排練了一下，他的演技確實不錯，至少我沒看出破綻。

　　于是我?guī)麃淼搅死先嗣媲啊?p>　　我滿面堆笑的對老人說：“館長！我研究出龍味了！

　　不過這個味道太刺激了，您現(xiàn)在的身體恐怕承受不了。

　　但我想你一定也很想見見這個成果吧！

　　所以我今天帶來一顆，找了個志愿者，讓他吃給你看！”

　　演員先生露出恰當好處的緊張和不安感。

　　我把糖給他遞過去，他拿著糖，露出了猶豫的表情，然后一咬牙將之吞下。

　　好像這個糖道具不是他自己準備的，而是從路邊撿來的不明物體。

　　接著他的臉變得精彩，喜怒哀樂悲恐驚各種表情在他的臉上爭相綻放，好像他在變臉一般。

　　然后他張開嘴巴，舌頭輕輕顫動，好像在彈奏酸甜苦辣咸五種旋律。

　　我暗自嘖了一聲，這個動作之前排練時沒有啊，他竟然來了段即興表演！

　　希望館長別看出破綻來。

　　“好吃、太好吃了！好像有頭龍在我的嘴里騰云駕霧、行云布雨……”演員流出淚來，感慨道。

　　“我還好像看見了我國古代飲食文化變遷，從粗糙到講究的精致、從帝皇才能品味的貢品珍奇，再到千家萬戶的縷縷青煙。

　　比如鮑魚，我就嘗到了極致奢華全鮑宴極致的鮮味，也有鮑魚大面積養(yǎng)殖之后，落入千家萬戶，放點醬油便是一道菜的家常味。

　　Z國的歷史在我口中化作一條龍在起舞弄霧、每一縷霧都是一種奇妙滋味……”

　　演員哥講的頭頭是道，連我都差點信了，更何況是因為生病神志有些不太清楚的老館長了。

　　老館長試圖坐起身來，激動的道：“快讓我嘗嘗這龍味兒?。?！”

　　我連忙扶他靠在枕頭上，然后道：“上次您不是說我那龍味雖然好，但只是園林的一步一景不是真正活靈活現(xiàn)的龍嗎？

　　這次我就加了些手段，增加味道的鮮明和刺激感，您現(xiàn)在身體太虛弱了，可承受不起這種刺激……”

　　看到老館長的眼神我就知道這話勸不住他，那是一種朝聞道，夕死可矣的眼神。

　　哪怕吃下這“龍味”、見證這藝術之后，他便會死去，他也甘愿！

　　于是我變化了下思路后，對他說：“這龍味機緣巧合我就做了兩顆，一顆你剛剛也看到了做試驗給這位先生吃了。

　　另外一顆拿去做研究了，如果沒有它，想要再還原這個味道就又要重頭開始了……

　　不過館長你要的話，我肯定給你！”

　　聽到這里，館長先露出了猶豫的神色，很快那神色如霧散去，在霧后天晴的陽光下，這老人露出的堅毅表情熠熠生輝。

　　“不用管我，研究最重要！我可不能因為自己的私欲耽誤了龍味的研發(fā)?！别^長正色道。

　　見他這么說，我便放心了，我點頭稱是，然后笑著對他說：“館長高義！”

　　然后我表情認真的繼續(xù)道：“館長一定要保重身體，好好養(yǎng)病，等你康復，我再請你吃我研發(fā)成功的龍味，正正宗宗的華夏滋味?！?p>　　或許這份心理安慰起了效果，館長手術很順利，他還沒有完全康復便找我要“龍味”。

　　我一拖再拖，直到拖不了，才在一個風和日麗的上午，帶他來到療養(yǎng)院的植物園，把我現(xiàn)階段的成果給了他。

　　他激動的把它放入口中，品味其滋味。

　　“海鮮的鮮味在我舌頭上如波濤般起伏，我好像看到一條龍在其上戲水，很快它又淡入云霧和波濤中消失不見了。

　　這份滋味的變化就像旋律，你把音樂的節(jié)奏融入到味道中了？不錯?！?p>　　嘖，趙館長又是一品，舌頭上的丹丸轉了一圈換作新滋味。

　　先是類似紅姜的味道，如一場新雨洗去塵霧讓接下來的味道浮現(xiàn)出來。

　　趙館長笑了笑道：“是抹茶的味道細膩苦澀、清香帶著些泡沫就像……”

　　“就像白云化作的蒼狗在山間嬉戲?！蔽一貞溃缓蟛シ乓魳?、放置熏香。

　　它們能刺激腦域讓人產生通感，五官五感的界限開始混淆好似化作一團霧。

　　在加上我的暗示，趙館長好像真的看到了一條白云所化的蒼狗。

　　那么龍在哪？當趙館長起了這個念想，答案便來到他的面前，準確說是在他口中綻放，清香直抵鼻尖。

　　音樂也在此抵達高潮，如此排場、如此預告，接下來會出現(xiàn)的是什么？

　　其實已經不言而喻，趙館長口中的味道突然消失，寂靜之后，是一股冷冽的感覺，像是山泉又像是某物吐出的寒氣。

　　尖銳的苦澀和一股藥材的辛香在舌苔上刮過，就像爪子摩擦山壁發(fā)出刺耳的聲音。

　　接著龍出現(xiàn)了，龍的味道是什么？這次我的表達是——變化，是茶。

　　炒青后的茶發(fā)出氤氳的花香，那是龍的神韻。

　　我去除了帶有青苦味的“青葉醇”，增加了高沸點的芳香物質，花果香的“芳樟醇”，焦糖韻味的“乙基麥芽酚”，以此作龍身。

　　這些芳香物質彼此交融、變化，作龍的騰云駕霧之形。

　　接下來便是龍的五爪一尾。

　　先是滋味純正的綠茶，接著便是滋味清爽、如銀似雪的白茶。

　　然后溫度過高也不會太苦，中正平和的黃茶。

　　綠茶龍爪一抖又生出一只馥郁芬芳、烏黑油潤的紅茶龍爪。

　　最后一只是醇和、微澀，使喉頭甘潤的黑茶龍爪。

　　五爪盡顯，露出一條烏龍尾，醇香淡雅帶著清甜的回甘輕輕拍在舌苔之上作最后的味韻。

　　這便是我在趙館長康復過程中，結合我?guī)啄暄芯康拇蟪芍?，雖然沒有達到我的預期，依舊有遺憾，但也算可以拿的出手的作品了。

　　良久，音樂和熏香停了，趙館長口中的丹丸也不再有味道，他緩緩睜開眼，我看到了一絲欣慰，以及，依舊存在的遺憾。

　　“很好的設計?！彼潎@道，然后向我提出一個問題：“你怎么把握好時機的，當我口中滋味變化到最美妙的時候，你播放的音樂乃至熏香的香氣也在那一刻達到了最佳，我感覺那或許不是巧合。”

　　我點了點頭道：“是的，那不是巧合，您口中的丹丸加入了些納米機器人，它們演繹不同味道的時機是恒定，一萬人品嘗這丹丸，他們口中的味道也都將是一模一樣的完美！

　　我管這個叫萬眾一心系統(tǒng)。

　　隨便說一下那個納米機器人是可以自動分解的，不會對您的身體造成任何負擔?！?p>　　“好，很好。”趙館長拍了拍手，然后問道：“你覺得你這個龍味該在什么場景下品味，效果最好?！?p>　　我笑呵呵的回應道：“當然應該是在音樂廳，首先會給每位來賓分發(fā)一份菜單，菜單上會初步介紹龍味的變化，給他們的心理設下暗示，為之后的品味做鋪墊。

　　接著他們拿出裝在精美盒子里的龍味丹丸放入口中，在音樂和香氣的輔助下，他們便會有絕佳的感受！”

　　趙館長點了點頭，表情微微一肅道：“這樣一次體驗需要花費多少，你算過嗎？納米機器人、特質的音響和熏香，因為材料的原因，成本很難降低，你的這個龍味最終只能成為極少數人才能享受的藝術。

　　它不親民啊，孩子。

　　比起曲高寡和的藝術，我們更要去做雅俗能賞的藝術。”

　　我老臉一紅，又羞又惱念叨著什么，成本問題總有辦法解決的。

　　“希望如此?！壁w館長嘆了口氣道：“希望如此?！?p>　　頓了頓之后，趙館長又說道：“你的這個龍味又讓外國友人品嘗過嗎？對Z國文化不太了解，不怎么喝茶的人，你的這個龍味其實并沒有你想象中的那個效果。

　　雖然你制作的這份龍味很精妙，但卻沒有當初你來到味覺博物館參加面試時制作的那份夢的滋味有靈性。

　　就像積木終究不是家，就像龍沒有點睛終究沒有那種躍然紙上的感覺?！?p>　　趙館長深深的嘆了口氣，縮了縮身子把自己埋入輪椅之中道：“你先回去吧，我想一個人待一會，靜一靜。”

　　我有些難過的看著趙館長，他人雖然活著，但心卻好似已經死了，眼神空洞，沒有對未來的期盼，他或許覺得有生之年，他沒有機會能品嘗到真正能讓他滿意的滋味吧。

　　那么我呢？我又有機會嗎？明明天氣暖和，我卻緊了緊衣服，好想縮成一團，不去想這些。

　　08終曲世界的滋味

　　我制作的龍味賣出了高價，成為上流人士們爭先享受的潮流藝術，好像不品一品龍味，就跟不上這個時代一樣。

　　但如果真是這樣。

　　那么大多數人其實早已被這個時代甩開了，成為隨風飄蕩，不足輕重的塵埃。

　　趙館長說的對，我這個龍味不親民，成本一直降不下去，甚至為了最佳體驗，不少地方增加了額外服務，甚至有的額外服務其實并不能增加風味，只是為了給面子貼金更好看而已。

　　我一直在掙扎就像鯉魚。

　　安逸的湖水讓我眷念，或許我不該去尋那飄渺的龍門。

　　但又一天我從夢中驚醒，我忽然發(fā)現(xiàn)我自己終究不想停步不前。

　　于是我去旅行，先去遠的地方，再去近的地方，我不去人山人海的風景名勝，更喜歡偏遠小鎮(zhèn)的風土人情，那漸漸消散的生活滋味。

　　我喜歡去圖書館看縣志，不需要唐宋元明清的宏大敘事，僅僅只是一個縣城的悲歡離合、興盛衰敗便已經足夠一個人品讀一生。

　　我坐著車在黃土飛揚中前往不知名的地方，然后一步步丈量腳下的土地。

　　城市的脈搏離我遠去，我胸膛中的心跳卻越發(fā)清晰。

　　最后我回到了味覺博物館，這一趟旅行我感慨良多，但我卻沒有立刻動手去做什么。

　　我選擇整整休息了一天，這一天我把我身邊所有的電子產品都關了。

　　只留下我和我手邊的生活，藝術來源于生活，我要從生活中尋那最終的答案。

　　吃飯、散步、洗澡、睡覺。

　　第二天醒來，我找到了此生的答案，那時候天還沒有亮，周圍漆黑一片，我腦袋里脈動著靈感，它似乎轉瞬即逝，我激靈一下，連忙喚起語音助手，讓它給我錄音，免得錯失良機。

　　我再次來到了老人身前，他坐在椅子上，望著窗外樹上的葉子，他在數葉子嗎？又或者他只是在消磨自己僅剩不多的生命。

　　人們往往覺得自己老了、退休以后便能得到真正的自由，但身體衰弱不便行，頭腦頹唐忘性大，那時候我們又能做什么？

　　其實我們從來也沒有擁有過未來，我們手中握著的唯有當下。

　　我拿出“龍味”遞給老人道：“這是我最新的作品，它可以量產，是一種每個人都能方便享用到的藝術?！?p>　　剛說完我就感覺羞的慌，自己是不是太自大了，老人聞言卻笑了，“那肯定得嘗嘗?！?p>　　龍是什么？它的滋味又如何？

　　或許它是我們每個人的精神，所以有個成語叫做龍馬精神，它是我們的傳承，它們是我們的圖騰，它是我們的血脈。

　　如今，它是我的答案。

　　“我看到了我自己！”老人驚呼道。

　　他看到了自己一生，他為之感動的事物，他為之欣喜的事物，他為之悲傷的事物，記憶如潮水席卷而來。

　　他回憶起自己的一生，他回憶起自己在這片土地上經歷的一切。

　　他所被賦予的，他所給予，他在這片土地所經歷的一切，他埋下的所有因，他結下的所有果，他曾經離家遠游過，但他的根永遠在這里。

　　“我想起媽媽給我包的那頓餃子，我想起下鄉(xiāng)考察風土人情，老農遞給我的那份青稞面……

　　這究竟是？”

　　“記憶，喚起對土地的記憶，對文明的記憶，這便是我對龍味這一題目的回答。

　　調味藝術超脫于生活，用各種奇妙的感官體驗融合而成，就像是龍一樣，由各種生命的優(yōu)點抽象的組合在一起。

　　但藝術終究還是來源于生活，藝術的創(chuàng)造離不開我們的土地，我們的文化?！蔽翌D了頓后繼續(xù)道：“所以我在制作這最終的龍味時，做了特殊標記，任何人品嘗龍味便會想起和Z國有關的一切。

　　如果他沒有來過Z國，沒有品嘗到Z國特殊美食，也沒關系，龍味會在他的記憶深處埋下錨點，當他以后接觸到有關Z國，有關Z國美食的事物的話，那錨點便會拔起，讓他的心揚帆起航。

　　讓他本能對Z國的一切產生親切感。

　　這味道甚至會引導他主動去學習我們的文化。

　　對于Z國人來說這是能帶他們前往最深記憶、最懷念地方的船。

　　對于外國人來說，這卻是一種吸引他們前來的燈塔。

　　龍是我們的精神寄托，也可以是太陽，光輝萬丈，讓所有人本能朝向它，做一棵向陽的花木?！?p>　　趙館長很高興，對我說我找到了答案。

　　“你做的很好啊，龍是一種精神圖騰、藝術亦然，我們把我們的藝術，我們的思想分享給他人，便是一種傳承。

　　我們以調味藝術的形式和全球共享一個夢，這就是新時代龍的傳承啊，它和過往的美好渾然一體，又別開生面，這便是龍的滋味，這便是真正的藝術！”

　　0？？？？番外

　　趙館長對我說，他會把我的成就告訴軍方，說不定我能獲得功勛呢。

　　那時我還沒能理解他的意思。

　　直到我走到外面透氣時，望向遠處綿延無盡的山林，一個疑問忽然從我心底浮現(xiàn)而出。

　　味覺博物館雖然是世界上第一大的博物館，是我國的驕傲，但為什么會有軍方入駐？

　　只是研究一種味道，不至于如此興師動眾吧……

　　忽然我想起一件事，這個世界已經好久沒有戰(zhàn)爭了，因為核武器的存在。

　　核武器的威力其實沒有人們想象中的那么大，人類終究只是地表上的螞蟻，毀滅不了地球，但我們可以毀滅我們自己。

　　如果發(fā)生核戰(zhàn)爭，便會造成大量的污染，即使一方勝利，面對焦土也沒有任何利用價值。

　　斗爭轉移到了紙面之下，暗流洶涌中。

　　要想移動棋子先要戴上白手套。

　　要想掠奪資源，可以用成品換原材料。

　　龍味如果銷往海外，無疑能帶回大量資金，幫助我們建設自身，而且還能潛移默化的影響他人的思維傾向，讓他們優(yōu)先選擇我們的產品和我們合作。

　　文化入侵，在這個動武性價比較低的時代，或許“龍味”便是最佳的武器。

　　我覺得有些冷了，望著遠處綿延無盡的山林，忽然又釋然了，管他呢，后人自有后人自己操心，我只需要享受好當下便好。