第33章 創(chuàng)業(yè)比打工累

　　“就剩這點(diǎn)手藝了，啥本事都沒(méi)了！”

　　最后一個(gè)咸菜疙瘩切完，牛文舉的手指都有些發(fā)麻了，在門前的臺(tái)階上坐下來(lái)甩甩手。

　　這個(gè)時(shí)候徐永的媳婦不知道從哪里冒出來(lái)，一副神清氣爽。

　　“快給兄弟倒點(diǎn)水當(dāng)家的，看把兄弟累的……”

　　那邊顧客已經(jīng)開(kāi)始上門，從店主到第一班的服務(wù)員，扛大包的，送貨的司機(jī)，無(wú)一例外都是四個(gè)包子起步。

　　徐永媳婦給牛文舉倒了一杯水開(kāi)始跟著徐永一起忙活，客人穿梭一樣從四方涌來(lái)。徐永家里六張小桌明顯不夠用，豆腐腦，豆?jié){，米粥的香味四處飄散。

　　“兄弟，幫你嫂子收拾一下桌子，等會(huì)咱們兄弟喝兩盅?！?p>　　不到十分鐘，桌子上面客人用過(guò)的餐具堆滿了。徐永父母那邊手腳沒(méi)有那么利索，客人直崔。

　　徐永見(jiàn)狀趕忙讓牛文舉幫忙，此時(shí)牛文舉腰都疼，漏出一個(gè)尷尬的笑容站起身開(kāi)始幫忙。

　　有了牛文舉的快手，再加上業(yè)務(wù)熟練，分分鐘桌面被清理出來(lái)，下一刻桌面再次被食客們填滿。

　　不到一個(gè)小時(shí)時(shí)間徐永家的包子賣了一半，這邊眼看保溫箱里面的包子見(jiàn)底了，徐永又趕忙叫牛文舉幫忙包包子。

　　“臥槽……你這可找個(gè)人吧，這生意這么火爆！”

　　牛文舉就差點(diǎn)罵娘了，暗道你麻痹這比明上號(hào)的勞動(dòng)強(qiáng)度都尼瑪?shù)拇蟆?p>　　你這特么是雇不到人么？你這是累傻子呢。

　　“這不是現(xiàn)在招人困難么？等過(guò)兩天我和你嫂子從老家找個(gè)親戚來(lái)幫忙，今天可是謝謝兄弟你了……”

　　牛文舉面案功夫那不蓋的，盡管手掌已經(jīng)開(kāi)始發(fā)麻，動(dòng)作起來(lái)絲毫不拖泥帶水。

　　包子皮一次能夠搟十個(gè)，徐永夫婦兩個(gè)包包子都趕不上牛文舉的速度。

　　分分鐘十層籠屜擺滿了，徐勇夫婦再次開(kāi)始賣包子，牛文舉自己在這邊連搟皮再包子，那邊徐勇夫婦蒸包子速度明顯趕不上牛文舉的速度。

　　“臥槽，兄弟，今天我再弄一個(gè)灶，就咱兄弟你的這個(gè)速度，三袋面不夠賣……”

　　牛文舉的包子皮搟的和餃子皮差不多，包的包子也好看。

　　現(xiàn)在面貴，蔬菜便宜的要命。哈爾濱周圍很多尾貨蔬菜給錢就賣，這就意味著包子皮越薄徐永賺的越多。

　　這一天早晨徐永算下來(lái)，牛文舉至少幫自己多包了三百個(gè)包子。包子餡不夠，牛文舉分分鐘能夠給弄出來(lái)。

　　老湯不夠了味素和雞精湊，大不了再撒一點(diǎn)提鮮。

　　“呼，老哥，我先走了，你們忙！”

　　七點(diǎn)四十，徐永這邊的客人還是絡(luò)繹不絕，牛文舉看時(shí)間差不多了，擦擦手脫掉圍裙。

　　“兄弟，你看你還沒(méi)吃飯了，當(dāng)家的給咱們兄弟裝兩個(gè)包子……”

　　今天整個(gè)這邊做早餐的就屬徐永的生意好，因?yàn)榕Ｎ呐e的動(dòng)作快，這邊始終沒(méi)有讓客人等著。

　　人都有一個(gè)從眾的效應(yīng)，那么多人圍在徐永的門前買包子，下意識(shí)人們就認(rèn)為這邊東西好吃。

　　到這邊立馬能夠買到就拿走了，如果等一會(huì)眾人就可能離開(kāi)了。

　　剛出鍋的包子帶著面粉和包子餡的香味比在保溫箱里面那些強(qiáng)多了，所以徐永今天的生意特別好。

　　徐永父母那邊雙手累的都快抬不起來(lái)了，徐永媳婦腰包里面的錢都塞滿了，不得已又換了一個(gè)口袋。

　　“可累死我了，徐永，你自己干吧，我要歇一會(huì)！”

　　九點(diǎn)多客人漸漸散去，徐永媳婦坐在椅子上邊數(shù)錢邊抱怨，今天比昨天多賣了八百多。

　　而且因?yàn)槎际莿偝鲥伒拇蟀?，客人們帶走的居多，無(wú)形之中降低了清洗餐具的水費(fèi)，當(dāng)然帶走的米粥和豆腐腦這些東西分量肯定沒(méi)有在店里吃的量大。無(wú)形之中又增加了徐永一家人的收入，看著今天這么多的收入，徐永笑的合不攏嘴。

　　“你為啥要給牛文舉那么多錢，五百塊錢，小工一個(gè)月的工資呢！”

　　盤(pán)算了一下收入，徐永媳婦收起臉上的笑容，目光轉(zhuǎn)向徐永。

　　“你傻呀？不給錢人家能給咱們賣命?。颗Ｎ呐e這個(gè)人念書(shū)比咱們多，腦子比較不好使！況且從道里打車到這邊將近二十塊錢了，多來(lái)幾次錢就花掉了！都用在路上了不是？這一天咱們多賺了不少呢，來(lái)的次數(shù)越多我們賺的越多，馬上十月一了……”

　　望著妻子，徐永的臉上漏出狡黠的笑容。

　　徐永妻子雖然心里同意，嘴上仍舊落不下埋怨，畢竟五百塊錢那是好多包子呢。

　　接下來(lái)十月一黃金周這段時(shí)間，牛文舉充分體會(huì)到了什么叫做顧客盈門。

　　尤其國(guó)慶這天，白天的時(shí)候牛文舉在明上號(hào)，店內(nèi)的客人如同豆包一樣擠在一起。

　　“我的娘，每年十月一客人都這么多么？”

　　客人走了一波又一波，整個(gè)明上號(hào)就沒(méi)斷過(guò)人，晚上結(jié)算的時(shí)候，牛文舉特地詢問(wèn)了一下王燕，這一天店內(nèi)收入四萬(wàn)六。

　　牛文舉都不敢相信自己的耳朵，當(dāng)初自己開(kāi)店的時(shí)候從來(lái)沒(méi)有一天的營(yíng)業(yè)額這么高啊。

　　“這還算少的，你等過(guò)了十一月，東北進(jìn)入旅游高峰期的時(shí)候，尤其過(guò)年期間，每天不過(guò)五萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額這家店就等于白干！那時(shí)候咱們店內(nèi)的服務(wù)員要增加一倍，而且旅游團(tuán)生意咱們也接待，我這行程表上面現(xiàn)在就開(kāi)始預(yù)定了……”

　　王燕看周圍沒(méi)人，直接把預(yù)定行程表全部攤給牛文舉看，上面從十二月份開(kāi)始，一直到二月末，旅行團(tuán)一家接著一家。

　　“秦助理路子很猛，有些導(dǎo)游都是秦助理的同學(xué)！索菲亞那邊的金天陽(yáng)旅行社很多導(dǎo)游和秦助理關(guān)系都不錯(cuò)，所以對(duì)方那邊安排旅行團(tuán)來(lái)參觀旅行幾乎都安排到咱們這邊就餐！每次秦助理都有提成。還有你看到街角的那個(gè)民俗店了么？”

　　“就是售賣俄羅斯套娃的那個(gè)店，那是秦助理的！曼哈頓那邊秦助理家里也有店鋪，透籠街好幾個(gè)鋪面也是人家的，現(xiàn)在對(duì)外出租了……”

　　王燕見(jiàn)到牛文舉吃驚的樣子，小聲給牛文舉透露內(nèi)幕，牛文舉瞳孔放大一下，緊接著恢復(fù)正常。