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廚神齋的故事

第752章 懷舊的真諦

廚神齋的故事 余人涼想 2058 2024-05-31 14:55:42

  不知何時,身邊悄然掀起一股懷舊的風(fēng)潮。

  “哇,就是這個!限量版的快樂假日黑發(fā)芭比娃娃!竟然送到這里來了?”池雅晴興奮地拆開包裝拿給杜明賢看,后者掃了一眼問出了唯一關(guān)心的事情:“多少錢買的?”

  “國外拍到的,才1000美金,折合人民幣也就7200吧,真是撿到大便宜了!”

  “7000多買個娃娃?你有錢燒的吧???給我200人民幣我能請人給你做個一模一樣的!”

  “怎么可能一樣?我童年最美好的記憶就是我爸爸每年過生日都會送我一個最漂亮的芭比娃娃,一直到12歲呢!”

  “我知道,他還送了你城堡、魔法森林、妖精翅膀還有獨角獸,對吧?”

  “別陰陽怪氣的!”

  “我告訴你我媽送我12歲生日什么禮物吧——一塊豬油,拌上米粉那就是至高無上的美味!”

  “聽著就覺得膩…”

  “說的好像你現(xiàn)在還玩娃娃就不奇怪一樣?”

  “是啊,現(xiàn)在已經(jīng)不是玩娃娃的年紀(jì)了,但是還是打心眼里喜歡呀!畢竟這可是童年美好的記憶,一個人能有幾個童年?”

  杜明賢不屑,在晚上把這事跟杜逸舟講了后,沒想到他并沒有和自己預(yù)想中的一樣一起吐槽,反而支持起了池雅晴:“我能理解她?!?p>  “理解什么?”

  “你等我一下!”

  杜逸舟說著跑進了房間,鼓搗一會兒后拿出了個罐子:“吃不吃?”

  “這是…糖?你都多大了還吃這玩意?”杜明賢隨手接過一塊糖,卻突然眼前一亮:“大蝦酥!?”

  “對啊,以前可是只有過年才能吃到的,你不懷念嗎?”

  “懷念是懷念,但畢竟是糖,吃多了也…哇!還有大白兔奶糖??!”

  “嘿嘿,只許吃一個哦~雖然哥你做的點心味道也不賴,但果然心頭好這口,偶爾放一粒在嘴里就是滿滿的幸福!”

  此時,周徽成也回來了:“你們在干嘛?”

  “討論懷舊的話題呢,徽成哥你有啥想對我哥說的?”

  “懷舊???那可真算是問對人了!”這次換成周徽成在他房內(nèi)搗鼓,然后拿出了一臺什么東西,杜明賢定睛一看是臺老式游戲機!

  “小時候沒條件買正版的紅白機,玩的都是這種盜版機和盜版游戲,然而不妨礙它成為我童年最愉快的回憶,《超級瑪麗》、《坦克大戰(zhàn)》、《炸彈人》、《火箭車》…就算是現(xiàn)在的各種大作都比不上這些獨有的魅力!”

  “是這樣啊!”杜明賢恍然大悟。

  回到自己房間,準(zhǔn)備去購置做晚飯材料的杜明賢也想起了自己的心頭好:“今晚吃【豬油拌粉】吧!”

  “又膩又沒營養(yǎng),有啥好吃的?”一旁的威廉抱怨道。

  “懷舊,我小時候最愛吃這個了,豬油可香了!”

  “可現(xiàn)在有更好吃的東西了??!”

  出人意料的,對吃頗有心得的威廉倒沒什么“記憶中的美食”,估計是因為記憶不太美好吧?不過杜明賢看見他正在小心翼翼地擦拭著當(dāng)雇傭兵時期的狗牌,奇怪道:“這個你還留著干嘛?”

  “我想留,你管那么多干嘛?”

  “我還以為你當(dāng)兵時期沒啥可懷念的呢?”

  “大多數(shù)都是痛苦和不堪,但偶爾也會有好事,而且更難能可貴的是那個時候大家向死而生的態(tài)度!”

  “現(xiàn)在的生活太安逸了,想要居安思危嗎?”

  “倒也不是,不過這個陪我一起經(jīng)歷了太多,每次擦拭的時候都會覺得很平靜,心情會變好?!?p>  “你心情不好嗎?為啥?”

  “晚上要吃豬油那種惡心的東西?!?p>  “你——!”杜明賢不理他了:“你不愿吃可以不吃!我今晚就要吃【豬油拌粉】,誰也攔不?。 ?p>  把不算復(fù)雜的材料買回來后,燒了開水煮那薄如蟬翼的米粉,雖然這種機器制作的粉也還算精致,但還是不比小時候母親用石磨一圈一圈從稻米磨漿、蒸煮、壓片、切條出來的,最多算是“只求其表”。

  笊籬內(nèi)放入米粉,在滾水中燙幾下就熟了,再放入提前用醬油、米醋、蔥、蠔油、蒜末、香菜、辣油等調(diào)出的底料,攪拌均勻。

  當(dāng)然,最精華的部分就是那加熱到半固體狀態(tài)的豬油淋在粉上的那刻了!現(xiàn)在豬油已經(jīng)不算稀罕甚至成了專家口中的“有害食品”,但小時候這可是好東西,每次只舍得放一點就能滿碗飄香!

  本來這樣就能端上桌的,實在受不了威廉那可憐巴巴的眼神,杜明賢拿出些鹵肉、咸鴨蛋、腐竹和豆皮絲加了料,這才讓他滿意地點頭。

  “喂,隔壁的過來吃吧,開飯了!”

  “好香啊,在隔壁都聞到了!”周徽成探出頭:“是啥這么香???”

  “【豬油拌粉】!”

  “怎么突然想起吃這個了?”

  杜逸舟倒是心知肚明:“你也在懷舊,對吧?”

  “對呀!你們小時候有什么特別愛吃的,朝思暮想的那種?”

  周徽成搖頭:“我的童年全都是包子,各種餡的…唔,不過第一次吃到漢堡的時候感覺不錯,現(xiàn)在反而覺得包子更好吃了,別告訴我爸媽啊!”

  杜逸舟:“我喜歡吃糖水!”

  威廉皺眉:“水里加糖嗎?這也太寒酸了吧?”

  “當(dāng)然不是!逸舟說的是拿花生、芝麻、紫薯、紅豆、桂圓、枸杞、山楂等熬的甜湯!不過小時候自然沒這么多材料,他說的應(yīng)該是——”

  “是最簡單的【雞蛋糖水】,本質(zhì)上和叔叔說的白水加糖倒沒什么區(qū)別,打個蛋花罷了?!?p>  “哦…”威廉點頭。

  “這還不是想吃就做?吃完飯我給你們都來一碗!”

  …

  晚餐結(jié)束,兩個“熊孩子”借口要玩什么《熱血校園》逃了洗碗,活生生上演了一出“吃完就跑”。倒是威廉乖乖去了廚房,看他連吃了3碗估計也是“真香”了。

  “威廉你說,為啥記憶中的美食、玩具、游戲、物件都這么讓人難以割舍???”

  “其實和東西本身無關(guān)?!?p>  “無關(guān)嗎?”杜明賢不敢置信,覺得他不會還是在故意貶低【豬油拌粉】吧?

  “什么都有可能成為懷舊的東西,什么都不特別。真正懷念的,是當(dāng)初那個很容易滿足的自己罷了?!?

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