傍晚的時(shí)候，對(duì)于白天差點(diǎn)兒在人家店里惹出大動(dòng)靜的杜明賢心懷歉意，裝了份【蓮藕排骨湯】和幾個(gè)燒麥給蘇甜兒送了過去。
“哦，是杜老師啊…”蘇甜兒的臉上寫滿了疲憊，連笑容都有些勉強(qiáng)。
“辛苦了，吃點(diǎn)兒東西吧？”
“嗯，我是餓了！中午就吃了點(diǎn)兒店里的蛋糕，可是好像不管飽??？”
店里沒有客人，蘇甜兒干脆就掛上了“關(guān)店”的標(biāo)示。接過杜明賢帶來的飯盒并謝過后就開始狼吞虎咽。
“生意…怎么樣？”杜明賢小心翼翼地問道。
“唉…不太好。我雖然沒想著會(huì)是爆火，但對(duì)于首日營(yíng)業(yè)來說也實(shí)在是有些出乎意料地慘淡！如果以后每天都是這個(gè)營(yíng)業(yè)額的話，估計(jì)做不了三個(gè)月我就得關(guān)門了…”蘇甜兒滿面愁容地大嚼特嚼燒麥。
“我今天之所以久違地做了燒麥，是因?yàn)檫@就是我廚神齋開店的首份產(chǎn)品。我是想用它來鼓勵(lì)你！”
“可這個(gè)大獲成功了，不是嗎？我聽那位周阿姨說排隊(duì)的人整整排了一個(gè)街道呢！不過我倒是不羨慕，因?yàn)檫@個(gè)燒麥真的太好吃了！我都吃掉可以嗎？”
“可以，這就是給你做的。雖然杜青醬已經(jīng)所剩不多，但我還是稍微用了些?！?p> “誒？”蘇甜兒反應(yīng)過來，面露為難：“這么寶貴的燒麥，真的要給我這個(gè)才和您認(rèn)識(shí)兩天的人吃嗎？太浪費(fèi)了吧？！”
“說什么傻話呢？燒麥就是燒麥，有什么寶貴的？”
“可那醬料…”
“是，因?yàn)槿鄙僖晃对牧?，杜青醬應(yīng)該是再也做不出來了，我手里剩下的就是這世上的全部了。”
“??？好可惜??！明明是生意興隆的秘訣！”
“那種東西是不存在的，吃多了一種東西再好吃也會(huì)讓人覺得膩！當(dāng)然，除非是像什么可口可樂的可樂、肯德基的炸雞之類的秘方，不過杜青醬可沒那樣神通廣大，我也不想自己的東西被冠上‘垃圾食品’的名號(hào)啊！”
“沒有能讓生意一直興隆的秘訣嗎？”
“沒有。市場(chǎng)的變化復(fù)雜程度永遠(yuǎn)超過所有商家和消費(fèi)者的想象和預(yù)測(cè)！只有不斷跟進(jìn)市場(chǎng)變化，認(rèn)真分析生意好或不好的原因，根據(jù)各方面因素調(diào)整營(yíng)銷策略，才能保持生意穩(wěn)定向上！”
“聽著…好復(fù)雜啊，我…我就是個(gè)初中學(xué)歷，怎…怎么辦啊?。课也幌朐倩氐侥莻€(gè)破破爛爛的家了！”蘇甜兒急得掛上了眼淚。
“沒事，慢慢來，做生意需要的分析能力不管是誰都能掌握，關(guān)于賺錢大部分人都能無師自通！”
“是嗎？可我真的很笨?。《爬蠋熌阏f實(shí)話，你覺得我這家店的前景如何？”
杜明賢沉思片刻，花了些時(shí)間斟字酌句：“實(shí)話實(shí)說，西式甜品店想要在這附近擁有扎實(shí)的客戶群，可能還需要一些特別的營(yíng)銷手段——單個(gè)商品高利潤(rùn)對(duì)咱們這種小店來說是行不通的，必須把薄利多銷當(dāng)成是重點(diǎn)策略，從實(shí)惠的角度看待才行！”
“我做的這些點(diǎn)心不好吃嗎？”
“不是這個(gè)問題，商品不是只要好吃就能賣得出去的！”
“為什么？”
“因?yàn)槭忻嫔虾贸缘臇|西太多了，消費(fèi)者根本吃不過來！而大多數(shù)的‘好吃’其實(shí)只是針對(duì)某些人的口味來說還算不錯(cuò)，達(dá)不到能讓所有人喜歡，更不會(huì)讓任何人不吃就活不下去！”
其實(shí)杜明賢說的是完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)商品的同質(zhì)性。另外，如果不昧著良心的話，不管是昨天送的提拉米蘇還是今天從這里買的奶油夾心餅干，都不算是真的好吃到無可挑剔。這條路注定前途多舛，但杜明賢不忍心點(diǎn)明。
“說起來，這里的人雖然大部分時(shí)間不錯(cuò)，有時(shí)候也挺激進(jìn)的！記得我剛開門那會(huì)兒還張羅著要砸我的店呢~”
杜明賢本意是想讓蘇甜兒開心點(diǎn)兒，但看著她更憂慮的表情才察覺自己說錯(cuò)了話。
“…果然和我爸媽說的一樣，我就是個(gè)一事無成的廢物?。 ?p> “別這么說?！?p> “甜品店的想法果然錯(cuò)了嗎？明明今天早上我還以為我終于也可以擁有一次夢(mèng)想和童話了呢！”
“我能問一下你為什么要開甜品店嗎？有什么特殊的理由嗎？”
“因?yàn)槲业纳钐嗔税?！唉……?p> 蘇甜兒嘆了口氣，講述了自己的故事——
“我生在一個(gè)農(nóng)村家里，上面兩個(gè)姐姐，底下一個(gè)弟弟。爸媽對(duì)弟弟百般寵愛，卻對(duì)我們?nèi)齻€(gè)女孩一直指手畫腳、甚至還過分地說我們是‘賠錢貨’什么的！”
“天哪！這都什么年代了，還搞重男輕女這套？”
“我認(rèn)命了。到了該讀高中的時(shí)候，成績(jī)優(yōu)異的我卻因?yàn)榧依锊辉俪鰧W(xué)費(fèi)而被迫輟學(xué)。而我爸媽的理由竟然是‘反正女兒遲早是要嫁的，讀這么多書有什么用’！”
“感覺你父母好像生活在上世紀(jì)！”
“或許是因?yàn)槲壹沂歉F鄉(xiāng)僻壤吧？但杜老師不會(huì)真以為只有我父母才這樣吧？”
“是，現(xiàn)在很多人雖然不敢明說，骨子里還是有著重男輕女的念頭！甚至很多還是高學(xué)歷、高收入的群體！真是難看，家里都有王位要繼承嗎？！”
“誰知道呢？反正我不想明白我爸媽是怎么個(gè)思維，只想快些逃離那里，快些逃離那個(gè)只有壓抑、挖苦、貧窮、和窒息的家！我初中畢業(yè)就出來打工，和家里斷絕了關(guān)系，不指望他們幫忙也不想再去管他們的事情！”
“嗯，原生家庭如果真的如此不堪，千萬不要有任何思想負(fù)擔(dān)趕緊逃得越遠(yuǎn)越好，從此老死不相往來！”
“可這樣會(huì)不會(huì)有些忘恩負(fù)義?。慨吘刮腋改附o了我生命，雖然條件沒多好但起碼勉強(qiáng)還是給了我溫飽…”
“那就等你賺了錢后，打給他們一筆，從此恩斷義絕不就行了？”
“這樣…”
“這個(gè)以后再說吧，你繼續(xù)講之后發(fā)生了什么？”
“其實(shí)也沒什么了，就是辛辛苦苦打了9年的工，平時(shí)省吃儉用，還貸了一大筆款，總算是勉強(qiáng)把開店的錢湊出來了！我從小就有‘如果生活在甜品包圍下’的夢(mèng)，為此特意從本來就不多的生活費(fèi)里硬摳出一部分來學(xué)習(xí)做點(diǎn)心！本來以為夢(mèng)想終于成真了，可這個(gè)夢(mèng)能維持多久呢…”
蘇甜兒的臉上寫滿了對(duì)未來的不安，甚至比杜明賢剛來的時(shí)候還要更加無措。