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明天就是廚神齋新店開(kāi)始正式營(yíng)業(yè)的日子了。杜明賢確定了準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成后，特意專門(mén)請(qǐng)虞瑩吃了一碗自己做的牛肉面，同時(shí)也準(zhǔn)備了一些小菜和小吃——
“抱歉啊，你辛苦一天了，這么晚了還把你叫過(guò)來(lái)?！?p> “得了吧，你可是救了我！要不然我就得吃劇組那難吃的盒飯了！”
“新的劇組嗎？”
“嗯，自從《流年的記憶》開(kāi)始有了些熱度后，我這邊也來(lái)了幾部戲。雖然品質(zhì)和制作都一般吧，但我這種小演員自然不可以挑三揀四啦！”
杜明賢笑笑：“聽(tīng)語(yǔ)氣好像還沒(méi)有特別痛苦？”
虞瑩皺眉：“說(shuō)得好像你希望我特別痛苦似的…”
“當(dāng)然不是！但你比我清楚：現(xiàn)在好劇不多，爛劇爛到讓人懷疑是洗錢(qián)的劇倒不少！”
“這次還行吧，是部群像劇——女主角是從鄉(xiāng)下來(lái)城里奮斗的實(shí)習(xí)生，最后逆襲成為女總裁的故事?！?p> “哦，你演實(shí)習(xí)生??！”
“那是人家女主角啦！我演一個(gè)富家千金，因?yàn)橐恍╇u毛蒜皮和女主杠上了，天天給她‘使絆子’，然后看著她被男主角一次次保護(hù)！”
“反派嗎？也不錯(cuò)?。》磁刹抛羁简?yàn)?zāi)愕难菁寄?！?p> “只可惜是無(wú)腦反派！真是的，我要真的有這個(gè)富家千金這么多錢(qián)，早就帶著我男朋友滿世界旅游了，誰(shuí)有心思跟個(gè)小實(shí)習(xí)生天天玩過(guò)家家？用的還是故意說(shuō)已經(jīng)把文件給她但其實(shí)沒(méi)給，這種弱智的手段！”
“最近好像特別流行劇？說(shuō)是女性?shī)^斗，但最后大部分還是靠男人?！?p> “‘瑪麗蘇’變體而已！因?yàn)椴幌肱?，或是就算努力也注定一輩子默默無(wú)聞，才會(huì)寄希望于從天而降帥氣男人帶著錢(qián)、奢侈品和好工作來(lái)——本質(zhì)上還是希望不勞而獲的幻想。”
“如果平時(shí)腳踏實(shí)地在工作，偶爾幻想一下也沒(méi)什么不好吧？我有時(shí)候還會(huì)幻想自己做的菜好吃到滿天冒金光那種呢！”
“呵呵，要這么說(shuō)，我也偶爾會(huì)在洗澡的時(shí)候拿著沐浴液的瓶子，假裝自己是成為奧斯卡影后以后的獲獎(jiǎng)發(fā)言……明賢？”
“啊，抱歉！我在你說(shuō)‘洗澡’兩個(gè)字后就沒(méi)再聽(tīng)了…”
“唉…這也是幻想??！”
“那就說(shuō)些實(shí)際的東西吧——牛肉面怎么樣？”
“挺好的！面條筋道、湯頭也特別棒！不過(guò)我一直想問(wèn)：為什么決定賣(mài)牛肉面？”
“面條算是國(guó)民級(jí)的美食了，對(duì)吧？”
“嗯，但為什么是牛肉面？這么說(shuō)起來(lái)，雖然我也知道不少面的品種，但最常聽(tīng)說(shuō)的就是牛肉面…”
“因?yàn)樽銎饋?lái)最方便??！”杜明賢解釋道：“如果想把面的價(jià)格賣(mài)上去，有菜有肉是必然的！而所有肉里牛肉處理起來(lái)最方便，大眾接受度也最高！當(dāng)然，除了牛肉面我也會(huì)慢慢增加其它面的品種，但價(jià)格肯定會(huì)更貴就是了！”
“那除了牛肉面，明賢你的新菜單還有什么？有這一大桌嗎？”虞瑩看著眼前各式小菜，也有些興奮了。
“呵呵，大致上也就是這些了——【脆腌黃瓜】、【白芝麻拌裙帶菜】、【醋拌金針菇】、【醬油腐皮卷】…主要是為了吃面條做搭配，不能喧賓奪主嘛！不過(guò)也會(huì)有【麻辣鵪鶉蛋】、【蒜香雞翅】、【蘆筍培根卷】這些萬(wàn)一吃一碗面吃不飽的時(shí)候可以墊一下肚子的小吃！”
“這后面的菜式…我猜都是威廉叔提議的吧？”虞瑩笑道。
“你怎么知道的？！”
關(guān)于除了牛肉面外的小食，杜逸舟提了一大堆什么‘豬扒飯’、‘咖喱飯’之類不靠譜的東西；米莉說(shuō)的則是‘蛋糕’、‘曲奇’之類的點(diǎn)心；到頭來(lái)還是威廉給了不少有用的意見(jiàn)?！?p> “威廉叔是等著夏天后來(lái)你這里喝酒呢！”
“哦？是啊，都是些下酒菜??！不過(guò)這些東西做起來(lái)復(fù)雜、成本也挺高，或許我還是要再考慮一下吧…”
“說(shuō)起來(lái)，牛肉面是準(zhǔn)備賣(mài)12元到16元的這個(gè)價(jià)格吧？”
“嗯，對(duì)！你覺(jué)得是貴是便宜？”
“分量上怎么說(shuō)？我今天吃的這碗算16元的還是12元的？”
“16元的大碗，大概三兩左右的面條吧。其實(shí)如果把分量做大一些，然后賣(mài)20元左右的話會(huì)更賺；但這樣一定會(huì)造成很多浪費(fèi)的！”
“嗯，對(duì)女孩子來(lái)說(shuō)一頓吃三兩不算少了…啊——天哪??！”虞瑩突然驚呼，嚇了杜明賢一跳：“怎么了？！”
“慘了！慘了！本來(lái)想著和明賢你合吃一碗的，結(jié)果自己都吃了??！”
“我已經(jīng)吃過(guò)晚飯了，這些都是給你……好吧，我明白了，你是在擔(dān)心體重啊…”看虞瑩已經(jīng)在起身轉(zhuǎn)圈看自己的腰了，杜明賢明白是怎么回事了。不過(guò)剛剛才吃的東西怎么會(huì)這么快就轉(zhuǎn)成體重？只是心理作用而已啦！
“呼，算了！我明天早起動(dòng)一動(dòng)就能把肉甩掉！咱們繼續(xù)說(shuō)吧！”
“還有什么要說(shuō)的？”
“16元買(mǎi)3兩有肉有菜的面，以明賢你的廚藝來(lái)說(shuō)，外加你還是自己熬制湯和做面條——這個(gè)價(jià)格會(huì)不會(huì)稍微低了一些？”
“還行吧?！泵靼子莠撚幸恍┛蜌獾某煞?，杜明賢倒不準(zhǔn)備跟著客氣：“來(lái)這里吃飯的都是附近的街坊鄰居，大家期待的不是吃到多好吃的牛肉面，而是能填飽肚子而且實(shí)惠的牛肉面！這個(gè)價(jià)格確實(shí)稍微低了一些，但我還是有賺頭的！而且比起賣(mài)早餐，賣(mài)牛肉面會(huì)輕松很多——?jiǎng)e的不說(shuō)，每天能多睡3個(gè)小時(shí)簡(jiǎn)直是救了我的命啊！”
“所以，廚神齋要走薄利多銷的路線了嗎？”
“一直都是啦！畢竟沒(méi)法像墨熙那樣動(dòng)輒就拿出幾百萬(wàn)、甚至上千萬(wàn)的投資，就要選擇適合自己的經(jīng)營(yíng)模式??！我很高興你夸我做飯好吃，但其實(shí)‘廚藝’這種東西沒(méi)有特別嚴(yán)格的說(shuō)法，在到了一定程度后差別也不會(huì)太大，更何況只是一碗趕時(shí)間的牛肉面了！”
“是這樣啊…嗯，對(duì)！咱們一開(kāi)始不還說(shuō)要腳踏實(shí)地嗎？自己開(kāi)店畢竟不是電視劇或是動(dòng)畫(huà)片，老老實(shí)實(shí)地用品質(zhì)和口碑來(lái)賺錢(qián)才是硬道理！而且……嗯？明賢你干嘛一直看著我傻笑？”
“呵呵…總覺(jué)得這樣…有種在和廚神齋的老板娘商量的感覺(jué)啊…”
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