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【火腿蒸豆腐】
金華火腿切約100克的小塊兒，用好刀功切成可以燈下透影的薄片。再將一塊巴掌大的嫩豆腐切成十幾小塊后排成一排，每兩塊豆腐間都放幾片火腿片。
將青椒紅椒切成丁，均勻地灑在夾了火腿的豆腐上，然后放入籠屜清蒸至火腿散發(fā)出香氣。最后臨出鍋前，澆上用油煮沸的醬油蔥花來提鮮！
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除了這道【火腿蒸豆腐】，杜明賢還準備了用糖、醋、辣椒做的【酸辣白菜】；姜蒜燒香的【炒肝尖】；還有清香健康的【蒜苗炒西葫蘆】。
“哇，小老板你伙食太好了吧？早上剛吃了那么多花樣的夾餅，中午又吃得這么豐盛！？”
“啊…不，我平時一般最多兩個菜——這算是給你……道歉?！倍琶髻t從看見威廉的那一刻起，臉上就是訕訕的表情。
“道歉？道什么歉？難道是昨天晚上…？”
“是。對不起啊，嚇到你了…”
“嘁，看小老板你一臉嚴肅，我當什么事情呢——大老爺們哪兒這么容易被嚇到？”威廉覺得好笑。
“真的沒嚇到？我要是半夜出門抽口煙，回頭就看見一個人抱著一只貓站我身后，我肯定是被嚇壞的！”
“小老板你也抽煙？”
“啊不、不抽！我的意思是……”
“這倒沒什么，可小老板你大晚上跟著我出來是做什么呢？”
“啊，這個……我…我是擔心你迷路了！你看啊，畢竟你人生地不熟的……”
杜明賢支支吾吾地撒著謊。畢竟不能說實話——“我家的機器貓監(jiān)視你的時候發(fā)現(xiàn)你出去了，然后我跟蹤你卻沒看見你，結(jié)果在墻拐角處差點兒和拿著煙的你撞個滿懷！”
“小老板你人真好！看來我下午得更加努力地工作啦！”
“下午…什么？哦！幫我賣吉事果！對，那就拜托啦！”杜明賢壓根就沒把這件事當回事，聽威廉這么一說才想起來。
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簡單地交代好后，杜明賢坐回了廚神齋店內(nèi)，準備研究新菜。不過在這之前——
“喂，都是你啦！我要是被人家報警抓起來都沒法抱怨的！”
﹝我也是在擔心你！﹞
“我也知道，但是你別總把人想得那么壞嘛！我覺得威廉人就挺好的??！就是長得可能嚇人了些…”杜明賢看到許多街坊都對看見外國人感到好奇，卻不敢上前來買吉事果，于是趕緊出去！
“威廉，吉事果賣得怎么樣了？”杜明賢故意大聲問道。
“啊，小老板，我……”本來一直被盯到有些不自在的威廉，一下就明白了杜明賢的意思，于是放大了聲音：“奇怪啊，這么好吃的東西，咋沒人來買??？！”
圍觀的一群大爺大媽一聽威廉的中文講得這么好，都有些納悶——這到底是中國人還是外國人啊？！
率先鼓起勇氣過來的還是周師傅：“小杜，這位是大兄弟……”
“我是來給小老板打工的！”威廉憨笑著說道。
“真的？小杜你還能請到人家外國友人給你打工?。俊敝軒煾档纱罅搜劬?。
“就是幫一下忙而已?！?p> 周師傅點點頭，買了份吉事果后，回去和自己夫人把威廉的事情說了一下，然后……然后整個附近都知道了“廚神齋的杜老板請了位外國人，中文說得還賊棒！”。
七大姑八大姨們知道威廉會說中文，立刻沒了顧慮，趕快上前來說幾句話，仿佛是要來過過“和外國人說話的癮”！杜明賢親耳聽到一位大媽說：“唉媽呀！沒想到這輩子還能和國際友人說話，感覺自己也走上國際路線了呢~”
而威廉非常精明——聊天可以，但不能干聊?。≠I份吉事果先！結(jié)果許多平時只是看熱鬧和一直嫌貴的街坊們只為了和威廉說幾句話，也都買了小份的吉事果！
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“呼，抱歉啊，威廉，下午辛苦你了！”
“是有點兒辛苦…不過老人們挺熱情的！”
“對啊！”
“陪他們講講話也好，反正也講不了幾年了嘛！”
“?。?？”
“…開個玩笑。對了，小老板，和你商量件事：我能在你這兒多干幾天嗎？不用工錢，管吃管住就行！”
“多干幾天沒問題！但工錢我肯定得給！畢竟因為你，我今天下午的吉事果銷售量創(chuàng)新高了哦！”
“咳，大家看到外國人，看個新鮮罷了！過幾天就正常了！”
“這倒也是！雖然我不喜歡這樣，但也沒辦法，只能辛苦你一下了！”
“嗯。”威廉點點頭。
那你大概準備干多久？一直到你找到錢包為止嗎？萬一錢包是被人偷了該怎么辦??？”
“哈，能從我身上偷錢的小偷那得是‘盜帥楚留香’級別的了！”威廉似乎覺得是很好笑的事情——
“關于這個，小老板，我有話和你講……”
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