第一百二十九章 今天居然也摸了

　　還有必不可少的干糧。

　　不過因為技術(shù)的問題，所以那個時候攜帶的都是死面餅。

　　如果有時間去搜集燃料，可以燒一鍋熱水，將醋布丟進(jìn)去，再將面餅也攜帶的一些調(diào)料丟進(jìn)去，煮成一鍋。

　　不過這種食物，就不要奢求味道了，只能說是能吃，若是說味道，是在很難稱得上是好。

　　兩宋時期的飲食豐富，比如胡辣湯的原型胡椒湯茶就是在兩宋時期出現(xiàn)的。

　　但在行軍干糧上也很難有改變。

　　若是短途行軍，一兩天的路程，倒是可以帶一些飯菜在路上吃。

　　但兩宋的朝廷都在南方，天氣炎熱，所以，這些飯菜也就能放個半天一天。

　　放的時間稍微長一點，就要出問題了。

　　實際上，古代多數(shù)國家的行軍干糧都差不多。

　　比如隔壁的鐮倉時代，足輕攜帶干糧是用布將食物卷起，然后綁在腰間，就像一個個腰包一樣，這被稱之為腰兵糧。

　　腰兵糧中，也沒什么太好的食物。

　　一般是烤制的飯團，干了的米飯，烤味噌這類不容易腐敗變質(zhì)的食物。

　　同樣，能吃是能吃，但是味道，也是一言難盡。

　　也有人會攜帶面桶裝食物，類似今天的飯盒，但這玩意不太容易攜帶。

　　雖然面桶可以讓人喝上熱湯，甚至可以當(dāng)個鍋子用，但很多時候，并沒有那么多時間給人準(zhǔn)備食物。

　　而且，就算是米飯，制作的方式也不一樣。

　　為了控掉水分，讓米飯更干，更不容易壞，在正常的做飯步驟中還要進(jìn)行專門的控干。

　　可以是晾曬，可以是火烤，總之，讓水分盡量跑掉就好了。

　　吃的時候，可以將干米飯丟到水里重新泡發(fā)，但味道，相當(dāng)感人。

　　如果是現(xiàn)代人的話，可能只有餓極了眼的時候，才會考慮這些食物，這也是為什么，一些穿越回過去的小說中，不少古人吃一口雙眼發(fā)直原因。

　　工藝不行，沒有相關(guān)調(diào)料，沒有研發(fā)出新菜譜.....

　　此外，還有一種極其特殊的食物，那就是莖繩。

　　這玩意顧名思義，原料用的是芋頭的莖，將這玩意編制成麻繩后，就可以方便的攜帶了。

　　平時，也可以當(dāng)做繩子來使用。

　　而使用的時候，需要用刀將其切成段，或者硬拽成段，再或者用石頭切割。

　　丟入水中，然后丟入黃豆和鹽制作的味噌，一鍋熱乎乎，喝起來很咸的味增湯就做成了。

　　順帶一提，熊本城在有一段時間，墻壁都是芋頭的莖制作的，為的就是可以吃。

　　而那位將領(lǐng)，曾經(jīng)被圍城的時候差點餓死....

　　此外，也有梅干作為配菜，比如北條氏曾在軍糧中攜帶梅干防止口渴。

　　說實話，這玩意真吃了，多半會更渴。

　　不過北條氏的目的還是達(dá)到了，讓士兵多看看梅干，用分泌的口水解渴，有點治標(biāo)的意思。

　　而梅干據(jù)說還能給水消毒，還能當(dāng)做止血藥用。

　　誰知道真假呢，但至少，酸澀的梅干很是開胃。

　　酸辣開胃，在沒有辣椒的時候，酸澀的梅干就是個很好地選擇了，至少能讓人吃得下飯。