第六十四章兩吃鵝征服前輩

　　第六十四章兩吃鵝征服前輩

　　如果非要說有什么優(yōu)勢的話，最大的優(yōu)勢便是他來自另一個世界，有許多和這個世界不同的菜式。

　　魏天道：“不必謙虛，之前那道‘楊枝甘露’，我覺得很新奇，味道也不錯，生津開胃，清涼止渴?！?p>　　莊元道：“既然如此，那便請前輩等等吧，我要動手做了。既然手邊有兩只鵝，那便做兩種吃法。”

　　魏天眉眼微微彎起：“那我便在此靜候?！?p>　　莊元道：“處理這些呆鵝倒不是難事，只是需要許多材料。”

　　魏天道：“以后你若是需要玉膳堂隨意取便是了，不用與我報備，屆時我與‘飯桶’說一聲就好。還有上回答應(yīng)你的‘高級辟谷丹’，也已經(jīng)準備好了，原先想著你什么時候需要，但若是能每日享受美味佳肴，辟谷倒是顯得索然無味了。也就閉關(guān)時還能有用場?！?p>　　的確，莊元想著，若是自己面臨兩個選項，一個是天天享受珍饈美味，一個是幾十天來個干巴巴的‘辟谷丹’，沒有半點油水，自己會怎么選？

　　這還用想嗎？！

　　莊元道：“多謝前輩。這里也有鍋，我想取了必備材料，在這祠堂中做?！?p>　　魏天道：“你不想引人注意？好?！?p>　　莊元微笑，點頭：“好，多謝前輩諒解。橫豎就兩只鵝，我若是真做了，惹來了其他想吃的人，不好分?！?p>　　玉膳堂內(nèi)。

　　莊元眼見，一眼瞧見了在后院抱著‘小木桶’、躺在木秋千上曬太陽的‘飯桶’。

　　它腮幫子鼓鼓的，莊元將它拎了起來，它嘴里嚼了一口的東西便掉了出來，莊元眼疾手快地接住。

　　手中東西是棕紅色、長圓形的，原來是櫟樹的果實，橡栗。

　　被咬了一口的橡栗透出內(nèi)里的果實，它內(nèi)仁如花生仁，含有豐富的淀粉。

　　這東西是人類早期最主要的食物之一，也可以制成橡子面。

　　松鼠很喜歡吃。

　　莊元將它抱在懷里，揉了揉它的腦袋，道：“打擾啦，請你幫我找一些材料?！?p>　　飯桶眨了眨水靈靈的大眼睛，隨后點了點頭。

　　莊元于是將它放下，蹲下身，如數(shù)家珍，向它報了一連串的材料名。

　　莊元說完才想起自己語速似乎過快，又報了太多的材料，也不知記住它記住了沒有：“你聽明白了嗎？我要是說得不清楚你搖搖頭，我再報一遍?！?p>　　飯桶的記憶力似乎很好，它點點頭，一臉自信，莊元從這張松鼠臉上看到了燦爛的笑容。

　　他揉了揉‘飯桶’的腦袋：“去吧，謝謝你了?！?p>　　雖說飯桶是個貪吃的主，但辦起事情上，非常專業(yè)，非常高效。

　　不一會，所有的材料都已經(jīng)打包好了，莊元接過大包裹，打開一看，里面有十幾個小包裹。

　　各種材料全都裝在了一起，但也分門別類了，防止混淆。

　　莊元打了個響指，道：“嗯，真不錯！做得好?！?p>　　他突然覺得，有一只有靈智的類似‘飯桶’的寵物幫自己打理雜事，是一件多么幸福的事情。忽然就有點羨慕起魏天來了。

　　莊元打定主意，遲早有一天，他自己也要去尋一只聰明的‘靈獸’做寵物。無論是消解寂寞，還是幫忙打雜，都挺好，若是它自己本身也有些本事傍身，那打起架來，也是妥妥的小幫手。

　　飯桶十分滿足地笑了，隨后蹦蹦跳跳著離開了，直直往菜園，應(yīng)該是去澆菜了。

　　當真是個小幫手，只是不知這松鼠是什么年齡，魏天會不會在使喚童工。

　　這樣的小天使，真用來‘天’天‘使’喚？好吧，好像也挺不錯的。

　　莊元準備了熱水，燙了鵝，拔毛，隨后掄起一把菜刀，快速處理了鵝。

　　兩只都處理好了。

　　帶著調(diào)料，他回了后山。

　　魏天還坐在原地，似乎一點都沒動。

　　莊元淡笑道：“您請稍等?！?p>　　他總有種錯覺，這一餐，倒是像極了在‘賄賂’他。

　　不過用的不是銀兩，而是以美食‘堵住他的嘴’。

　　“這些就是你用的材料了？”

　　魏天瞧見他回來，終于不像個稻草人了。畢竟是大廚，對于新菜式，他表現(xiàn)出興趣也不奇怪。

　　莊元一邊將所有的布包打開，一遍抓取材料配置接下來要用到的調(diào)料，道：

　　“嗯，對。這第一道菜，需要用到花椒、麻椒、八角、小茴香、白豆蔻、百里香、桂皮、陳皮、草果、砂仁、孜然、丁香?！?p>　　魏天指著一角的材料道：“還有檸檬、洋蔥和姜片?！?p>　　莊元道：“嗯對。兩鵝兩吃，我準備做一個烤鵝，還有一個秘制燒鵝?！?p>　　魏天道：“秘制配方？”

　　莊元笑道：“對，秘制配方。”

　　接下來，魏天就一直站在他邊上看著他動手。莊元毫無心理負擔，做菜嘛，他袖手旁觀也沒什么。

　　至于所謂的‘秘方’，他覺得沒什么要緊的。他不準備做菜發(fā)家致富，他要看就看吧。

　　首先將第一道菜的所有香料碾得稀碎，然后加入適量料粉、生抽、料酒、白醋、鹽，還有切好的洋蔥、姜片、檸檬。將這材料混合均勻，全部倒在處理好的一只白鵝上，再抓拌均勻。

　　魏天看得目不轉(zhuǎn)睛，問道：“這菜叫什么名字？”

　　莊元道：“檸香烤鵝。”

　　原配方菜式應(yīng)該名叫檸香烤雞，不過既然換成了鵝，那名字也理應(yīng)換一換。

　　弄好了之后，把它放到一邊，先給它腌制個三個小時。

　　魏天沉吟片刻，緩緩道：“聞所未聞?！?p>　　莊元心道，那你現(xiàn)在不就知道了？

　　他笑道：“那正好，今日就請前輩品鑒?！?p>　　魏天嗯了一聲，道：“另一道菜呢，就叫秘制燒鵝？”

　　莊元哈哈道：“嗯，秘制燒鵝。主要我還沒想好合適的名字。就叫秘制燒鵝吧。若是前輩有高見，倒是可以賜個名?！?p>　　魏天：“嗯，且看味道如何?！?p>　　說到這個，莊元想起來了一件事，他自己比較喜歡吃辣，但是不知道魏天的口味如何。

　　若是自己做的味道一絕，但偏偏太辣了別人吃不了，那就真暴殄天物了。

　　莊元：“前輩可能吃辣？”

　　魏天道：“可以，無論多辣都可以?！?p>　　莊元算是很能吃辣的，但也不敢放此大話。

　　要知道，有些人吃太辣而身體受不了會進醫(yī)院的。因為辣本身是一種痛覺，而不是味覺。所以有時切辣椒手會被辣得疼。

　　但既然他這么說了，莊元道：“我喜食辣，那就做偏辣口味的?！?