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農(nóng)門小娘子:滿級(jí)大佬靠廚藝致富

第十八章 蓋新房

  看著三胖塞得滿嘴都是,二丫在一旁捂著嘴笑了起來。

  沈清禾對(duì)李嬸子說:“大姐,我們家的房子漏雨,我想蓋一蓋新房。我手里有一些富裕的銀錢,想把家里的房子翻新一下?!?p>  李嬸子想了想說:“這是個(gè)大事兒,別的都是虛的,只有自己的家,自己的房子是要住一輩子的是得好好拾掇拾掇。大姐支持你?!?p>  第二天,沈清禾帶著禮物上村長(zhǎng)家去了,開門的是村長(zhǎng)夫人。

  “嫂子,我是沈清禾,村長(zhǎng)在嗎?”

  “是沈娘子呀,快進(jìn)來,他在家呢?!鄙蚯搴贪讯Y物遞給了村長(zhǎng)夫人“嫂子,這是我的一點(diǎn)小心意。您快收下吧!”

  “你看你,你來就來,還帶這么多東西干啥?”村長(zhǎng)夫人半推半就地收下了。連忙請(qǐng)沈清禾進(jìn)屋,開口喊道:“當(dāng)家的,快出來,沈娘子。找你有事兒?”

  “來了來了”一個(gè)面容慈祥的老者出來了。

  “是這樣的,村長(zhǎng),我手里有些余錢,想要把我們家的房子翻新翻新。您看看,我想把周邊的地都買下來作為宅基地,您看行不?”

  “我看看啊,你家周圍的都是些老舊的房子,也沒有人住了。這樣把我算你三十兩銀子吧。”

  沈清禾痛快地掏了銀子。

  村長(zhǎng)看沈青禾如此的痛快。笑著說道:“沈娘子,看來你是發(fā)財(cái)了呀?!?p>  沈清禾笑了笑,并沒有多話。和村長(zhǎng)打過招呼后就離開了。

  沈清禾得到了村長(zhǎng)的批準(zhǔn)后,去鎮(zhèn)上找了沈子墨,說了她要蓋房子的事情。

  沈子墨問她想要蓋什么樣的房子,沈清禾在現(xiàn)代做夢(mèng)都想有一座四合院,可是太貴了,除非是祖?zhèn)鞯睦险駝t想買一座四合院兒都得上億。

  難得老天垂憐,給了她重活一世的機(jī)會(huì)。她得小小的滿足一下自己的心愿。

  沈清禾猶豫了一會(huì)兒說:“給我?guī)滋鞎r(shí)間,我回去畫一下圖紙,你幫我聯(lián)系一下蓋房的隊(duì)伍。在蓋房期間我給工錢,還管吃,你問問都誰(shuí)愿意去!”

  沈清禾急匆匆地回家了,她大概算了一下,家里人不多,只有她和二丫兩個(gè)人。蓋得太大了浪費(fèi)錢,太小了又不夠用,還是兩進(jìn)的四合院兒最合適。

  沈清禾回想起前世的四合院。

  兩進(jìn)四合院分設(shè)前院和后院兒兩個(gè)院子。狹長(zhǎng)的前院是對(duì)外的附屬性院落,寬闊的后院兒才是他們兩個(gè)人生活的真正重心所在。

  大門位于東南角,進(jìn)了大門,面對(duì)的門內(nèi)的照壁,從照壁的前面向西一拐就來到了狹長(zhǎng)的前院,前院兒的南面是一排倒座房,面朝北面。因?yàn)樗〉牡胤奖容^偏僻。后墻挨著山崖。這地方只有兩戶人家,就是她家和李嬸子家。

  不知道李嬸子是因?yàn)槭裁丛蜃≡谶@么偏僻的地方,不過這倒是挺清靜的,她和李嬸子做鄰居也挺好的。

  倒座房靠近大門的一個(gè)房間通常用作門房。其他房間主要用來接待外客,倒座房西部往往設(shè)為廁所,東部沈清禾又設(shè)了一個(gè)洗浴間,并用墻分隔出一個(gè)獨(dú)立的小院子,大門的東邊有時(shí)候也設(shè)一個(gè)小跨院作為輔助用房。

  前院和內(nèi)院之間用一道墻分隔,墻正中設(shè)置垂花門。垂花門是內(nèi)外院落之間的標(biāo)志,內(nèi)院是整個(gè)住宅的主體部分,也是主人全家的主要生活場(chǎng)所。

  院子北面是高大的正房,正房的兩側(cè)分別設(shè)置東耳房、西耳房,院子的東邊是東廂房,西邊是西廂房,二者相對(duì)。高級(jí)一點(diǎn)的四合院,內(nèi)院一般用廊子把垂花門、正房、東西廂房串聯(lián)在一起。

  沈清禾在圖紙上做了標(biāo)注。首先廁所他受不了,那種蹲廁改成了馬桶。具體的她還得跟工匠細(xì)聊。

  浴房里要做一個(gè)圓形的浴池,在現(xiàn)代沈青禾最喜歡泡澡了。

  正房作為自己的臥室。西廂房給二丫有一間單獨(dú)的臥室,西耳房做書房,東耳房暫時(shí)還沒想好干什么,先空著。

  東廂房收拾出來,有時(shí)候李嬸子來家可以讓她和三胖住。

  廚房得好好的裝修一下。自己用著順手最重要。

  院子里可以種點(diǎn)花花草草,修一個(gè)大池塘,里面種點(diǎn)蓮花養(yǎng)養(yǎng)錦鯉,她不在的時(shí)候可以讓李嬸子幫忙打理打理。

  她打算送二丫去私塾讀書,她是一個(gè)現(xiàn)代人,沒有古代的那種男尊女卑的思想,女孩子多讀書多識(shí)字也是好的,將來不至于做一個(gè)文盲,一輩子相夫教子。

  三天后,沈清禾帶著圖紙興沖沖地去找沈子墨。

  沈子墨已經(jīng)幫沈青禾找好了蓋房子的隊(duì)伍。沈清禾和領(lǐng)頭的商量好后談好了價(jià)錢。按照沈青禾的想法,所有的全部下來大概是一千五百兩。

  沈清禾肉痛呀,剛剛得到的銀子一轉(zhuǎn)眼就飛了一大半兒。但是沒辦法這是必須要花的。

  蓋房子的工人們跟著沈青禾來到村里邊兒。開始做準(zhǔn)備工作。

  沈清禾去張屠戶家又買了三斤豬肉,準(zhǔn)備給蓋房子的工人們做一頓紅燒肉吃。每人每天給十文錢的工錢。

  首先將五花肉切成三厘米寬的長(zhǎng)條兒。先把五花肉過水。加姜片煮開后撈出沖洗備用。

  洗干凈的五花肉下鍋煎。出油后不停地翻炒。

  鍋中加熱,放入紅糖炒糖色。出現(xiàn)密集氣泡后,鍋中倒入五花肉,翻炒上色。再加入生姜、大蔥、桂皮、花椒、八角、香葉,繼續(xù)翻炒。加入開水。小火燉半個(gè)時(shí)辰。

  鍋中倒入醬油,翻炒上色入味兒。再開中火燉半個(gè)時(shí)辰。出鍋前撈出大料,開大火收干湯汁。這樣做出的五花肉,肥而不膩,瘦而不柴。

  再蒸上兩大鍋饅頭。紅燒肉的香味兒從廚房中飄出。工人們聞著味道,停下了手中的工作,使勁地吸吸鼻子,太香啦。

  工匠們議論著,主人家真是好手藝。他們可是有口福了。

  沈清禾喊著工人們吃飯了,一人一碗紅燒肉。三到五個(gè)大饅頭。饅頭管飽。

  沈清禾一個(gè)人做十幾個(gè)人的飯也是夠累的,腰都要直不起來了。但是為了自己家的房子,再累也值了。

  工人們吃得好,工錢夠,干起活來也順心。

  沈清禾覺得很值,不像有的地主,給工人吃得不好,對(duì)于工錢吝嗇,工人們?cè)孤曒d道,那樣能給你用心干活嗎!

  

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