福建三明的清晨,霧氣氤氳。
蘇寧和李水花蹲在沙縣老街的一個早點攤前,目不轉(zhuǎn)睛地盯著老師傅手上的動作。
老人動作行云流水——搟面、包餡、下鍋,一氣呵成。
小小的扁肉在沸水中翻騰,像一尾尾白玉小魚。
“阿伯,能再演示一遍餡料配方嗎?”水花用剛學會的蹩腳閩南語請求道,手中的筆記本已經(jīng)記了七八頁。
老師傅咧嘴一笑,露出稀疏的牙齒:“女娃子,你都問三天了,不...
福建三明的清晨,霧氣氤氳。
蘇寧和李水花蹲在沙縣老街的一個早點攤前,目不轉(zhuǎn)睛地盯著老師傅手上的動作。
老人動作行云流水——搟面、包餡、下鍋,一氣呵成。
小小的扁肉在沸水中翻騰,像一尾尾白玉小魚。
“阿伯,能再演示一遍餡料配方嗎?”水花用剛學會的蹩腳閩南語請求道,手中的筆記本已經(jīng)記了七八頁。
老師傅咧嘴一笑,露出稀疏的牙齒:“女娃子,你都問三天了,不...