第六十六章 六十度
聽見溫夏的話,秦謹(jǐn)言臉上露出了一個(gè)有一些期待的表情。
“姐,這就好了嗎?”
秦謹(jǐn)言一邊說著,一邊一個(gè)勁兒的盯著被擺放在鍋里面的那個(gè)大木桶。
聽見秦謹(jǐn)言的問話,溫夏點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“應(yīng)該差不過了,你往旁邊兒站一站,我把東西拿出來看一看?!?p> 上一世的溫夏作為手工博主,曾經(jīng)做過很多這種相關(guān)的手工作品。但是那個(gè)時(shí)候,溫夏不管做什么,都能買到相應(yīng)的器材,使用的材料也非常充足。
在制作的過程中,如果遇到了什么問題,也可以隨時(shí)上網(wǎng)上搜索,及時(shí)尋找解決的方法。
現(xiàn)在在這個(gè)什么都不方便的時(shí)代,溫夏只能依靠自己的記憶,回憶制作這些東西的方法。甚至很多材料和器材現(xiàn)在根本買不到,她只能盡可能的想辦法,用其他的東西代替。
這樣一來,她要面臨的問題,就比曾經(jīng)要多很多。
就像是這次使用蒸餾的方法提純白酒,她之前就只在網(wǎng)上看過這種比較粗糙的制作方法。具體的實(shí)踐,她之前還真沒做過。
所以,別看她對著溫玉蘭和秦謹(jǐn)言的時(shí)候,表現(xiàn)得那么自信。實(shí)際上,她心里面還真不是特別有底兒。
溫夏動(dòng)作迅速,直接把蓋在木桶上的鐵鍋拿了下來。
這個(gè)鐵鍋剛剛被那些來,一股非常濃郁的酒香味就在空氣中飄散了出來。
聞到這個(gè)味道,秦謹(jǐn)言有一些興奮的對著溫夏說道:
“姐,這味兒聞著真不錯(cuò)。之前我跟著那誰去村長家喝酒的時(shí)候,我聞過他們喝的那個(gè)酒的味兒。村長還說他那酒是鎮(zhèn)上最好的,但是我聞著,可沒有你拿出來的這個(gè)夠勁兒。”
聽見秦謹(jǐn)言的話,溫夏忍不住笑了起來,對著他說道:
“說你胖你還喘上了,你才多大啊,以前也沒有喝過酒,哪兒就能分出來酒好不好了。不過,我整出來的這個(gè)酒,應(yīng)該還真會(huì)比他們喝的烈一些。”
溫夏一邊說著,一邊用毛巾墊著,把放在木桶中的那個(gè)大湯碗拿了出來。
溫夏放進(jìn)去的那個(gè)湯碗不選小,即使是這樣,拿出來的時(shí)候,湯碗里面也已經(jīng)裝上了三分之二還要多的白酒。
這個(gè)年代也沒有什么能夠檢測酒精純度的工具,溫夏只能用之前聽說過的笨辦法。用小碗倒出了一邊兒白酒,放涼了之后拿出了屋子,然后把放在碗里面的那些白酒點(diǎn)著。
看著燃燒起來的白酒,溫夏在心里面默默計(jì)算著時(shí)間。然后和自己曾經(jīng)看過的相關(guān)數(shù)據(jù)對比,按照溫夏之前看過的數(shù)據(jù)推測,她蒸餾出來的這些白酒,度數(shù)應(yīng)該是在六十度以上。
得到了這個(gè)數(shù)據(jù)之后,溫夏的心里面頓時(shí)松了一口氣。
第一步成功了,這讓溫夏對自己之后要做的事情更加有信心了。
不僅是溫夏,就連一直坐在堂屋的溫玉蘭,在看到溫夏拿著東西出來之后,都放下了自己手里面的東西,跟著他們姐弟倆走了出來。
在看到溫夏臉上的笑容之后,就知道溫夏想要做的事情成功了,臉上也帶著笑容。
“看樣子你這確實(shí)是整出來酒了,還真別說,你用的這種方法我之前沒見過。不過,還挺方便的,出酒的速度也比那些釀酒的快。這要是能大批量的生產(chǎn)的話,還真是個(gè)不錯(cuò)的生意?!?p> 溫玉蘭說的在理,溫夏聽到了之后,也點(diǎn)了點(diǎn)頭。不過,她想了一下之后,還是對著溫玉蘭解釋道:
“我剛剛試驗(yàn)了,這種方式蒸餾出來的酒質(zhì)量確實(shí)不錯(cuò)。不過,我們家沒有這么多工具,沒辦法大量生產(chǎn)。我這次弄出這些酒,主要也不是為了往外賣的,有別的用處?!?p> 雖然對溫夏的話有一些意外,不過,溫玉蘭到底也沒有多問什么。點(diǎn)了點(diǎn)頭之后,對著溫夏說道:“我知道了,這些事兒都聽你的。要是有什么需要我們做的,你直接說就行?!?p> 溫夏也不和溫玉蘭客氣,直接讓溫玉蘭幫忙找個(gè)地方,來放置自己剛剛用完了的那些酒糟。
雖然這些酒糟在經(jīng)過蒸餾之后,里面已經(jīng)沒有多少酒精含量了。但是用來喂家里面的牲畜,也還是很好的東西。再加上這東西只要晾干了之后,能保存不短的時(shí)間,即使是自家用不了,送給別人也是不錯(cuò)的東西。
聽見溫夏給自己安排事情做了,溫玉蘭的臉上頓時(shí)露出了一些笑容,甚至連聲音都輕快了很多,對著溫夏說道:
“家里面還有一些你之前編號(hào)的籃子都被我收拾起來了,你等我一會(huì)兒,我去給你找一找?!?p> 聽見她的話,溫夏急忙出聲說道:
“娘,不著急,你慢點(diǎn)兒。我把那些東西先放在門口,一會(huì)兒你把籃子找出來,讓二娃裝?!?p> 得到了溫玉蘭的回應(yīng)之后,溫夏動(dòng)作非常迅速。把木桶里面的酒糟倒出來之后,開始重新往里面裝新的酒糟。然后,把湯碗里面已經(jīng)放涼了的白酒,撞到了之前找出來的酒壇子里面。
就這樣,在秦家三口人的共同努力下,在中午的時(shí)候,溫夏拿出來的那些酒糟,就已經(jīng)全部蒸餾完畢了。而溫夏也在這個(gè)過程中,得到了三大壇的高純度白酒。
溫夏把這三壇白酒用黃泥封好了之后,放在了屋子里面溫度最適宜的背光處保存。然后和溫玉蘭說了一聲之后,背上兩個(gè)背簍,去了后山。
看到溫夏要離開,秦謹(jǐn)言原本也想要跟她一起去的。不過,卻被溫夏勸了下來。
溫夏這次上山,主要是想要找一些可以用的上的花草和果實(shí),會(huì)往山的深處走一走。如果只有她自己進(jìn)去的話,遇到了什么事情,溫夏至少可以保證自己的安全。
但是如果帶著秦謹(jǐn)言,溫夏心里卻沒有底兒。
看到溫夏非常堅(jiān)決的拒絕了自己,秦謹(jǐn)言雖然不再多糾纏,卻拉著溫夏的手,對著她說了很多秦慎行以前說過的,進(jìn)山的時(shí)候的注意事項(xiàng)。
在溫夏連連保證,自己一定會(huì)非常小心之后,才有一些不太放心的松開了拉著溫夏的手,一臉擔(dān)憂的看著她走遠(yuǎn)。