第五十六章 林牧打算親手片烤鴨（求收藏，求推薦）

　　林牧看到楊不凡那一副緊張過頭的模樣，也是笑呵呵的說道，“張經(jīng)理不用太緊張，只是一些小問題而已！”

　　聽了這話，楊不凡的心中稍微放松了一些，但是臉上的表情還是有些僵硬。

　　林牧也不再賣關(guān)子了，用筷子夾起了一根黃瓜條，說道，“就是你家的黃瓜條，稍微有點(diǎn)槺了！”

　　這話一出口，楊不凡的臉色頓時大變，走過來，拿起桌子上的公筷，沖著大家露出了抱歉的表情，然后夾起了一塊黃瓜條，然后放進(jìn)嘴里，剛嚼了一下，他的臉色就變得更加難看了！

　　楊不凡一臉鄭重的沖著眾人又鞠了一躬，一臉歉意的說道，“這是我們的問題，這件事我一定會追究到底的，真是太抱歉了！”

　　楊不凡回頭沖著站在門口的服務(wù)員說道，“去，重新給林大師這桌上一只鴨子，告訴后廚，再敢給我用不新鮮的材料，都準(zhǔn)備收拾鋪蓋給我滾蛋，等會我就去檢查?！?p>　　服務(wù)員趕緊應(yīng)聲而去。

　　楊不凡沖著林牧露出了歉意的表情，說道，“真是太抱歉了，沒想到竟然會發(fā)生這種事情，我們?nèi)鄣伦鳛榘倌昀系?，出現(xiàn)這種事情，我這個當(dāng)經(jīng)理的責(zé)無旁貸，放心，我們一定會嚴(yán)格廚房的管理制度，絕對不會再出現(xiàn)類似的事情，希望大家能夠監(jiān)督我們！”

　　楊不凡的這番話可不單單是對林牧說的，更是對林牧直播間里那些正在看直播的水友們說的。

　　林牧現(xiàn)在直播間內(nèi)的人氣起碼有兩千多萬，這就是兩千多萬的水友，這件事如果不處理的好的，對全聚德的傷害是可想而知的！

　　林牧看著楊不凡的表態(tài)，也是對這個張經(jīng)理非常的佩服，公關(guān)危機(jī)的能力，很強(qiáng)啊！

　　林牧微微一笑，擺了擺手，說道，“楊經(jīng)理，我這人嘴比較叼，吃東西比較講究，有點(diǎn)吹毛求疵了，你別見怪??！”

　　楊不凡心里就算對林牧再見怪，嘴里也不敢表示出來啊，只能陪著笑臉說道，“哪兒的話啊，是我們的錯，當(dāng)然要認(rèn)錯了，還是希望林大師多提意見，幫助我們提高！”

　　不過，楊不凡的心里已經(jīng)有些發(fā)毛了，剛才的黃瓜，說實在的，他只是感覺到了稍微放的時間長了點(diǎn)。

　　畢竟全聚德是個客流量非?？鋸埖拇箫埖辏袷裁袋S瓜條啊，蔥絲啊，根本不可能你要的時候，我再現(xiàn)給你切，肯定都是提前弄好的。

　　沒想到這位林大師的嘴是真的刁，一下子就給吃了出來。

　　很快，那位張師傅又推著一只烤鴨走了進(jìn)來。

　　正當(dāng)張師傅帶上一次性手套準(zhǔn)備開始的時候，林牧站了起來，將手機(jī)交給了自己的小叔，對著張師傅說道，“張師傅，不如這一次讓我試試手？”

　　張師傅有點(diǎn)懵，自己在全聚德干了這么多年，片了不知道有多少只鴨子了，但是還從來沒有見過有客人搶自己生意的！

　　張師傅將目光投向了站在一旁同樣有點(diǎn)茫然的楊經(jīng)理。

　　楊不凡也是心里一陣吐槽，大哥，沒有這么玩的吧！

　　不過，楊不凡還是擠出了一絲笑容，說道，“既然林大師想要試試，那就試試吧！”

　　張師傅則是不置可否的退后，將刀具放在那里，冷眼旁觀。

　　雖然他之前對林牧可以看出他的刀工不俗，心中有一點(diǎn)知音的認(rèn)同感，但是現(xiàn)在看到林牧竟然如此不知天高地厚的想要片鴨子，對林牧的感官一下子就降到了最低。

　　你真的以為片鴨子是那么容易的嗎？

　　要把一只鴨子片成108片，片片大小不能相差太多，而且還要片片帶皮，片片帶肉，這樣的難度，絕對不是隨便一個人，看一遍就會的。

　　要知道，一個片烤鴨的師傅，沒有五六年的經(jīng)驗，是絕對不會讓他給顧客片烤鴨的。

　　最重要的是，片烤鴨的功夫，那可以說算是獨(dú)門功夫，一般人家根本就不可能去學(xué)習(xí)這種本事，因為，真沒什么用處！

　　林牧帶上一次性手套，先伸手摸了摸這種烤鴨，感受了一下烤鴨的大小和肉質(zhì)分布。

　　看到林牧這個動作，本來心中有些鄙夷的張師傅頓時目光認(rèn)真了起來。

　　所謂外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。

　　張師傅每次片烤鴨之前，也是要習(xí)慣性的摸了一下烤鴨，感受一下烤鴨的質(zhì)感。

　　不過，這些動作，都是在將烤鴨送到客人這里之前做的，并不會讓客人們看到。

　　因為烤鴨的大小不一，質(zhì)量也有或多或少的差距，多半兩少半兩可能客人看不出來，但是對于片烤鴨的師傅來說，這對于刀功就有著不一樣的要求了！

　　難道這個年輕人，還真的不是外行？

　　張師傅心中一陣苦笑，他還從來沒有見過一個普通人會片烤鴨的呢！

　　林牧的那些長輩們也都是饒有興致的走了過來，想要看看自家這個神奇的小子，是不是真的會片鴨子！

　　林滿山拿著手機(jī)對準(zhǔn)林牧面前的烤鴨，直播間的水友們也都是議論紛紛！

　　“牧神這是又要超神的節(jié)奏啊，片烤鴨，真是啥都會?。　?p>　　“牧神威武，好像吃到牧神片的烤鴨啊，一定很香的！”

　　“好像成為牧神面前的那只烤鴨啊，被片了都是幸福的！”

　　“請你下載國家反詐APP，小心被騙！”

　　“我去，諧音梗是要扣錢的！”

　　“你們也太高看林牧了，我覺得他片不出來，你們真的以為片鴨子是那么容易的嗎？”

　　“就是就是，我作為一個曾經(jīng)在烤鴨店工作的廚師，我可以負(fù)責(zé)任的告訴你，沒有五六年的專業(yè)刀工，你根本就片不好鴨子！”

　　“我覺得林牧也就是把鴨子給片出來而已，誰都能做到，反正就是用刀一下下的把肉給片出來，好不好的就不用說了！”

　　直播間內(nèi)，兩方人馬已經(jīng)開始對噴了起來。

　　人紅是非多，林牧的直播間內(nèi)，粉絲確實不少，但是看不慣他的人，也挺多的！

　　林滿山低聲說道，“要開始了！”

　　直播間內(nèi)的彈幕一下子少了很多，看來，所有人都在準(zhǔn)備看林牧要怎么片這種烤鴨！