橫濱中華街【廣麟樓】
“我發(fā)現了你那道【佛跳墻】之所以能散發(fā)出如此迷人香味的秘密了哦！煌嘴汪——”
馬鹿此話一出，煌嘴汪頓時嚇出了一身冷汗，囁嚅道：
“你說什么……這……這秘密自然是我精心準備的中草藥香料組合，這……這有什么問題嗎？”
“是嗎？”
馬鹿張嘴用口型比劃出了兩個漢字。
看到馬鹿的嘴型，煌嘴汪又流下了一層微汗，不自覺地往后退了一步。
看到如此心虛的煌嘴汪，身為主帥的馬鹿可是個有身份的人，可不能沒品位地“打明”。
馬鹿也不玩虛的，從【廣麟樓】的料理臺下掏出一節(jié)淺黃色的灰鯖鯊魚翅干。
淺黃色的灰鯖鯊魚翅干質地堅硬而富有彈性，表面光滑而具有光澤，呈現細長的形狀。
看著如此完美恍若藝術品的灰鯖鯊背鰭魚翅干，馬鹿也不客氣，煞風景地將其撕成條狀。
“馬鹿主帥真的用灰鯖鯊的魚翅干啊，那可是昂貴的材料啊，差不多要十幾萬円！”
“而且選的還是灰鯖鯊的背鰭，雖然他仔細地撕成了條狀，但是，一定會超支的??！”
“怎么可能有一千円的魚翅料理??！”
“主廚，你怎么看？”融念冰問道。
陳大生托著下巴沉思道：“號稱中華料理最高級食材的魚翅、燕窩、海參，食材本身幾乎都沒有味道，所以熬煮的湯頭也得花上不少錢?！?p> “光是一碗湯，有時候成本價便超過了一千円，如果使用了次等的湯頭，料理本身也會遜色很多?！?p> “換句話說，想要以每人份一千円的價格做出毫不遜色于煌嘴汪的魚翅料理，近乎于不可能?！?p> “況且……”陳大生頓了頓，看了一眼馬鹿正在處理的灰鯖鯊背鰭，“馬鹿主帥選擇的灰鯖鯊背鰭有著又粗又長的筋，在大土地很受歡迎?！?p> “不過，在泥轟，最受歡迎的是形狀美麗的尾鰭。”
“可惡啊……”融念冰揮舞著拳頭狠狠道，“那個煌嘴汪太可惡了，竟然預先熬煮好了料理，不然馬鹿主帥說不定有機會……”
“啊，怎么可能！”
這時拿著煌嘴汪丟來的進貨單在一旁統計煌嘴汪食材價格的幫廚突然發(fā)出一陣驚呼。
“小福貴，怎么了？”陳大生問道。
“主廚……”濃眉大眼的小福貴拿著進貨單一臉的不可置信，“這個進貨單的價格不對啊，怎么會這么便宜！”
“什么？”陳大生搶過小福貴手中的進貨單，再看看煌嘴汪端出的金光燦燦的【佛跳墻】，“怎么可能，煌嘴汪你這個卑鄙小人，你是不是又作弊了，你用的材料都是我們店里最便宜的材料，怎么可能熬煮出這么完美的【佛跳墻】?！?p> “啊哈哈哈！”煌嘴汪對著眾人晃了晃手中的“墨劉爪”，“這就是我的‘墨劉爪’的特性外加我的異能【毒物料理】共同完成的?！?p> “甘苦酸辛咸合稱‘五味’，實際上是人們對外界刺激的五種不同味覺感受。我的‘墨劉爪’的每只爪子都能夠制造出不同的味道，配合我的異能便是最強的【佛跳墻】?！?p> “這就是我煌家流傳至今的【食醫(yī)】技術?！?p> “【食醫(yī)】？”【中華料理研究會】的小光頭問道，“那是不是和繪里奈小姐身邊的秘書新戶緋紗子一樣的職業(yè)？”
“你說的是新戶家的小姑娘吧！”煌嘴汪道，“新戶家只不過學得了一點點皮毛而已，我煌家可是幾千年來一直服侍著皇帝的【食之醫(yī)者】?！?p> “為了讓皇帝長生不老，扮演著最重要的角色，那就是【食醫(yī)】。”
“比御廚的地位更高，能隨心所欲地運用所有的食物，延長皇帝的壽命?！?p> “幾千年來，我煌家就是用‘墨劉爪’成為皇帝最信任的【食醫(yī)】?！?p> “海參、鮑魚等食材本身是沒什么味道的，但是我能通過‘墨劉爪’將美味一點一點地滲透進食材當中?！?p> “所以對我而言，昂貴的食材不是必須的?！?p> 對于煌嘴汪“墨劉爪”的能力馬鹿早已知悉，畢竟《食戟之靈》原著中，才波朝陽就利用了“墨劉爪”的能力，將濃縮的湯汁味道滲透進魚翅中。
BLUE大賽之中，《食戟之靈》引入了異能的概念。
假如將《食戟之靈》當成RPG游戲，那么【秋季選拔】算是一周目。【月鄉(xiāng)祭】則是二周目，【晉級考試】則為三周目，【THE BLUE】是四周目。
現在才是三周目，突然就來一這么一手四周目的技能，有點超綱了。
就像《海賊王》新世界霸氣出現前，燒燒果實秀翻天，新世界后則是狗也不吃。
霸氣這東西實在個破壞原有規(guī)則的技能。
對于【廣麟樓】中的表世界小幫廚們，他們可是完全沒聽說過【異能】這個東西的，這題超綱了。
看著眾人的疑惑，陳大生不愧是【廣麟樓】的大廚，沉吟道：”我聽說過【異能】，是廚師通過具有代表性的、不同尋常的廚具來表現自己對料理的獨到心得，對原料的理解，以及對食材的特殊處理手法?！?p> “擁有【異能】的廚師能夠將料理升華到更高的等級，是一種可怕而又奇異的能力。”
“【異能】啊……”陳大生的話讓一群廚師們不禁對【異能】有了一層幻想，連帶著造型怪異的煌嘴汪仿佛也有一種殘缺的“強度美”。
懷著對【異能】的憧憬，小幫廚小福貴眼中煌嘴汪的“墨劉爪”仿佛散發(fā)著一層層金光。
“總有一天，我一定也要擁有一把這樣金光閃閃的廚具，不，不止一把，我要十八把！”
小福貴默默在心中下定了決心。
“不會吧，那不是浙江金華火腿中最昂貴的【上方肉】嗎？”
“不會吧，馬鹿主帥要用那個熬湯？”
金華火腿，豬的主要品種是兩頭烏，因其頭尾都是黑色而得名。兩頭烏品種的豬生長周期較長，往往是普通豬的三倍，營養(yǎng)價值也要比普通豬高的多。兩頭烏的肉脂品質好，肌肉的顏色鮮紅似火，肉質細嫩多汁，是制作金華火腿的上佳原料。
金華火腿分為滴油、中方、上方、火蹄、火爪五個部位，上方是金華火腿的精髓部位，這個部位的火腿肉質最為細膩，鹽分適中，適合單獨做成大菜。
“為什么要用那么多火腿？”
“真的假的，光那些火腿就要多少錢了？”
“不，不止……”陳大生哀嚎道，“那是我找了好多關系，好不容易買到了【雪舫腿】?。 ?p> 金華火腿亦可按產地分：產于東陽者稱“東陽腿”，產于東陽上蔣村者稱“上蔣腿”，曾有“金華火腿產東陽，東陽火腿出上蔣”之說。舊時又以蔣雪舫所產者質量最好，稱為“雪舫腿”。該腿形似琵琶，皮薄肉厚，瘦肉嫣紅，肥肉透亮，不咸不淡，香味鮮醇，歷來被認為是火腿中的上品。
“馬鹿主帥這一口氣就要將我們【廣麟樓】的火腿庫藏全部用完了！”
馬鹿絲毫不理會陳大生的哀嚎，自顧自地將一整根【雪舫腿】切片放入鍋中熬煮。
“不要啊！”看著自己視若珍寶的【雪舫腿】放入鍋中，陳大生有些崩潰，“高級的材料并不是用得越多越好吧，跟鍋里的水比起來，火腿的量也太多了吧！”
“放入那么多的火腿……多少給我留一點??！”
隨著馬鹿將【雪舫腿】切得細碎下鍋，整個廣麟樓逐漸充斥著【雪舫腿】那濃郁的發(fā)酵味與咸味。
金華火腿中含有豐富的蛋白質成分，它在制作時需要經過長時間的發(fā)酵，而經過長時間的沉淀之后，火腿上就會散發(fā)出一種特殊的臭味，不過切開之后就可以聞到一股清香氣味。
“馬鹿主帥究竟是怎么樣計算成本的？”
“光是魚翅跟【雪舫腿】就嚴重超支了?！?p> “其他材料該怎么辦？”
“馬鹿主帥不會是想著用昂貴的料理打敗煌嘴汪，至于比賽，他已經完全不顧及了吧！”
“啊哈哈哈，看來馬鹿主帥已經想象不出打敗我的辦法了。”煌嘴汪哇哇大笑，“看看他那個鍋里金華火腿的份量，用了那么多昂貴的金華火腿，怎么可能制作出價格在一千円以下的料理？”
“你等我的料理做完再發(fā)表意見吧！”料理臺上的馬鹿冷冷一笑，畢竟是大人物了，可不能學隔壁的煌嘴汪大吼大叫。
“你只不過是一個見樹不見林的家伙，用昂貴的料理就不能制作出便宜的料理嗎？”
“什么……”
說到這，馬鹿用手速度敲開幾個雞蛋，然后鋪上了一層春卷。
“雞蛋跟春卷皮，馬鹿主帥要做魚翅春卷嗎？”
“那樣就算便宜的料理嗎？主廚……”
陳大生已經是不知道多少次迷惑不解了，馬鹿的做法實在讓他摸不著頭腦。
“一般來說，以金華火腿熬煮湯頭的時候，都是整塊放下去的。而且放一兩塊就夠了，但是……”
“馬鹿主帥卻放了那么多的金華火腿，而且還切成了細絲，這樣熬出來的湯頭應該會又咸又臭，他到底在想什么?。俊?p> 卻見馬鹿一個轉身，從【廣麟樓】地冰庫中再拿出一樣食材。
“不會吧？”
“他到底在想什么啊，竟然拿出了一整只的螃蟹。”
“而且那螃蟹也不適合做料理吧，那只螃蟹原本是用來做前菜的，已經事先蒸過再放入冷庫中的。”
倉庫管理員融念冰對于冰庫里的食材還是清楚的，看到馬鹿的操作已經無力吐槽了。
“用魚翅、蟹肉跟雞蛋做成的湯，貌似也不稀奇吧？”
“但是，春卷皮又是怎么回事，難道是用來裝飾的？”
“呵呵，馬鹿小子……”已經翻臉的煌嘴汪也不再稱呼馬鹿為主帥了，直接嘲諷道：
“這個年輕的小子已經騎虎難下，現在只不過是在亂搞一通罷了，結束吧，這場難看的鬧劇?！?