“說起來，不知道那個人到底怎么樣了啊？幸平創(chuàng)真！”
被薙切愛麗絲念叨的幸平創(chuàng)真，這會兒正在奮力地與八口鍋做斗爭。
灶臺拉滿，手速拉滿。
幸平創(chuàng)真的手化作數(shù)道殘影，破蛋、分離、攪拌……
幸平創(chuàng)真把蛋白打散，在蛋黃中加入生奶油，再用鹽和胡椒調(diào)味。
幸平創(chuàng)真用手指沾了點蛋液放入口中，確認味道差不多了。
“好，味道可以！”
幸平創(chuàng)真在各個鍋中倒入蛋液，運用灶臺的時間設(shè)定功能，設(shè)定烹飪的時間，把一場自助餐形式的試驗變成了擺攤的攤位。
只有一個人的流水線，恐怖如斯。
不愧是打小從鄉(xiāng)村小餐館出身的廚師。
不過這也是令人欣喜，在強調(diào)料理要從心的廚藝漫畫中，終于有這種用自動設(shè)置烹飪時間的鍋子炒菜的廚師了。
不容易?。?p> 不多時，煎蛋的醇香味傳至鼻腔，幸平創(chuàng)真打開鍋蓋，雙手一合，真數(shù)千手！
咳，串場了！
幸平創(chuàng)真兩手各拿起一口鍋，嫩黃色的煎蛋往天上一拋，繼而穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)芈涞藉佒小?p> 讓人驚嘆的是，他幾乎是同時拋出八口鍋中的煎蛋，同時又接住八個煎蛋。
“這絕對是時停，開掛啊，裁判、作者在哪里，我要舉報，有人開掛?！瘪R鹿在一旁罵罵咧咧，而觀眾卻好像沒發(fā)現(xiàn)這操作有多不科學一般，紛紛張大了嘴驚呼。
“哦呼！”
“??！”
“速度好快！”
“動作超級酷??！”
這怎么說呢，或者說是，不愧是能拋接15個只紙杯的男子。幸平創(chuàng)真曾經(jīng)秀過一手拋接15個紙杯的絕技，這難道就是你的伏筆嗎，附田祐斗？
軟綿可口的【舒芙蕾歐姆蛋】在雪白的餐盤中顫巍巍地晃動著，再加上幸平創(chuàng)真酷炫的技能，瞬間吸引了一大批顧客的圍觀。
就連在監(jiān)控室里關(guān)注的遠月度假村的副廚師長瀨名博己都被吸引了。
瀨名博己看著幸平創(chuàng)真熟練而又快速的動作，摸了摸下巴，有些驚訝。
“能輕松駕馭八口鍋的工作量，而且制作的速度還在逐漸地提升……”
“每完成一份料理，烹飪的工序就會更加地簡練，他正在進化啊——”
就在瀨名博已的思考中，幸平創(chuàng)真也在一步一步地完成自己對【舒芙蕾歐姆蛋】這道料理的進化。
幸平創(chuàng)真在蓋上鍋蓋烘烤的期間，便把下一批要用到的食材全部處理好了。
在煎鍋計時器還未響起之時，便提前關(guān)掉了計時器。
幸平創(chuàng)真關(guān)掉煎鍋計時器后，給【舒芙蕾歐姆蛋】加上特制的番茄醬和香芹菜，盛盤，上菜，一氣呵成。
“久等了！”
一份份色澤金黃，帶著濃濃蛋香的【舒芙蕾歐姆蛋】呈現(xiàn)在顧客面前。
“喂，隔壁的餐臺好像很厲害??！”
“對?。 ?p> “喂喂，好好吃啊……”
累計80份、90份、100份……
隨著越來越多的顧客被幸平創(chuàng)真的料理吸引，幸平創(chuàng)真累計售出的料理數(shù)也不斷地增加。
人群不斷地朝著幸平創(chuàng)真的料理臺涌去。
“唔，把我的客人給……搶走了！”薙切繪里奈咬牙道。
原本圍繞在薙切繪里奈周圍的客人都被幸平創(chuàng)真拉走了，本來幸平創(chuàng)真被薙切繪里奈拉走客人，導致他的【舒芙蕾歐姆蛋】因為無人問津而變形塌陷。
結(jié)果這會兒，薙切繪里奈周圍洶涌的人潮反而是讓幸平創(chuàng)真受益，降低了他吸引了顧客的時間。
真可謂一轉(zhuǎn)攻勢。
“好快，人群還在不停聚集過去，客人招來了新的客人……”瀨名博己有些震驚。
同在監(jiān)控室里堂島銀解釋道：“有個詞叫現(xiàn)場烹飪?！?p> “那并不是說把已經(jīng)完成的料理端到等著用餐的客人面前，而是在客人面前進行烹飪食材的表演。這樣會提高客人們對料理味道的期待度，并且【食材】變成【料理】的過程，則會讓人情緒高漲……”
確實如此，現(xiàn)在很多的餐廳都會使用現(xiàn)場烹飪的方式，讓顧客看見廚師烹飪的模樣。
但是，這其實只是因為食物品質(zhì)問題導致顧客對于餐廳料理的不信任，反倒使得廚師必須展示自己的烹飪過程，讓顧客覺得餐廳的料理干凈衛(wèi)生，并沒有使用變質(zhì)的食品。
但其實，顧客的監(jiān)督的作用約等于無。
比如說，顧客最常見現(xiàn)場烹飪的地方是奶茶店。
但是奶茶店的衛(wèi)生問題，水果的質(zhì)量問題，常常是顧客看不到的。
但各類奶茶店最經(jīng)常出事的又往往是這些問題。
很多時候，消費者其實也就只能自己安慰自己，不臟不凈，吃了沒病。
就像有些UP主吃了牛蛙鍋覺得太好吃了，常去吃，結(jié)果發(fā)現(xiàn)那牛蛙鍋里放了獸藥，越吃越上頭。
又比如某些博主剛?cè)ト樟系甏蚩òl(fā)視頻說美味異常，干凈衛(wèi)生，結(jié)果沒幾天就被爆出二次利用吃剩的食物再端出來。
打臉與被打臉無限輪回。
當然了，也不是說現(xiàn)場烹飪不好，只不過現(xiàn)在的消費者上了餐廳，屁股一坐便是打開手機，又有多少人有那閑工夫看廚師烹飪呢？
不過，敢現(xiàn)場表演烹飪起碼有那么一點點數(shù)吧！
但是，也不是所有的商業(yè)行為都是現(xiàn)場的比較好。
比如你去服裝店，在你旁邊嘮嘮叨叨的售貨員，有比如某街角陰暗角落的某日用品店，現(xiàn)在大多改成了無人售賣了，也算是貼近市場，感知客戶的需求。
“哇，好厲害，一份接著一份做了出來！”
“超級快啊——”
“好酷……”
幸平創(chuàng)真的操作無疑是很吸引眼球的，最先被幸平創(chuàng)真的手藝征服的是小孩子，小孩子帶動著大人，吸引著人潮。
這操作，與馬鹿先吸引老人，而后帶動其他人的操作可謂是有異曲同工之處。
就像是讓客人欣賞一場華麗的表演一樣，幸平創(chuàng)真深深的吸引住了客人們的心。
用自己的技術(shù)……用烹飪本身吸引客人的目光，從而扭轉(zhuǎn)了局勢。
時間匆匆在眾多學員頭頂上的時間表上滑過，關(guān)鍵時刻稍縱即逝的時光總是令人惋惜。
在田所惠、馬鹿、塔克米?阿爾迪尼、薙切繪里奈、薙切愛麗絲等人的關(guān)注中，在最后5秒時，幸平創(chuàng)真最終通過了這次試驗。
“幸平創(chuàng)真，200份達成！”
聽到這話，大汗淋漓的幸平創(chuàng)真這會兒才有一點兒喘息的工夫。
5秒后，頭頂?shù)臅r間秒咔嚓一聲結(jié)束，發(fā)出嘩——的聲響，時間到此結(jié)束。
“呼——”幸平創(chuàng)真解下綁在頭上的砵卷，長呼一口氣，隨機表情囂張地看向薙切繪里奈。
“什么啊，那副【看到了嗎】的表情，在時間快到達之前才完成，有什么好炫耀的……”薙切繪里奈咬牙道。
但薙切愛麗絲卻突然竄出來，“真是大吃一驚?。∥疫€以為你一定會停留在8份左右呢！然而，你卻用你的雜技成功闖過難關(guān)了呢！”
“……?。俊?p> 瀨名博已贊嘆道：“真可謂……勢如破竹的力挽狂瀾之勢啊……居然能在那種情況下拼到及格。”
“嗯，這個課題首先需要的是【對場景的想象力】。關(guān)鍵在于廚師能否在腦海中刻畫出在飯店的早餐以及自助餐這樣的場景中，應(yīng)該端出怎樣的料理?！?p> 堂島銀接著道：“另外還有一點，那就是經(jīng)常會出現(xiàn)突發(fā)事件的廚房中，最需要的能力。他在料理的選擇上為自己制作了一道非常不利的料理，但是卻用【臨場應(yīng)變能力】完美地克服了……”
瀨名博已點點頭，“雖然還未經(jīng)雕琢，不過他真是一塊有趣的素材呢！另一方面，共計407份，全體學生中唯一一個達到400份大關(guān)的薙切繪里奈，以及在剩下數(shù)十分鐘就完成了300份的薙切愛麗絲?！?p> “這次的課題中，其他會場也出現(xiàn)了大放異彩的廚師。那場選拔，讓人非常感興趣啊！”
“是啊，真是令人期待，這些璞玉們將全力以赴相互競爭的大舞臺——秋季選拔賽！”
“不過就靠你那雜耍一樣的料理，終究還是無法攀登上頂峰的。頂尖的廚師需要的是以最先進的理論為基礎(chǔ)，逐步構(gòu)建而成的料理?！彼S切愛麗絲指了指自己，“比如說……我的料理，對吧。我還沒進行自我介紹吧？”
“我叫薙切愛麗絲，這是要凌駕于你們之上，登頂巔峰的人的名字，好好記住這個名字?！?p> “薙切……薙切愛麗絲……薙切？”
“沒錯，我和繪里奈是堂姐妹，到5歲為止都是同住在一個屋檐下的?！?p> “小姐，原來你在這里，你在干什么啊？”毫無精氣神的黑木場涼搖搖晃晃地走了過來，那濃厚的黑眼圈外加白色服裝，真的是好似一個辛苦加班996的程序員。
“哎呀，你來得正好?！彼S切愛麗絲驚喜道，“來，快說明一下，介紹一下我的成長經(jīng)歷給幸平創(chuàng)真君聽一下！”
“哦！”
“那個……愛麗絲小姐和繪里奈小姐是堂姐妹……”
薙切愛麗絲嬌斥道：“這點我已經(jīng)說了！算了，還是我自己來說吧！”
“我的父親以我母親的故鄉(xiāng)……北歐丹麥為根據(jù)地，設(shè)立了【薙切國際研究中心】。那里最開始是以研究分子食物為基礎(chǔ)的最新烹飪技術(shù)，范圍包括了探索味覺與嗅覺構(gòu)造的大腦生理學，是一所美食的綜合研究機構(gòu)?！?p> 薙切愛麗絲的手指在空中畫著圈搖晃著，“我一直在那里生活到了14歲，之后才來到了遠月。為了打倒繪里奈，站在遠月的最頂點……”
“哼！”薙切繪里奈輕笑道，“像你這種只重視最新技術(shù)的廚師，不可能贏過我的廚藝……”