第九章 小酒館

　　四九城，正陽(yáng)門下一家別致的小酒館里，昏暗的燈光下，兩個(gè)青春靚麗的女子坐在一處角落竊竊私語(yǔ)。

　　“廖慧萍，你今天什么情況阿，還請(qǐng)我到酒館吃飯。”

　　“曉娥，這可能是我們最后一次在四九城見(jiàn)面了。”

　　“慧萍咋了，出什么事情了？”

　　“我爸說(shuō)這里不大安全了，要全家去港城，最近就要離開了。”

　　“怎么不安全了要離開，我們兩家不都差不多嗎?！苯袝远鸬呐?，有些舍不得這個(gè)閨蜜。

　　“我家沒(méi)你爸這么大的魄力，直接把那么大的一個(gè)軋鋼廠直接就給捐了。自從合營(yíng)后，沒(méi)了經(jīng)營(yíng)權(quán)后，我爸就唉聲嘆氣的，有些悶悶不樂(lè)。”

　　“這個(gè)我爸不能再參與管理工廠后，也有些不大開心，最后干脆就把廠子捐了。但怎么就要走了，這個(gè)地方是我們長(zhǎng)大的地方，有很多成長(zhǎng)的記憶?！?p>　　“我也不想走，但是我爸不想變得無(wú)所事事，他有自己的抱負(fù)。還有就是我們長(zhǎng)大了，現(xiàn)在環(huán)境變了，時(shí)代變了?，F(xiàn)在是工人最吃香，商人不香了，我們都變成出身成分不好的人。前陣子有人給我說(shuō)個(gè)條件不錯(cuò)干部子弟，人一聽我家的成分就直接拒絕了。我爸說(shuō)了，富人不能靠近權(quán)利的圈子，就危險(xiǎn)了?！绷位燮紵o(wú)奈地說(shuō)道。

　　“我還是想找一個(gè)有文化有修養(yǎng)，風(fēng)度翩翩的夢(mèng)中情人。留在這兒，可能不容易找到合適的?！?p>　　說(shuō)到找對(duì)象的話題，還是懷春少女的廖慧萍有些不好意思，轉(zhuǎn)頭向自己的閨中密友問(wèn)道：

　　“對(duì)了，曉娥，你呢，家里有沒(méi)有什么安排？”

　　“安排，應(yīng)該沒(méi)什么安排吧?！?p>　　“啥叫應(yīng)該阿，有就有，沒(méi)有就沒(méi)有?！?p>　　“我爸也覺(jué)得現(xiàn)在風(fēng)向不大對(duì)，不過(guò)還沒(méi)決定要不要離開什么的，可能還要觀望呢?！?p>　　“那你個(gè)人呢？”

　　“誰(shuí)不希望白馬王子呢，我們都是同一類的家庭，你有的問(wèn)題我也會(huì)有。我也是靠家里安排相親，不過(guò)我爸說(shuō)了最后還是看我喜不喜歡?！?p>　　“那你有相過(guò)沒(méi)，快說(shuō)快說(shuō)。”

　　“我們都才高中畢業(yè)不久，你都沒(méi)，我咋會(huì)那么快。”

　　婁曉娥心想：“我才不會(huì)告訴你，今天有個(gè)老太太來(lái)說(shuō)親，家里準(zhǔn)備要相看下，根正苗紅的三代貧農(nóng)出身。雖然決定權(quán)在自己手里，但是這個(gè)離白馬王子相差太遠(yuǎn)先不說(shuō)，反正還沒(méi)相見(jiàn)過(guò)不算隱瞞吧?！?p>　　作為閨蜜，廖慧萍一眼就看出其中有問(wèn)題，這個(gè)傻娥子還想瞞著。肚子餓了，先吃飯，暫時(shí)放她一馬。等吃完了，到時(shí)候吃人嘴短，看她怎么吐出來(lái)。于是點(diǎn)頭應(yīng)答，并遞過(guò)手邊的菜譜。

　　“說(shuō)的也是，我們還是先點(diǎn)菜吧。剛急著和你聊天都忘了還沒(méi)點(diǎn)餐呢，今天我做東你可別客氣，以后可能就機(jī)會(huì)少了?！?p>　　婁曉娥聞言，接過(guò)來(lái)翻了一下菜譜。想到好友即將遠(yuǎn)離，就沒(méi)啥興趣了，情緒低落的把菜譜給了對(duì)方。

　　“還是你點(diǎn)吧，這店你熟你來(lái)點(diǎn)吧，我客隨主便?！?p>　　廖慧萍直接接過(guò)菜譜，翻找起來(lái)想點(diǎn)幾個(gè)閨蜜喜歡的菜慰藉一下閨蜜的胃暖暖心。

　　前幾頁(yè)選了幾個(gè)還沒(méi)啥，翻到后面眉頭一皺：“曉娥，我記得你是喜歡吃譚家菜的吧。我選了幾個(gè)這里的拿手菜，但后面還有一些譚家菜，應(yīng)該是新加的，不知道味道怎么樣，要不我們嘗試一下。”

　　“黃燜魚翅、清湯燕窩、扒大烏參……，還真的是譚家菜?！?p>　　婁曉娥靠過(guò)去一看。

　　“怎么樣，來(lái)整幾個(gè)。我們?cè)偌訋讉€(gè)譚家菜吧?！?p>　　兩人都是在四九城長(zhǎng)大的富家千金，對(duì)于譚家菜都不陌生。

　　譚家菜是中國(guó)最著名的官府菜之一，譚家菜是清末官僚譚宗浚的家傳筵席，因其是同治二年的榜眼，又稱“榜眼菜”。

　　譚家菜烹制方法以燒、燉、煨、靠、蒸為主，譚家菜“長(zhǎng)于干貨發(fā)制”，“精于高湯老火烹飪海八珍”。

　　譚家菜貴則貴，但燕窩魚翅、山珍海味，都是拿手菜。

　　這樣的菜出現(xiàn)在一個(gè)小酒館內(nèi)，兩人都有些擔(dān)心是否真的能做出來(lái)。

　　廖慧萍不是差錢的主，想著日后好友難聚，不管吃不吃得下，直接揮手加了八個(gè)譚家菜。

　　婁曉娥被她點(diǎn)菜的架勢(shì)給驚呆了。

　　“慧萍，我們就兩個(gè)人會(huì)不會(huì)太多了？”

　　“以后難得再來(lái)了，我們就盡量嘗個(gè)遍。

　　吃不下的，可以打包回去嘛。這么貴的菜，說(shuō)不定老板娘還會(huì)送個(gè)飯盒呢?！?p>　　……

　　后廚接到菜單后，何玉柱有些吃驚。在這小酒館有幾天了，都是幫做其他菜系的菜，還是頭次接到譚家菜的任務(wù)，一下就這么多個(gè)。

　　隨手計(jì)算一下——乖乖，好家伙今天的收入估計(jì)要趕上在軋鋼廠一月的工資了，這還是第一次一天就有這么多的收入。

　　努力壓制住心中的激動(dòng)，有幾個(gè)還是功夫菜，要好好的發(fā)揮，對(duì)得住這份價(jià)錢。

　　這邊何玉柱準(zhǔn)備拿出十二分的精力來(lái)做譚家菜。

　　另一邊婁曉娥也和廖慧萍一起討論起了，之前吃譚家菜的精力，同為吃貨的兩人，說(shuō)得津津有味。

　　可是好菜總是來(lái)得晚，之前先點(diǎn)的其他菜都開始上了，譚家菜還一個(gè)都沒(méi)上。

　　兩人都留著肚子，每樣都吃的不多。

　　等到兩人快失去耐心了的時(shí)候，一道“黃燜魚翅”終于上來(lái)了。

　　好菜不怕晚，兩人嘗了一口，意外的好吃，不辜負(fù)一番等待。

　　而且非常正宗，難以想象這菜會(huì)出現(xiàn)在一個(gè)小酒館，讓人不禁想見(jiàn)見(jiàn)這位廚師看是否真的存在。

　　剩余的菜陸陸續(xù)續(xù)都上了，吃到最后，兩人的肚子都吃撐了。一邊吃還一邊感嘆，用是經(jīng)常能吃到這菜就好了，討論了一番還開玩笑說(shuō)好像嫁個(gè)廚子也不錯(cuò)。

　　兩人慢慢互相開起了玩笑，也許為了沖淡是離別的惆悵，漸漸地越來(lái)越得開了。

　　廖慧萍靠近婁曉娥低聲密語(yǔ)，兩人竟決定開個(gè)玩笑，作弄一下這個(gè)害她們吃撐了的廚子。

　　婁曉娥裝做生氣地一拍桌子。

　　“老板娘，你來(lái)看看，這譚家菜味道不對(duì)阿！讓你們的廚師過(guò)來(lái)一下。”

　　徐慧貞一聽，心里咯噔一下，趕忙過(guò)來(lái)，這幾個(gè)譚家菜比較名貴她本來(lái)也比較上心。

　　詢問(wèn)了一下后，品嘗了一下，好像沒(méi)發(fā)現(xiàn)明顯問(wèn)題。

　　做戲做全套，婁曉娥和閨蜜還是說(shuō)味道不對(duì)。

　　徐慧貞只能去把何玉柱找了出來(lái)。

　　何玉柱本來(lái)忙完譚家菜，正在想著今天的收入，喜滋滋的等著準(zhǔn)備下工。

　　誰(shuí)知道老板娘過(guò)來(lái)說(shuō)，客人對(duì)菜品有意見(jiàn)，心里的歡喜頓時(shí)被打落了。

　　出來(lái)一看客人是兩位女子。

　　一位是賢淑安靜、面容姣好有著一頭長(zhǎng)發(fā)烏黑的傳統(tǒng)美女。

　　另一位留著短發(fā)，鵝蛋臉，帶著幾分英氣，是一位神似關(guān)詠荷的美女，正在說(shuō)話的正是這位。

　　見(jiàn)到廚師過(guò)來(lái)，婁曉娥和廖慧萍都是一驚，這廚師廚藝精湛竟然還如此年輕。

　　想起之前開玩笑說(shuō)嫁個(gè)廚子也不錯(cuò)，婁曉娥的臉上爬起了紅霞。

　　何玉柱一看桌子上的菜還剩不少，畢竟點(diǎn)了那么多菜兩位姑娘再是能吃也不能都吃光了不是。

　　拿起一雙沒(méi)用過(guò)的筷子，每樣都夾了一點(diǎn)到小碗里，細(xì)細(xì)品嘗一下。

　　嗯，就是這個(gè)味道，沒(méi)問(wèn)題啊。

　　何玉柱帶著疑惑，看向兩位客人。只見(jiàn)帶頭的那位女子，紅著臉不語(yǔ)；另一位偷偷地摸著肚子一副吃撐了的樣子。

　　莫非是遇到了——吃霸王餐的。

　　只是這是兩位年輕女子，該如何處理，何玉柱有些為難地看向了老板娘。

　　老板娘一看何玉柱為難地眼神，頓時(shí)有些遲疑——莫非發(fā)揮不好，味道還是差一些，據(jù)說(shuō)有些饕餮吃貨嘴非常刁鉆，一點(diǎn)不對(duì)都都吃出來(lái)。

　　老板娘開始陷入自行腦補(bǔ)中，在思索是要打折還是免……一想到那價(jià)格就忍不住心痛，開始暗罵何玉柱。

　　這讓畫風(fēng)陷入奇怪的無(wú)聲世界。

　　沒(méi)有任何回應(yīng)這讓何玉柱有些忍不住了，畢竟男人在耐心比不過(guò)女人，又不愿見(jiàn)到兩個(gè)美女一直為難，于是出聲道。

　　“老板娘，我們的菜沒(méi)問(wèn)題，要不讓就她們洗碗抵飯錢算了吧。”

　　話音剛落，就收到了三個(gè)“衛(wèi)生球”，原本撫著肚子的長(zhǎng)發(fā)美女更是忍不住笑痛了肚子不得不使勁地揉肚子。

　　老板娘見(jiàn)識(shí)多，一看兩女的服飾就知道不是缺錢的人。

　　婁曉娥更是生氣地瞪大雙眼，啥意思呢。她婁大小姐在家從來(lái)都不洗碗的，還有她是付不起錢的人嗎。

　　不對(duì)，今天不是廖慧萍請(qǐng)客嗎。

　　廖慧萍清楚情況，按著快岔氣的肚子，說(shuō)道：

　　“老板娘，這是誤會(huì)。是這樣的，就是這譚家菜的味道太正宗。我家想找個(gè)師傅做一場(chǎng)宴席，今天正好遇到，就開個(gè)玩笑，見(jiàn)見(jiàn)這位師傅，看能不能商量一下這個(gè)事情。”

　　聽到這，老板娘直接了解下時(shí)間就給何玉柱安排上了。

　　何玉柱尷尬地摸了摸頭，怪自己腦補(bǔ)太豐富了。