南建本來就對室內(nèi)戴墨鏡、帽子之類的人看著別扭，加之更年期的男人心眼變小——想回敬這二個女人。
南建清了清嗓子，說：“大家混淆了一個概念，你是工作狂，每天哪怕干25個小時，是你為你的家業(yè)拼搏，沒有人干涉你?！?p> “但是，”南建說：“你作為企業(yè)主，不能讓你的雇員也像你一樣，每天工作25個小時，更不能在所謂“奮斗”外衣的包裝下，成為一種工作制度，與國家法律規(guī)定相抵觸。”
有人感覺氣氛不對，邀大家碰杯，說：“喝酒喝酒?！?p> 南建年輕時嗜酒如命，四十歲那年喝的胃穿孔動過手術(shù)，從那以后徹底戒酒了，平時滴酒不沾，頂多喝一點啤酒，今天這種高度的白酒只抿一口就受不了。
南建說：
“仲州市的豫城商場，有一個很大的香蕉手機商店，他幾次買手機，現(xiàn)場安裝新系統(tǒng)和調(diào)試很費時，因此排隊的人多，終于等到跟前了，又總會換工作人員，且交接麻煩?！?p> “我給店家建議能否堅持讓一個服務(wù)生干完，回答說員工持續(xù)工作2個小時必須休息，否則就容易出差錯.....”
“我由此聯(lián)想到，我們中餐店殺魚、殺牛蛙的員工，尤其節(jié)假日特別忙時，容易出現(xiàn)刀傷事故，是不是與連續(xù)工作時間長有關(guān)糸？剛剛過去的跨年夜，仲州市漂亮姐妹公司就有二家店的廚工割傷手了，不得不在營業(yè)高峰去醫(yī)院包扎......”
南建接著說：
“據(jù)我了解，只有稻當(dāng)香快餐店和乙鋪火鍋連鎖餐飲，員工每月上班不能超過202.2小時，當(dāng)月上班累計達168個小時，即21天x8小時拿全月工資，再工作給予1.5倍的加班費?！?p> “另外，他們每天持續(xù)工作4小時，規(guī)定必須到專門的休息室放松15分鐘——是帶薪的。因工作需要，沒有這樣安排休息的，須補15分鐘的加班費?！?p> “值得一提的是，他們上的是“一頭班”，上午9:00上班，下午5:15下班?！?p> “而我們絕大多數(shù)餐飲，員工上的則是“兩頭班，”且大都在十小時，甚至有的長達十四五個小時。”
“有一個知名度很高的餐飲企業(yè)，員工長期超時工作，造成許多女孩月*失調(diào)，大多數(shù)店長，都是離異不帶孩子的獨身女，不然干不了....
任行忽地頓下筷子，拉長臉說：“月*失調(diào)是她身體不好?！?p> 南建沒有和她爭論月*失調(diào)與體質(zhì)的關(guān)系，說我想表達的是：
“是不是我們絕大多數(shù)餐飲企業(yè)，還處在管理的初級階段，只追求利潤而不講科學(xué)——沒有考慮勞動者體力恢復(fù)與生產(chǎn)效率的關(guān)系？
我們大家都苦惱招不進留不住員工，分析原因了嗎？如果是你的老婆孩子，你讓他們每天都這樣超時打工嗎？”
小楊老板鼓起掌來，說：“我敬佩南先生，說得太好了，但您沒注意到一個趨勢，隨著人工智能的迅猛發(fā)展，所有簡單的體力勞動者都會消失?！?p> “就是，”王漣漣說：“現(xiàn)在有的餐廳都用機器人傳菜了?！?p> “我們店已經(jīng)用了，”小楊老板說：“機器人傳菜很好用的，從來不會出差錯。不出10年，千千萬萬被裁下崗的人，他們想超時工作都永遠沒有機會了……”
老板們附合，隨之是熱烈的掌聲，其中還夾雜著嗷嗷的叫好聲和口哨聲。
“南先生，”王漣漣冷冷地說：“你知道不知道，現(xiàn)在有許多員工愿意超時工作?！?p> “就是，”任行附和說：“我那里也是?！?p> “在我企業(yè)里，”王漣漣說：“有幾個刷碗工，每天早上四五點先去掃大街，之后再到我店里工作，我真不想讓她們兼職，這樣會影響我店的工作質(zhì)量。但她們求我說，為了給兒子買房多掙錢.....”
“王女士，”弗蘭科用生硬的中國話說：“你的管理有問題，顯然你刷碗崗位的工作量不是滿負荷，您懂吧？”
“就是你的員工上班不累，”小楊老板說：“還有體力和精力兼職去掃大街。”
“你們說的對，”王漣漣恍然大悟，說：“我回去就裁員，讓二個人的活一個人干，累的都早上爬不起來，她們自然就不會去兼職了?！?p> “南先生，”王漣漣說：“稻當(dāng)香工資不高，你知道不知道？”
南建衣兜里的手機震動起來，是張瑰麗打來的，說她和剛回國的兒子，正在提一輛保時捷跑車，不過去吃飯了.....
南建啊啊了幾下，心想有錢給兒子買高檔跑車，卻春節(jié)前不給員工發(fā)工資？他搜腸刮肚，竟然找不到一個恰當(dāng)詞，來形容她這是什么行為。
南建當(dāng)即決定，不再說服張瑰麗春節(jié)前給員工發(fā)工資了，且怪怪地想，在漂亮姐妹公司的年會上，有員工質(zhì)疑不完全是壞事，世界上有許多問題，的確需要用激烈的方式解決。該發(fā)生的事就讓它發(fā)生，甚至很期待發(fā)生。
南建猛地抓起門前盅一飲而盡。這種白酒太沖，嗆的他齜牙咧嘴，接著一陣劇烈的咳嗽，鼻涕眼淚都出來了，喉嚨和胃里火辣辣的，渾身的血液都往頭上涌......