25.扣鍋
楊菊云就點(diǎn)頭道，“放心吧，我省得！那廖姐，我還買了兩斤肉，你等下和我一起把它切了炒了，然后澎在井里，到時(shí)候咱們好吃面?！?p> 廖嬸子家的院子里有一口獨(dú)立的水井，平常都是他們家自己在用。
向瑾就想，等她們家的房子建好了，她也要讓她媽找人在他們的院子里挖一口水井，到時(shí)候取水方便。
這個(gè)時(shí)候，農(nóng)村是沒有電冰箱之類的制冷保鮮設(shè)備的，夏天頭食物要保鮮，大家都是利用水井來的。
就是在水井外邊拴一根長繩子，然后繩子的另一端系著一個(gè)籃子，然后將要保鮮的東西放在籃子里頭，然后就將籃子吊到深井里邊去，在距離井水一米或者半米左右的距離就可以了。
大家都知道，井越深，那下面的溫度就越低，從而食物就能達(dá)到更好的保鮮效果。
自家沒得獨(dú)立水井的，那都是有一口大缸的，要么是土陶的，要么是用石頭打的，一到夏天，像很多割了豬肉的，要是一頓吃不完，或者要分幾頓來吃的，通常都是將那豬肉抹了鹽，然后就放進(jìn)一個(gè)盆里，直接就放到水缸里去保鮮。
而昨天晚上，她們也已經(jīng)說好了，那就是廖嬸子反正都是一個(gè)人，以后就跟著她們一起吃，免得夏天頭還單獨(dú)去燒個(gè)灶，熱得很！
起先，廖嬸子是不同意的，覺得她一天三頓都跟她們家吃，她們很吃虧。
然后向瑾就說不吃虧，不吃虧，他們家現(xiàn)在沒有蔬菜了，以后就得靠廖嬸子家的蔬菜過活了，廖嬸子給她們供蔬菜，而她們給廖嬸子供飯食這是公平的交易。
廖嬸子也知道她們的現(xiàn)況，遂也就沒跟她們?cè)俣酄巿?zhí)，同意了。
廖冬梅就又想跟她說些什么，但是仔細(xì)一想又算了，心道：下次她去割肉也是一樣的。
廖嬸子回屋去把那糖放好，然后就同楊菊云一起弄午飯，而向瑾向楠?jiǎng)t是把她們剛才趕完場換下來的那一身衣裳在院子里清洗了。
午飯，難得的做了一頓干飯，四季豆干飯，那個(gè)年代的生活水平雖然已經(jīng)較七八十年代的改善了很多，也提高了很多。
不會(huì)說誰還會(huì)餓肚子，吃不上飯的那個(gè)話，但是卻也不是能隨意地想吃什么就能有的。
就像是吃干飯，在農(nóng)村基本上是很難找到一家舍得全部用大白米的。
都是要伴著其他的一些東西蒸煮，例如：紅薯，南瓜，豇豆，四季豆，或者是酸菜，這些蔬菜就要占一大半，因?yàn)槟菢蛹饶苓^一嘴的干飯癮，又能節(jié)約不少的糧食。
肉，她們做了兩份，一份是將稍微肥點(diǎn)的切了炒了化作了油，再在里面撒上一把的干花椒，到時(shí)候用于吃面。
一份是將肥瘦適中的那一部分用包谷面和少許的米粉混合著做了一道粉蒸肉。
說真的，味道是真不咋的，只能說一般，還行，畢竟條件有限，作料也有限。
不過她們娘仨倒是挺喜歡的，尤其是向楠，吃的是包耳打口的，滿嘴流油，還直嚷著她媽下次也這么做。
廖嬸子雖然吃的很矜持，也很客氣，但是每當(dāng)她媽將肉夾給她的時(shí)候，她也是很快就將那一大片肉給吃了。
向瑾快速地將碗里的飯扒拉完，然后就擱了筷子，說她已經(jīng)吃好了，叫她們慢吃。
幾人見罷，就都望向她，楊菊云就皺起了眉頭，“怎么這么快就吃好了？我肉都沒看到你吃幾片呢？來，再吃幾片，”說著楊菊云就抬起筷子欲往她碗里夾。
向瑾趕忙將那碗一把翻過來扣在了桌上，“唉唉唉，媽，我是真吃好了，你別再夾了，你們自個(gè)兒吃吧?！?p> 楊菊云就皺著眉頭，目光審視地看著她道，“你是不是怕這肉我們不夠吃?。坎粫?huì)，你看，這里還有好多的?！?p> “是啊，向瑾，這里還有很多的，夠吃呢，”廖嬸子面上突然就有些尷尬起來，畢竟她今天吃的肉也還是挺多的。
而一旁的向楠也就道，“是啊姐，你再吃幾個(gè)吧，我不吃了?！?p> 向瑾就很是有些無語和哭笑不得，她雖然也是有些怕這肉不夠吃，但是最主要的還是她在未來養(yǎng)成的壞毛病，嘴刁！
她吃不大習(xí)慣這種用玉米面和少許米粉混合在一起蒸的蒸肉，她咬在嘴里就覺得自己是咬了滿口的沙子。
看著她們一個(gè)個(gè)自責(zé)又尷尬的神情，于是向瑾就扯了一個(gè)謊，“嘿，你們都在亂想些什么呢？我之所以沒吃幾片肉，那是因?yàn)榇驈奈夷翘煨堰^來之后就不大怎么喜歡沾太多葷腥的，一沾多了，我就這里就感覺膩的很，好像有一坑的油在那里堵?！?p> 她伸手指著自己胸口胃部的位置，直接將鍋甩給了老向家的那老兩口。
果然，她們?cè)诼牭剿@話之后就信以為真，就見廖嬸子一副義憤填膺地道，“那兩個(gè)老東西真不是媽個(gè)東西，你說才多大的娃兒，多大點(diǎn)事，還是自己的親孫女呢，就讓她在那么毒辣的太陽底下曬了那么久，現(xiàn)在把后遺癥都曬出來了？”
楊菊云雖然沒罵人，但是那攏起眉頭，還有那陰冷的目光和緊抿的唇瓣無不昭示著她這會(huì)兒是把老向家的人給記恨死了。
向楠也是緊捏著雙全，癟著嘴一副要哭不哭的內(nèi)疚神情，“姐，對(duì)不起，要不是因?yàn)槲?，你也不?huì)被他們罰站太陽底下?！?p> 唉唉唉，她的本意可不是要這結(jié)果的啊？
于是，向瑾就為自己之前的話圓場道，“可能是我那天中暑太嚴(yán)重，還沒有緩過勁來，等過幾天說不定我就好了?！?p> 然后楊菊云就一臉擔(dān)心地道，“要不媽明天陪你去鎮(zhèn)衛(wèi)生院檢查一下子？”
廖嬸子和向楠也很支持楊菊云的說法。
向瑾嘴角就勾起一抹淺笑，“沒事兒，你們放心吧，我這又不是純粹地不沾葷不吃肉，只是吃的少而已，沒準(zhǔn)過段時(shí)間就好了呢？”
楊菊云還是有些不大放心，向瑾就道，“你們看，我這飯和其他的蔬菜每頓都還是吃的不少，所以。沒事的，放心吧，??？”
楊菊云盯著她看了半晌，最后總算是打消了帶她去看醫(yī)生的念頭，“那好吧，不過你要是身體覺著有什么不舒服的地方就給媽說??？可千萬別瞞我？”
向瑾就點(diǎn)了點(diǎn)頭，“放心吧，我曉得的呢，你們快吃吧，這菜可不能留下頓的，現(xiàn)在天氣熱，不好保鮮不說，而且留在那里還容易遭蒼蠅。
所以，咱們家的飯菜必須得當(dāng)頓煮當(dāng)頓就得吃完，我是最不喜歡看到那個(gè)蒼蠅飛在那里嗡啦嗡的。”
“好，聽你的，咱們家的飯菜以后都當(dāng)頓煮當(dāng)頓吃完，絕不留到下頓去，”楊菊云點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后就又招呼廖嬸子和向楠快吃飯。
就這樣，一家人又說說笑笑地繼續(xù)吃了起來。
看著她們滿臉堆著的笑，還有那吃得一臉滿足的樣子，向瑾的嘴角也不禁地勾了起來。
現(xiàn)在正值酷暑，吃過午飯之后，大家又都沒得什么事做，所以，人們都會(huì)選擇睡會(huì)兒午覺。
但是在臨睡覺之前，向楠卻跑過來問，“姐，你說的要設(shè)計(jì)房子的，現(xiàn)在怎么樣了，可有眉目了？”
向瑾就道，“自然是有眉目的，不過我還要明天早上和媽去看過了那地方之后才能具體做結(jié)論?！?p> “好，那我就等著給我們?cè)O(shè)計(jì)出漂亮的新房子來！”