第294章 技驚四座的刀法
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王哲萬萬沒想到，自己的好奇心讓江寒想起了傷心的往事。
于是他連忙給江寒賠罪。
“無妨！”江寒對王哲說：“兄弟，我愿意幫你準備宴席，當年我跟隨父親學習廚藝時，經(jīng)常做大餐，還是有些心得的……”
第二天一早。
江寒離開了陳寡婦家，來到了全博羅基地最大的書店。
他準備好好挑本菜譜，然后讓五彩合成一下。
這樣，自己才能讓王哲認可他。
半個小時后，江寒從書店出來，懷中揣著三本書一模一樣的精裝書【米其林大廚是如何煉成的】。
這本書的作者是一位五星級廚師，他將自己最擅長的20道菜，在書中做了詳細的講解。
這也是江寒能在書店中尋到，最高端的菜譜了。
拿著菜譜回到酒店后，江寒輕車熟路地喚出五彩。
五彩很快就利用【三合一】技能，將三本【米其林大廚是如何煉成的】合成為了一本【米其林大廚終極秘密】。
根據(jù)五彩介紹，合成后的菜譜，比原先的高端了十倍不止，不僅完美繼承了米其林大廚的思想精髓，而且對其中的謬誤之處進行了修正，菜色的整體逼格，大幅提升。
“干得漂亮，五彩！”
輕輕拍了拍五彩的頭，江寒便把五彩收入了戰(zhàn)寵空間。
然后，他將目光投向了合成后的書籍。
“系統(tǒng)，我要學習這本書。”
“叮！”
一聲輕鳴，在扣除了1枚系統(tǒng)幣后，江寒成功掌握了這本《米其林大廚終極秘密》。
掌握了米其林大廚終極秘密后，江寒感覺到自己對于廚藝的理解高了好幾個檔次。
如果說之前掌握了煎餅果子的制作方法，是在一個細分環(huán)節(jié)做出了突破的話。
現(xiàn)在，則有一種全方位境界提升的感覺。
除了掌握了書中的20個經(jīng)典菜色，更重要的是，江寒第一次察覺到菜是有靈魂的。
菜不光包含口味和營養(yǎng)，還關乎文化和情懷。
做菜做到極致，已經(jīng)不是技術，而是藝術了。
豁然開朗的他，并未立即動手嘗試。
因為所住酒店的自助廚房，設備簡陋，過于低端，做個煎餅果子還行，想搞得復雜一點，完全沒條件。
在他掌握了米其林大廚終極秘密后的當晚，江寒和王哲再次約在陳寡婦家見面。
江寒給王哲一家做了一頓大餐，展露了高超的廚藝，折服了王哲。
“實在太好吃了！江寒兄弟，今天天晚了，明天我就去找我們處長給你批一個準入證。然后你去軍營幫我和崔勝準備宴席，如何？”
王哲期待地問道。
“沒問題，我一定竭盡所能。”
江寒道。
聽到江寒答應，王哲仿佛找到了大救星。
次日一早。
王哲給江寒打來了電話。
“江寒兄弟，你的出入證我給辦下來了，你現(xiàn)在直接來軍營找我就行。”
王哲很興奮。
“好，我馬上過來。”
掛斷電話后，江寒便離開了酒店。
他和王哲在駐軍1處一個下菜的后門碰頭。
守后門的衛(wèi)兵簡單地看了一眼江寒的出入證之后，就開門放行了。
“有了這個出入證，以后可以在任何時候出入軍營嗎？”
江寒想要有所行動，就必須先把軍營內(nèi)的規(guī)矩摸清楚。
他揚了揚手中的出入證，問道。
“當然不是，軍營夜晚是戒嚴的。每天晚上八點之后，就不得進出了，除非有領導特批?！?p> 王哲解釋。
晚上八點？
江寒默默地記住了這個數(shù)字。
旋即，王哲帶著江寒在軍營中轉了轉，大概了解了一下軍營的布局，然后兩人就前往廚房。
廚房在軍營最里的一個角落里。
當王哲帶著江寒來到廚房時，崔勝正在指揮一些新兵蛋子洗菜，為午飯做準備。
崔勝見到江寒來了，喜不自禁，連忙給江寒讓座倒茶。
這一舉動，倒是讓這些幫廚的新兵們有些不平衡。
他們無法理解為什么江寒這么年輕，卻被崔勝和王哲二人如此禮遇。
于是，幾個新兵開始旁敲側擊地打聽江寒的身份。
當?shù)弥潜煌跽軆扇苏垇韼兔ψ鲲垥r，這些新兵頓時露出了冷笑。
一開始他們還以江寒是什么有背景的人，不敢輕易招惹，現(xiàn)在一聽他是個廚子，頓時就不拿江寒當回事了。
一個新兵甚至以做飯需要為由，把崔勝搬給江寒的凳子拿走了。
這一幕，讓崔勝和王哲大怒。
但兩人不好發(fā)作。
雖然廚房里他倆說了算，這些新兵都是他們的下手，可考慮到兩天后的宴席還需要這些新兵娃子們幫忙準備，兩人只能強忍下怒氣。
王哲把江寒偷偷叫到一邊，希望江寒忍耐一下，不要和這些新兵一般見識。
但江寒卻不以為然。
他廚藝在手，實力高強，何須忍耐。
當即江寒二話不說，就開始做飯。
駐軍廚房規(guī)模不小，設備齊全，各種食材也豐富新鮮。
江寒準備試驗一下自己學習到的米其林菜色。
只見他雙手如飛，開始迅速忙碌起來。
江寒嫻熟的動作，讓王哲和崔勝都大感震驚。
至于那些新兵們，更是看傻了眼。
他們還是第一次見到，一個廚師在做菜過程中，竟然動作華麗到帶著一種獨特的韻律感。
行家一出手，便知有沒有。
江寒這一亮相，直接將新兵們的囂張氣焰壓了下去。
嗒嗒嗒。
他凌厲精確的刀工，切肉片時極快的速度，都令人瞠目結舌。
刷刷刷。
幾刀下去，原本渾然一體的鮮肉，就變成了整齊的切片，且每一片肉都薄如蟬翼。
“好刀法！”
崔勝贊不絕口。
崔勝和王哲相比，兩人的廚藝各有所長。
王哲善于炒菜，崔勝則勝在刀工和涼菜。
崔勝這一聲叫好，發(fā)自肺腑。
精研刀工十幾年的他，還是第一次見到如此出神入化的技藝。
他的這一聲喝彩，也將廚房內(nèi)的氣氛點燃了。
此時，所有的新兵都明白，他們眼前的這個清瘦少年，根本不是什么菜鳥，而是貨真價實的頂級廚師。
僅僅出手這幾下，就能看出他比王哲和崔勝兩位都厲害。