第十章 李長江的重視
“哎呀，老鄉(xiāng)，你們可來了，我還以為你們今天不來了呢?！?p> 三天以后，當林辰父子倆趕著牛車來到縣城的農(nóng)貿(mào)市場時，御廚大酒店的采購部經(jīng)理李長江早就在這里等著了，一看到他們倆，態(tài)度那叫一個熱情。
李長江能不熱情嗎？三天前他在這里買了林辰父子倆的野味，結(jié)果當天晚上酒店的客流量就明顯比以前多了百分之三十，這些人中，有一半都是沖著御廚大酒店的麻辣兔肉和小炒雞來的。
原本李長江以為客流量增加百分之三十已經(jīng)很多了，但第二天的情況完全的出乎了他的預料，第二天中午，前來就餐的客流量比往常多了一倍，酒店爆滿，這些人也都是沖著他們酒店的野味來的。
客流爆滿造成的結(jié)果就是在林辰那里買來的野味，根本就沒有堅持到第二天的晚上就全部賣完了。導致客人點餐的時候，后廚沒有食材可用。
沒辦法，為了留住這些新增加的客流，李長江跑遍了縣城的農(nóng)貿(mào)市場，為的就是買野雞，野兔。
野雞野兔是買到了，但是后廚做出來以后，那味道和林辰賣給他的野味做出來的差別很大，這就引起了很多客人的不滿，說他們御廚大酒店欺詐，以次充好。
為了留住這些客人，李長江是好一通解釋，并承諾三天以后有限給他們供應。好說歹說，算是把這些客人安撫了下來。
這兩天，李長江都不知道自己是怎么過來的，每天到店里吃飯的客人都會點他們酒店的招牌菜，麻辣兔肉，小炒雞，并點名要野兔，野雞肉，不要家養(yǎng)的，每次他都要去好好的給客人解釋，不解釋不行呀，這些人都是店里的?？?，也都是不差錢的人，開門做生意，哪有得罪客人的道理。他要是把店里的這些?？徒o得罪了，那他們御廚大酒店還開不開了。
看著牛車上滿滿一車的野兔，李長江這幾天懸著的心終于放了下來，他還真怕林辰父子倆放了他的鴿子。
“來老鄉(xiāng)，先抽支煙?！闭f著李長江就掏出了一只中華煙遞給了林父，并隨手把一整包煙塞進了林父的口袋中，拿出打火機親自給林父點上。
看到李長江的這些動作，林辰心里已經(jīng)有譜了，看來是上次賣給他們酒店的那些野味效果不是一般的好。
那批野味的質(zhì)量怎么樣，林辰心里最清楚。
上一批野雞，野兔的質(zhì)量之所以那么好，完全是因為他配置的飼料。為了快速的捕捉足夠多的野雞野兔，林辰配置了頂級的餌料，這種餌料，對于提升動物肉質(zhì)的口感有很大的幫助。
這些變化，在他們家自己吃肉的時候，林辰就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，只是他沒有吭聲罷了。
“咱們先交易吧，這馬上就要到飯點了，別耽誤你們酒店做生意?！绷殖皆谝慌缘?。
“好，先交易?！崩铋L江巴不得這么做呢。好多客人因為自己的解釋，早就提前預定了今天中午的飯菜，如果到時候自己酒店做不出來，那酒店的損失就太大了，就是把他給殺了，也彌補不了酒店的損失。
開酒店要的是什么，除了飯菜的口味之外，還要的是信譽和口碑。
很快，在酒店采購員的幫助下，所有的野兔都稱重完畢了，總重量一共是3196斤，不足3200斤，李長江按照3200斤來計算，上次是十二塊一斤，這次李長江主動加了三塊錢，按照十五元一斤來計算，3200斤算下來就是四萬八千塊錢。
啪，李長江從車上拿出了五沓現(xiàn)金，從其中一沓上抽出二十張，剩下的全遞給了林辰的父親。
林父也不客氣，接過來開始清點。
這可是將近五萬塊錢，不是五百，謹慎一點是沒有錯的，再說了，他和李長江只是生意關(guān)系，雙方又不熟悉，當面點清楚了一點毛病都沒有。
“小朋友，下一次你們能不能再多點?！币巴萌垦b上車以后，李長江讓司機開車先回去，因為現(xiàn)在已經(jīng)十一點了，酒店就餐的飯點要到了，后廚還等著這批野兔做菜呢。
“你要多少？”
這次可是三千多斤，御廚大酒店在縣城一共就十家店，平均到每一家店也有三百多斤了，這三百多斤難道還不夠三天賣的嗎？林辰心中也有些疑惑。
“當然是越多越好了。”李長健滿臉堆笑的看著林辰。
作為一個連鎖大酒店的采購部經(jīng)理，他的眼光和閱歷還是很豐富的，這幾天他買的野味可不止一點，但是結(jié)果就只有一個，同樣都是野兔，在別家買的就是沒有在林辰這里買的肉質(zhì)，口感好。這是為什么？
很簡單，林辰這里的野兔和別家的野兔不一樣，表面上看起來一樣，實際上是不一樣的。林辰賣的野兔肉質(zhì)這么好，肯定有秘密存在，李長江不想知道這個秘密，他要的就是林辰可以長期穩(wěn)定的給他們酒店供貨。
上次一千多斤野味，就讓一家酒店的客流量翻倍，這次的三千多斤，限量供應，最起碼可以讓三家店的客流量增加。
要知道，在這廣壽縣城，他們御廚大酒店可是有十家連鎖店的，這次的三千斤野兔，根本就不夠用的。別說三千斤，就是三萬斤，也不夠他們縣城連鎖店半個月消耗的。
他這次為什么主動提價，就是為了能獨吞林辰手中的野味，獨家生意才是最賺錢的。這次別看李長江花了塊五萬了，但是他們酒店至少能賺25萬，五萬相比于二十五萬，根本就不算什么了。
李長江心中也清楚，自己不可能長時間的獨占林辰的貨源，但是最起碼也要先讓自己酒店新增的客流穩(wěn)定了再說，那個時候，即使有競爭對手知道了林辰的存在，他們御廚大酒店也不擔心了，因為他們已經(jīng)把這批新增的客戶給牢牢的留在了自己酒店。
“可以?！?p> 李長江的回答也剛好是林辰所希望的，手中有頂級的飼料在，他也有意增加每次的交易量，能有一個穩(wěn)定長期的購買方，也省的林辰麻煩了。
“如果增加的話，下次需要你們自己去啦，因為太多了，我們這牛車裝不下?！?p> 林辰說的一半是實話，一半是假話。
牛車裝不下是真的，主要是他不想讓自己的父親來回這么辛苦的折騰了，每天大早上五點多就起來了，一直到到晚上六點多才到家，現(xiàn)在天不是很冷還好一些，以后要是天冷了就更辛苦了。為了賺這么一點錢，再把父親的身體給累壞了就不值當了。
這可不是林辰所希望看到的，他這么努力的賺錢改善家里的生活水平是為了什么？就是為了不讓父母那么辛苦。
“行，這個沒問題?！绷殖降幕卮鹨矂偤么猎诶铋L江的心坎上。
他也不想讓林辰父子頻繁的出現(xiàn)在這農(nóng)貿(mào)市場里，現(xiàn)在他們酒店的野味還沒有全面的鋪開，等到全面鋪開的時候，肯定會引起競爭對手的注意的，競爭對手肯定會暗中調(diào)查這些野味的來源，到那個時候，如果他們還在這交易的話，那秘密肯定會暴露的，要是那個時候，這些野兔被競爭對手搶走那麻煩可就大了。
這個秘密李長江當然希望保守的時間越長越好，時間越長，他們酒店賺的錢就越多。
“下午的話你可以讓你們酒店的貨車在市場門口等我們，我們買完東西讓他跟著我們一起走，先去認認路，以后到時間了，直接開車過去拉就行了。家里還有上百只野兔和野雞，剛好火回來的時候拉回來。”
“那感情好，不知道你們要買什么呢，我在這縣城比較熟，可以幫你們?！崩铋L江現(xiàn)在巴不得能幫上林辰父子的忙呢，這樣就可以讓他們欠人情了。生意場上，人情債可不好還。
“也沒啥，就是購買一些搭建大棚的材料還有水泥啥的?！绷殖揭舶筒坏美铋L江開車幫他們拉回去呢，這次購買的東西比較多，他們的牛車根本就裝不下。
“小朋友你們這是要種大棚蔬菜嗎？”聽到搭建大棚的材料，李長江的眼睛就是一亮。他們御廚大酒店對于青菜的消耗也是很龐大的，夏天還好說一些，但是冬天的時候最難熬了，市場上幾乎沒有什么青菜，有很多酒店要用到的青菜他們需要派人千里迢迢的去南方購買，那無疑是增加了他們的成本，減少了酒店的利潤。
但是，利潤減少那也是沒有辦法的，畢竟冬天，整個國家都缺少青菜，他們能買到青菜就已經(jīng)很不錯了。
有很多時候，即使他們派人去買，也不一定能夠買到足夠的自己想要的青菜。
“是的，大棚蔬菜以后是一個趨勢，今年先嘗試一下，積累了經(jīng)驗以后再擴大規(guī)模?！绷殖绞枪室膺@么說的，目的就是把青菜也賣給御廚大酒店。
整個國家是很缺少青菜，但是他沒有銷售渠道，讓他一車一車的單獨去買那太麻煩了，也太辛苦了，這和林辰的初衷是不相符的，還不如把這些青菜直接賣給御廚大酒店。
“多大規(guī)模，有材料清單嗎，我讓人去幫你們買，買了以后直接幫你們拉回去。你們就不用辛苦了。”
“今年先種四畝，種的有辣椒，長豆角，黃瓜，茄子這四樣，等以后經(jīng)驗豐富了再增加蔬菜的品種。諾，這是清單?！闭f著，林辰邊拿出一張早就寫好的清單遞給了李長江。
聽到是四畝，李長江心中又是一喜，面積雖然不大，但是也夠供應他們縣城酒店的消耗了，而且辣椒，黃瓜，茄子和長豆角都是他們酒店消耗量最大的青菜，如果林辰真的種植成功了，那這個冬天至少他們縣城酒店不再需要為青菜而發(fā)愁了。
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