除了狗狗大隊,上山狩獵也是重中之重,當然說的好聽,其實根本算不上狩獵,只能說是簡單布置一些陷阱,等小動物們自己撞上來。
這個時代的獵物,雖然因為沒有大范圍的捕捉,因而對人不設防,但也不是那么好抓的,首先獵人們并沒有趁手的武器,古代對于鐵質(zhì)器具管理極為嚴格,所以獵人手上的武器也并不強大,而現(xiàn)在可以說是手無寸鐵的村人就更難有趁手的武器了,頂多只能做些木制的弓箭,但因為沒人懂這技術,所以最后也是不了了之。
狩獵大隊由男人組成,分成兩隊人,都帶上鋤頭棍棒之類的家伙什,在山的邊緣地帶反復試探。前面的隊伍人數(shù)為三,是屬于身體不太強壯的類型的人,三人負責查探,哪里看到野雞、雀兒、竹鼠、野豬、兔子之類,作下記號;后面的隊伍人數(shù)為五,負責順著記號挖置陷阱。
短短幾天便收獲不斷,婦孺?zhèn)儽阋徊糠种苯釉讱⒆龀允?,這自然少不了烏小惹的從旁指點,那兔肉做清燉,竹鼠烤制,野豬熬制豬油,豬下水清洗干凈分門別類地做一些涼菜熱湯,兔子仍舊養(yǎng)著。
另一部分實在消化不了的,將其熏干、炕干以備冬日使用。
然而這樣的盛況并沒有持續(xù)多少天,山周圍的動物就變得十分警醒了,除了很難在陷阱里找到小動物,甚至平時在山林里閑晃,遇到的動物都少了很多。
烏小惹又帶著婦孺?zhèn)兺诘亟汛娌撕腿庵破?,這些事情做下來,就算是再不服氣的,也對烏家三兄妹刮目相看。
哦,不對,應該是兩兄妹。
小蘿莉自然沒什么威風之處,但是儼然在孩子中成了一霸,有種孩子王的氣勢。烏小惹越忙,她帶著一幫孩子做完事情之后愈發(fā)玩得發(fā)瘋了。烏小惹偶爾看到,有點自我懷疑是不是教她教得太過跳脫了?眼前這個瘋女娃,哪里像當初怯生生小聲說話連頭發(fā)一團亂草的樣子?。?p> 但是一轉(zhuǎn)頭,又顧不上了。
烏小惹發(fā)現(xiàn)了自己一直忽視的美食——泥鰍和田螺。泥鰍可以燉湯、烤制、炒煮,一個方法一個味道,而且不需要花費很多材料,可以說是性價比極高的葷食。而田螺,眼下是沒有鹽,但是各種調(diào)料加持,加上吐沙吐個七八天,這螺個大肉多,又都是純天然的環(huán)境生長的,肉質(zhì)緊致有彈性,嗦著嗦著就上癮了。
一開始,烏小惹只是晚上做了送去給王杉她們吃——有任務的婦女們晚上會開總結(jié)會,這是烏小惹提議的,免得第二天工作出亂子。
不斷換水、吐了七天沙子的田螺,剪掉尾部,用姜、紫蘇、香菜腌制了半晌,又用雞油爆炒,待田螺肉縮小至原來一半大小,便加入蔥、姜、蒜、紫蘇、香菜、胡椒等重口味的佐料炒一會兒,便可以出鍋了,鹽也斟酌著放了一點。
本來婦女們是堅決不吃的,畢竟這個田螺,在沒吃過的人眼里,外形真是惡心得不得了,李家嬸子甚至沒有勇氣看它,黑乎乎的,異形得滲人……
烏小惹勸了半天,有點生氣,和眾人熟悉之后,從前性格的她也慢慢找回來了,少了幾分討好,多了幾分脾氣。
她自顧自地用竹簽把螺肉挖出來,沾了沾自制的蒜蓉茱萸水,螺肉一入嘴中,便激得她口舌生津。嗯,味道是差一點,但對于嘴巴單調(diào)太久的她來說,實在是很好吃了。竹簽也做成比牙簽稍微粗長一些的形制,烏小惹火力全開,不一會兒,便嗦了十幾個。
王杉看烏小惹吃田螺看得眼熱,又想到往日烏小惹連素菜都能做出美味,這田螺雖然丑,畢竟是葷菜,還能比那些平時她們用水煮的野菜難吃嗎?
于是她便笑嘻嘻地說,“小烏做這個田螺呀,花了這么多心思,我不嘗嘗豈不可惜?還是試試吧。”
說罷便舉起箸夾了一只田螺,學著烏小惹一般用竹簽把螺肉挑出來,然后一發(fā)不可收拾。
旁邊的眾人你看看我,我看看你,只能自己給自己找臺階下,什么王姐說的是,我也嘗嘗之類的一個個紛紛舉箸加入嗦螺大軍。
然后也一發(fā)不可收拾……尤其是李家嬸子,這田螺她也幫忙洗涮了,那股土腥味熏得她無法,甚至戴上了烏小惹自制的麻布護臉??粗鵀跣∪巧裆匀舻臉幼?,李家嬸子當時就覺得,烏小惹不愧是能做出各種吃食的人,就憑這堅毅的性格,那種事兒不能成呢?
旁邊的烏小惹不知道自己在李家嬸子的心里又加了一層濾鏡,只對著眼前的田螺口水直流,沒辦法,爆炒田螺真的是太好吃了啊。
就這樣,一場吃螺盛宴在婦女之中悄然盛開,這本是婦女們的小秘密,誰能想到不知道怎么的,也許是美食的力量巨大,一開始婦女們吃過,看到還剩一些,就帶回家給娃吃,后面發(fā)展成帶娃開會,蹭點夜宵。
最后就是全家都來了。
看來美食在推動人權(quán)平等方面也能出力,發(fā)展到最后,婦女集議變成全村集議,男女小孩都有,最后直接變成夜宵大會,邊吃邊聊,氛圍簡單又舒適,人們的干勁兒更是直線上升。
如今眾人齊心協(xié)力,獲取食物,整理田地,囤積冬糧,改善生活。一開始烏小惹折騰些什么,大家還會問個究竟,到最后已經(jīng)麻木了。
也許這就是腦袋聰明吧,張大哥想了半天沒解決的事,烏家大哥四兩撥千斤解決了。
不過也有那么幾位唱反調(diào)的,畢竟讓大家放棄自己的利益去服從集體確實是比較困難的事情。現(xiàn)在外頭亂的很,把村里打理得再好,那遇到不講理的官兵和流寇也是白搭,再說如果遇到危險,自然是溜之大吉,留在這里守著村里,反而更危險。
既然如此,何必辛辛苦苦做這些事?村里的作物都收完了,省著點用不就行了。萬一又要逃荒,拋下辛辛苦苦的基業(yè)不就是做無用功嗎?
這幾個唱反調(diào)的,分別是毛家、馬家的幾個,大家一起收割作物時,毛家和馬家也是非常積極的,吃過烏小惹做的湯和各種吃食,也是不吝贊美。
但從搞捕獵大隊開始,他們就躲得遠遠的了。
毛家就跟之前的烏家三兄妹一樣,明哲保身,害怕麻煩,平時在村里各種推脫不參與,但他們也謹小慎微,烏小惹的夜宵大會,他們也不怎么參加。
馬家則是眼高于頂,家里有些銀錢,在村里起的屋子也是有點氣派在的,馬家男人還識文斷字,以前經(jīng)常在鎮(zhèn)子上擺攤寫信,有幾分本事。
由于兩家是唯二不合群的,自然兩家來往也多。
他們不是反對烏家,只是覺得沒有必要,平日也沒有添亂,兩家關門過著自己的日子,不爭不搶,村人自然也不說什么,畢竟他們是同伴,并不是官老爺和衙役,還能強按牛頭喝水不成?
這點事情,在烏小惹和烏大哥眼里,不過是少了幾個勞動力而已,對村里為數(shù)不多的各種改變都是按照計劃進行的,少幾個人就重新規(guī)劃就好了。
毛家、馬家兩家人見其他人忙得跟傻子似的,還每天樂呵呵,被幾個毛都沒長齊的小孩指使的團團轉(zhuǎn),每天不得閑。心里還有些得意,頗有“眾人皆醉我獨醒”之感。
但接下來發(fā)生的一件事,徹底改變了他們的立場。