而聽到曹興宇要自建供應(yīng)鏈的決定后,劉婷愣了足足有三十秒。
等回過神后,她才一臉木訥的開口道:
“曹總,自建供應(yīng)鏈的成本可是很高的啊...”
“像物流的運輸環(huán)節(jié),就要不小的開銷,特別是餐飲業(yè)的需求還比較特殊,有很多品類還需要冷鏈運輸!這就代表著我們必須得涉足冷鏈物流!”
“而冷鏈運輸還只是最終的運輸環(huán)節(jié)而已,在菜品運輸之前,得先進行篩選、定級、沖洗、加工、包...
而聽到曹興宇要自建供應(yīng)鏈的決定后,劉婷愣了足足有三十秒。
等回過神后,她才一臉木訥的開口道:
“曹總,自建供應(yīng)鏈的成本可是很高的啊...”
“像物流的運輸環(huán)節(jié),就要不小的開銷,特別是餐飲業(yè)的需求還比較特殊,有很多品類還需要冷鏈運輸!這就代表著我們必須得涉足冷鏈物流!”
“而冷鏈運輸還只是最終的運輸環(huán)節(jié)而已,在菜品運輸之前,得先進行篩選、定級、沖洗、加工、包...