第十五章 山楂糕
吃過(guò)早飯，顧盼娘幾個(gè)提了籃子便風(fēng)風(fēng)火火地跑出去摘紅果了，這山楂糕是他們這段時(shí)間吃的最好吃的點(diǎn)心了。
昨天一下午就收了將近二百斤的紅薯面，李氏將家里存糧食的大缸騰了出來(lái)，將紅薯面存了進(jìn)去，只是看著還有幾個(gè)袋子堆在地上，李氏盤(pán)算著得讓顧老三去鎮(zhèn)上再買(mǎi)兩口大缸。
將十斤面粉倒進(jìn)大鍋里，鍋是幾天前剛買(mǎi)的，足夠做一大家子人的吃食，再將一桶水倒進(jìn)鍋里，李氏拿著木勺在鍋里用力攪拌。
“娘……”顧元娘在李氏身后拉了來(lái)李氏的衣袖。
“娘答應(yīng)你的事情不會(huì)忘的！只是你要記得你能有個(gè)掙錢(qián)的營(yíng)生，全是你三妹大方，娘也知道你日子不好過(guò)，只是再難也不能忘本?！崩钍弦膊换仡^只看著鍋里的面漿。
“娘說(shuō)的哪里話！三妹是我親妹子，我還能不記得她的情?！鳖櫾镉懞玫卣f(shuō)道。
“你若真記得那是你親妹子，前幾日就不會(huì)還跟我提那件事?！崩钍嫌行┖荑F不成鋼。
村子里有個(gè)說(shuō)法，沒(méi)有孩子的領(lǐng)養(yǎng)一個(gè)便能引來(lái)孩子，顧元娘第一次見(jiàn)顧璟弘便起了心思，想將顧璟弘抱回去養(yǎng)幾年，她讓李氏幫她跟顧如槿商量，結(jié)果被李氏一口回絕了。顧如槿要找奶娘的時(shí)候，李氏也是存了私心想讓大女兒的日子好過(guò)一些才叫了大女兒來(lái)的，沒(méi)想到大女兒還惦記著那件事，不到天災(zāi)旱年的時(shí)候哪個(gè)做娘的舍得把孩子給別人養(yǎng)！
“娘放心有了這樁生意，我定不會(huì)再提那件事了！”顧元娘歡喜地保證。
李氏看著顧元娘笑逐顏開(kāi)的臉，心里微微嘆息，他們虧欠三娘太多了。
剛和好的面漿需要沉淀一會(huì)兒，李氏趁著這個(gè)時(shí)間便去了顧如槿的屋里，徐靖鈺被翠屏領(lǐng)出去找村子里的小孩兒玩兒了，顧璟弘坐在床上掰著木偶的腦袋，顧元娘的小女兒牛桃花也在這個(gè)屋里睡覺(jué)，奶娘在一旁照看著，顧如槿讓來(lái)福將自己的兩個(gè)大箱子搬了進(jìn)來(lái)，此時(shí)正將箱子里的衣服一件件地翻出來(lái)。
“三娘，在忙什么呢？”李氏站在門(mén)口看著屋里攤了一床的衣服。
“娘進(jìn)來(lái)吧！”顧如槿聽(tīng)到聲音趕忙將屋子里的椅子騰出來(lái)好讓李氏坐，接著道，“天越來(lái)越冷了，我把衣服拿出來(lái)曬曬，過(guò)幾天就要穿了?！?p> “那你忙著，娘跟你說(shuō)件事兒！”李氏坐在椅子上接過(guò)奶娘遞過(guò)來(lái)的一杯茶。
“昨日翠屏做的山楂糕挺好吃的，你看這個(gè)營(yíng)生可能賺銀子？”李氏接著道。
“賺還是多少能賺點(diǎn)的！是大姐想做這個(gè)營(yíng)生嗎？”顧如槿低頭整理著衣服，隨口問(wèn)道。
“是你大姐，她家里過(guò)的艱難，娘想著她要是能有個(gè)營(yíng)生，多少會(huì)好過(guò)一些?！崩钍嫌行┯樣樀卣f(shuō)著。
“等翠屏回來(lái)我讓她跟大姐說(shuō)?！鳖櫲玳葏s并不放在心上，她手里的錢(qián)足夠他們過(guò)日子。
“哎哎，好，那你先忙著，娘去做粉條了?！笨搭櫲玳饶樕喜](méi)有什么異色，李氏在心里舒了一口氣。
顧元娘看到李氏出了堂屋門(mén)趕緊從灶房迎了出來(lái)，“三妹答應(yīng)了嗎？”顧元娘挽著李氏的手臂期待地問(wèn)道。
“答應(yīng)了，等翠屏回來(lái)教你?！笨粗驹谧约好媲坝懬少u(mài)乖的女兒，李氏也是不忍再責(zé)怪。
說(shuō)著話兩人進(jìn)了灶房。
顧如槿將三人的衣服都整理了出來(lái)，撐了竹竿掛在院子里晾曬，山上環(huán)境潮濕，幸好箱子里襯著牛皮紙，不然還要一件一件地洗一遍。
顧元娘看著一院子的衣衫襦裙披風(fēng)大氅羨慕極了。
“你可別再惦記你三妹的東西了?！崩钍峡粗笈畠翰粫r(shí)看向院子里，提醒道。
“娘，你說(shuō)什么呢？我是那樣貪得無(wú)厭的人嗎？”顧元娘的臉上有些躁得慌。
“你們夫妻倆好好干，這些衣服以后你也能做著穿?！?p> “我知道！”這些衣服穿在身上干活都是累贅，她哪里能穿這些衣服，她只是有些羨慕，哪個(gè)女人不愛(ài)穿衣打扮呢。
徐靖鈺在外面玩了一上午，出了一身的汗，進(jìn)了院門(mén)看到娘站在屋檐下，便扭著身子從翠屏身上下來(lái)，幼犬般搖搖晃晃地沖進(jìn)了顧如槿的懷里。
顧如槿將他抱起來(lái)，拿了帕子給他擦著汗，對(duì)翠屏說(shuō)道，“你去把山楂糕的做法交給大姐。”
翠屏得了話進(jìn)了灶房，灶房本就不大，李氏和顧元娘在里邊做粉條也轉(zhuǎn)不開(kāi)身，再進(jìn)來(lái)個(gè)翠屏更是擁擠，二人只得拿了小瓷盆在院子里臨時(shí)搭了個(gè)小灶。
翠屏為了討主人的歡心，昨晚上又琢磨了改進(jìn)方法。
二人各自抓了兩把山楂洗凈去蒂，燒了熱水將山楂放進(jìn)去煮，煮了大概一刻鐘翠屏將山楂撈出放在準(zhǔn)備好的小盆里，又用木勺搗了一刻鐘見(jiàn)山楂成了糊才停手，接著用粗麻布將山楂核過(guò)濾出來(lái)，翠屏還在里面加了半碗李氏過(guò)濾好的紅薯面漿方便成型，整個(gè)過(guò)程用了半個(gè)多時(shí)辰，期間還要不停的攪拌。
顧元娘看著翠屏一把一把地往里加糖，便有些心疼，這細(xì)綿糖可是二十文錢(qián)一斤呢！平時(shí)家里買(mǎi)一斤都能吃上半年。
制作過(guò)程簡(jiǎn)單易學(xué)，顧元娘也是做慣家務(wù)的，一上手便會(huì)了，只是她不舍得往里加糖，做出來(lái)的酸味居多，顧盼娘嘗過(guò)之后直說(shuō)大姐做的不好吃。
“大姐自己算一算成本，這一斤細(xì)綿糖一斤山楂就能出兩斤山楂糕，若是出去擺攤可以切成小塊，五文錢(qián)一塊，這樣一斤就能賣(mài)二十文，還是能賺些錢(qián)的。”顧如槿仔細(xì)地跟顧元娘算著帳。
“你也不要貪心，有個(gè)營(yíng)生總比你們兩口守著幾畝地強(qiáng)多了?！崩钍弦舶参恐行┦涞念櫾?，“做法就聽(tīng)你三妹的，不要偷工減料，做出來(lái)的好吃才能賣(mài)的好！”
吃過(guò)午飯，顧元娘收拾一番便回家去了。
牛家也是剛吃過(guò)午飯，婆母錢(qián)氏、公爹牛長(zhǎng)山、小叔牛二壯都在家，唯獨(dú)不見(jiàn)丈夫牛壯。
錢(qián)氏看到自己的倒霉兒媳突然回來(lái)，也是一陣慌亂。
“你咋回來(lái)了？是不是你們娘倆騙老娘呢？”看到兒媳沒(méi)去幾天就回來(lái)了，錢(qián)氏只能想到是李氏母女兩個(gè)聯(lián)合起來(lái)騙她的。
“娘說(shuō)的什么話，我們?cè)谀氵@里騙到什么了？”婆婆怎么說(shuō)自己都行，但是不能說(shuō)自己娘。
“娘你嘗嘗，這個(gè)好吃！”牛二壯拿了一塊山楂糕往錢(qián)氏嘴里塞，牛二壯雖然無(wú)法無(wú)天可也知道誰(shuí)是自己的靠山，在錢(qián)氏面前也是討巧又貼心。
“二壯，你怎么能拿我的東西呢？”看著自己房子桌子上的籃子被掀開(kāi)，里邊的幾塊山楂糕也沒(méi)了，顧元娘大怒。
“什么你的我的，咱家的東西怎么是你的了？”錢(qián)氏蠻不講理地道。
“壯哥呢？我有事找他。”顧元娘簡(jiǎn)直被氣笑了。
“大壯……去地里了?！闭f(shuō)起牛壯，錢(qián)氏似乎有些氣虛。
一家人躲在屋子里，讓壯哥一個(gè)人去地里，婆婆真是拿壯哥當(dāng)牛使了！聽(tīng)到牛壯去了地里，顧元娘只顧著心疼，也沒(méi)多想這個(gè)時(shí)節(jié)地里有什么活計(jì)。
“我去找他！”顧元娘說(shuō)著就要往外走。
“別……讓二壯去吧。”說(shuō)著給牛二壯使了個(gè)眼色，牛二壯將顧元娘擠到一邊飛快地出了院門(mén)。
很快牛二壯兄弟倆便回來(lái)了。
看著跟在牛二壯身后空著手的牛壯，顧元娘心里的疑惑一閃而過(guò)，只是惦記著這次回來(lái)要說(shuō)的事情，也沒(méi)有過(guò)多糾纏。
“壯哥，我三妹給我了一個(gè)點(diǎn)心方子，我回來(lái)跟你商量一下?！?p> 看著顧元娘并沒(méi)有多問(wèn)自己去哪里了，牛壯心里舒了一口氣。
“什么點(diǎn)心？”錢(qián)氏接了話。
“就是我籃子里放著的，已經(jīng)被小叔吃完了?！鳖櫾镄睦镞€是有些氣悶的，說(shuō)話就不那么客氣了。
“怎么不多帶些回來(lái)？”錢(qián)氏也就吃了一口，確實(shí)好吃。
“娘以為那是地里的紅薯嗎？”聽(tīng)著錢(qián)氏的問(wèn)話，顧元娘剛憋下的氣又升了起來(lái)。
“好了，不是回來(lái)說(shuō)營(yíng)生的事兒?jiǎn)?？你不說(shuō)我就走了。”牛壯不耐煩地說(shuō)道，這顧氏真像娘說(shuō)的一樣，尖酸刻薄。
“我妹子幫我算了，這一斤細(xì)綿糖一斤山楂出這兩斤山楂糕……”
“啥？還要細(xì)綿糖？”一聽(tīng)還要放細(xì)綿糖，錢(qián)氏拔高了聲音，他們家還是老大成親那年買(mǎi)過(guò)一斤細(xì)綿糖。
“娘能別打岔嗎？”顧元娘厲聲說(shuō)道。
“你們吵吧，我走了！”牛壯不耐煩兩人的糾纏，站起來(lái)就要走。
“壯哥！你聽(tīng)我說(shuō)完！”顧元娘起身拉住牛壯，討好地拉了拉牛壯的衣袖，“這點(diǎn)心，一斤就能掙十文錢(qián)呢！是個(gè)好營(yíng)生?！?p> 她知道婆婆對(duì)自己不滿(mǎn)，壯哥每日夾在兩人中間也是左右為難。
“一斤真能掙十文錢(qián)？”白面才八文錢(qián)一斤、大米才十文了，這一斤點(diǎn)心就賣(mài)二十文？錢(qián)氏有些不相信。
“試試不就知道了，這山楂咱們這里滿(mǎn)山都是，花不了多少本錢(qián)。”顧元娘心里還是不大如意，也不回頭看錢(qián)氏只看著牛壯。
“那你還去你娘家不？”錢(qián)氏想要留顧元娘在家里干活。
“怎么不去？那是穩(wěn)賺不賠的買(mǎi)賣(mài)，怎么能讓給別人呢？”家里還有個(gè)奶娘等著自己退出呢！
錢(qián)氏不再應(yīng)聲，她也不是一味胡攪蠻纏，在銀錢(qián)這方面算的比誰(shuí)都清楚，這個(gè)生意還沒(méi)著落還不知道能不能掙錢(qián)呢！
在家里待了一下午，教會(huì)了丈夫做山楂糕，臨走時(shí)又跟丈夫說(shuō)了悄悄話交代了幾句，顧元娘在晚飯前回了娘家，與從鎮(zhèn)上休假回來(lái)的顧福郎一前一后進(jìn)了家門(mén)，李氏自是歡喜不已，晚飯也格外多炒了個(gè)菜。
自從顧如槿回來(lái)之后家里的伙食上了不止一個(gè)檔次，顧家?guī)卓谌四橆a上都有了些肉，就連來(lái)了沒(méi)幾天的杏花梨花看上去比以前精神多了。
“咱們一家人就差二姐了。”看著一家大人小孩十幾口人，熱熱鬧鬧歡歡喜喜地，顧福郎感慨道。
“三妹回來(lái)娘沒(méi)給二妹捎個(gè)信兒?jiǎn)幔俊鳖櫾锾ь^看著李氏，眼神也是亮亮的。
“應(yīng)該早就收到信了，可能家里有事絆住了?！倍|女就算離的再遠(yuǎn)，這都一個(gè)多月了也該回來(lái)了，李氏心里有些擔(dān)憂，現(xiàn)在她最放心不下的就是二女兒了，其他孩子都在身邊他們老兩口還能看著些。
“小弟在常家做的怎么樣？”顧如槿偏頭看著顧福郎，一雙杏眼在燭光下閃著光。
“就還行吧！”顧福郎悄悄看了一眼大哥。
“做學(xué)徒很辛苦，你好好學(xué)！”顧安郎知道顧福郎是怕自己鬧別扭，回來(lái)也沒(méi)有提起在常家的事。
“你大哥現(xiàn)在可比你強(qiáng)，有自己的生意咯！”顧老三難得地調(diào)侃著大兒子。
“爹！”顧安郎難為情地?fù)蠐项^。
“真的嗎？大哥做了什么？”顧福郎一直懸著的心放下了，他就怕大哥因?yàn)檫@這件事不跟自己親了。
“還不是三妹給想了個(gè)賺錢(qián)的營(yíng)生?！闭f(shuō)起這個(gè)顧安郎心里也是歡喜，他是長(zhǎng)子，以后還要給爹娘養(yǎng)老，有了這粉條生意，他更有底氣一些。
“還有還有?！边@是顧盼娘也興奮地喊著，“大姐也有了賺錢(qián)的生意，是三姐姐教的！”顧盼娘像個(gè)小迷妹一樣崇拜地看著顧如槿。
“我那生意還沒(méi)有著落呢！”雖這樣說(shuō)著，可嘴角的笑意遮也遮不住。
一家人一會(huì)兒說(shuō)著粉條的事兒，一會(huì)兒暢想著山楂糕的生意，一會(huì)兒又說(shuō)著顧福郎在常氏的生活瑣事。
杏花梨花看著娘開(kāi)心，她們也開(kāi)心地?fù)u頭晃腦地鬧著，顧璟弘兄弟倆也跟著笑，只最小的牛桃花在顧元娘懷里看看這個(gè)看看那個(gè)不知道大家在說(shuō)什么。