第50章 享用美食
“好厲害?！?p> 這一幕看的劉梅和袁寧他們目瞪口呆。
也看的安心和珊珊一臉的崇拜，畢竟在她們的眼中，安逸拿著一把刀，就像是玩雜技一樣。
“這兩塊熬湯，切成一毫米左右的薄片?！?p> 安逸嘀咕了一句，菜刀在手里轉(zhuǎn)了一個(gè)圈。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”
密集急促的聲音響起了起來(lái)。
只見(jiàn)一片片透明透亮的肉片快速飛濺，化成一個(gè)拋物線落在了旁邊提前準(zhǔn)備好的小盆中。
“怎么樣，我厲不厲害？”
途中，還不忘笑瞇瞇的詢問(wèn)安心和珊珊。
“厲害，哥哥好厲害。”
“太厲害了?！?p> 兩個(gè)小丫頭看的滿臉興奮。
“你這刀工，絕對(duì)可以去當(dāng)大廚?！?p> 劉梅感慨道。
袁寧看的也是一臉的火熱，他知道，這是因?yàn)榘惨輰?shí)力強(qiáng)大的原因，對(duì)自身的力量掌握達(dá)到了一個(gè)極致，所以做什么都是很容易的。
“當(dāng)～”
聲音戛然而止，熬湯的肉切完了。
“這兩塊用來(lái)爆炒，需要厚一點(diǎn)，二到三毫米，開(kāi)始?！?p> “當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”
又是一陣菜刀碰撞砧板的密集聲。
很快，又是一盆肉切好。
“好了，肉已經(jīng)切好了，接下來(lái)就是開(kāi)始做了，先熬湯，劉姨，輔料準(zhǔn)備好了沒(méi)有？”
安逸詢問(wèn)劉梅。
“好了?！?p> 劉梅快速的把輔料遞了過(guò)去。
把該切的切一下，該拍的拍一下。
一切準(zhǔn)備完畢。
起鍋燒油。
油熱把輔料倒進(jìn)去，然后炒出香味。
隨后把切好的肉倒入其中，快速的煸炒一下。
最后倒入準(zhǔn)備好的湯鍋中，加入冷水，放入幾味調(diào)料，蓋上蓋子，調(diào)好火力，慢慢熬制。
“湯需要半個(gè)小時(shí)，開(kāi)始下一道，這一道菜叫做油炸脆蛙骨。”
安逸邊說(shuō)邊做。
起鍋，倒入大量的寬油。
然后，在安逸的感知中，油的溫度合適的時(shí)候。
把腌制好的蛙骨放了進(jìn)去。
“嘩……”
頓時(shí)油炸聲響起。
隨著油炸聲，濃郁的香味，很快飄散開(kāi)來(lái)。
“咕咚～”
幾聲咽口水的聲音響起。
安逸笑了笑，手上不停，按照大力王發(fā)過(guò)來(lái)的做法，等炸的差不多了，快速的撈出，然后，加大火力，或者減小火力，反復(fù)的炸了好幾次。
每一次復(fù)炸，就像是激發(fā)了一次蛙骨的味道，香味就變得更加馥郁。
這樣做的目的，不僅是好吃，也可以把蛙骨炸酥，直接可以使用。
“哥哥，好了沒(méi)有？”
小安心急不可耐的問(wèn)道。
“我好想吃呀?！?p> 珊珊也是直流口水。
不說(shuō)她們，就連袁寧和劉梅也時(shí)不時(shí)的咽一下口水。
“嘩～”
最后一遍油炸結(jié)束。
安逸快速的撈了出來(lái)，控了一下油，倒入了旁邊的準(zhǔn)備好的盆子里，放入一些孜然辣椒，快速的攪拌均勻。
酥脆金黃，香味四溢的油炸脆蛙骨就制作完成了。
“好了，我先嘗嘗味道如何？”
看著金黃的炸蛙骨，安逸直接捏了一個(gè)，放進(jìn)了嘴里。
“咔嚓，咔嚓……”
骨頭已經(jīng)炸酥了，一咬就碎。
瞬間，美味充斥了整個(gè)口腔，滿口香，咔嘣脆。
安逸頓時(shí)眼睛一亮，“好吃?！?p> “我也要嘗嘗。”
“我也要嘗嘗?！?p> 兩個(gè)小丫頭一邊咽口水，一邊大聲叫道。
“哈哈，不用急，人人都有份?！?p> 安逸哈哈笑道，把盆子遞到了他們的面前。
所有人都迫不及待的捏了一塊，放進(jìn)嘴里。
“好吃?！?p> “太好吃了?！?p> 兩個(gè)小丫頭眼睛都放光。
“不愧是頂級(jí)美味，這味道真是好吃?！?p> 袁寧和劉梅也是贊不絕口。
“先把這道菜端上去，我要開(kāi)始下一道菜了，爆炒小蛙肉。”
安逸說(shuō)道。
起鍋倒油，油熱放輔料。
炒出香味之后，倒入蛙肉，然后開(kāi)大火進(jìn)行爆炒。
中途加入調(diào)好的料汁，再次爆炒。
在安逸的感知中，等蛙肉充分吸收料汁之后，快速翻炒幾下，然后裝盤出鍋。
鮮嫩可口的爆炒蛙肉就出鍋了。
直接用小盆裝了將近滿滿一小盆。
不同的香味，再次讓幾人充滿了期待。
“好了，再等幾分鐘，湯就熬制好了?！?p> 安逸笑著說(shuō)道。
很快，幾分鐘過(guò)去。
打開(kāi)了鍋蓋，頓時(shí)香味撲鼻，再次加入一點(diǎn)調(diào)料，撒點(diǎn)蔥花，湯就熬制成了。
“嗯，很香。”
安逸滿足的聞了了一口，端著鍋?zhàn)哌M(jìn)了客廳，
“湯好了?！?p> “米飯也可以了?！?p> 劉梅也端著一個(gè)鍋?zhàn)吡诉^(guò)來(lái)。
“一切準(zhǔn)備好，吃飯吃飯?！?p> 安逸說(shuō)道。
“吃飯吃飯?！?p> “我要吃一大碗?！?p> “我要吃一大大碗?！?p> 兩個(gè)小丫頭迫不及待的說(shuō)道，一個(gè)個(gè)急得跟餓了幾天的小狼崽一樣。
“好吸，太好吸了。”
安心嘴里塞的滿滿的，話都說(shuō)不清楚了。
“這個(gè)湯好好喝，好燙呀。”
珊珊也是，想喝湯，又燙嘴，急得不知道怎么辦才好。
“別急，慢慢來(lái)，多著呢?！?p> 安逸笑著說(shuō)道。
“是呀，慢慢吃?！?p> 劉梅也說(shuō)道。
嘴里說(shuō)話，手里的動(dòng)作一點(diǎn)都不慢。
就連一向比較拘束的袁寧，此刻也是吃的停不下來(lái)。
這頓飯吃的跟搶的一樣，都差點(diǎn)把舌頭也吞進(jìn)肚子里。
直到最后，一個(gè)個(gè)都吃不下去了，才停下來(lái)。
“哎呀，我的天，撐死我了，沒(méi)想到我會(huì)吃成這樣，真是太好吃了?！?p> 劉梅捂著肚子，一臉感慨的說(shuō)道。
“太好吃了，不愧是頂級(jí)美食?！?p> 袁寧也摸著圓滾滾的肚子，滿足中也有些不好意思。
自己吃的是不是有點(diǎn)太囂張了？
“不僅僅是食材，還有安逸的手藝，安逸，真沒(méi)想到你還有這手藝，太厲害了。”
劉梅笑著說(shuō)道。
“哥哥做飯?zhí)贸粤耍院筮€做好不好？”
“沒(méi)錯(cuò)，安逸哥哥，以后還做給我們吃好不好？”
兩個(gè)小丫頭也是吃的肚子圓圓的。
“哈哈，沒(méi)問(wèn)題，以后有時(shí)間，我還給你們做?！?p> 安逸笑著說(shuō)道，他也是非常的滿意，現(xiàn)在還是回味無(wú)窮呢，胖子果然沒(méi)有騙自己，這自殺蛙還真是好吃。
就在這時(shí)，手機(jī)突然響起。
安逸看了一眼，是大力王的視頻通話。
點(diǎn)開(kāi)了視頻，大力王那油光滿臉的大盤子臉映入了安逸眼前，旁邊還有紅光滿臉的炎王。
看樣子，這倆貨也是剛享用完美食。
“高手兄，怎么樣？”
大力王笑著說(shuō)道。
“嘿嘿，高手兄，是不是吃得很過(guò)癮？”
炎王也嘿嘿笑道。
安逸聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭，一臉的滿意，
“胖子，你沒(méi)騙我，這自殺蛙果然是個(gè)好東西。”
“哈哈，高手兄吃得滿意就好，也是多虧了高手兄，讓我痛快地吃了一頓美食。”
大力王高興的說(shuō)道。
“高手兄，你不知道，胖子這家伙太摳了，才讓我喝了五碗湯，吃了一盤子肉，他丫的太不要臉了，直接抱著鍋喝，都不給我留點(diǎn)?！?p> 炎王聞言抱怨道。
“滾蛋，你個(gè)沒(méi)良心的，吃胖爺?shù)?，喝胖爺?shù)模€埋怨胖爺摳，下次你丫的跪地上求我，也不會(huì)給你一根毛?！?p> 大力王不爽的說(shuō)道。
“臥槽，求你，你覺(jué)得老子是那種低三下四的人嗎？”
炎王鄙視道。
“滾你丫的～”
“臥槽，你敢踢我，老子的傷還沒(méi)好呢……”
……