第二十六章:評審團(tuán)有人出來找事
這時天空中突然出現(xiàn)一大屏,上面顯示這次考核的規(guī)則,還有就是評審團(tuán)的名字,這次特招的幾十人也在評審團(tuán)內(nèi)。
“并不是說他們有資格和評審團(tuán)同臺評審,而是這也是一種考核,只是現(xiàn)在他們都不知道罷了!有不少人坐在上面興奮得不得了,還對下面的選手指指點點?!?p> 不過陳默并沒有說什么,能收到邀請函的都是有這方面天份的人,陳默在這一點上還是相信陳小廚的,不過人品這個東西,陳小廚是沒有辦法考核的吧!
“當(dāng)然就算能,也沒有關(guān)系,總要自己過過一次后才心里有底,這也是一個摸低考試吧!如果這次不過關(guān)的就可以直接清理出去了!”
這時從大屏里傳來聲音說道:不管什么時候衛(wèi)生這個問題都是重中之重,特別是更注重細(xì)節(jié)的今天,所以第一關(guān)就是清理,當(dāng)然第一步我們進(jìn)行了一個初步的清理,接下來就要你們進(jìn)一步的清理了。
不論你們用什么樣的方法,只要能清理干凈,那就算是過關(guān),那現(xiàn)在開始計時,請考核者們注意時間,現(xiàn)在開始。
看著臭哄哄的大腸很多人就直接吐了,并且都沒有辦法接下來的考核了,這一場景直接讓直播室的人看得一愣一愣的,居然還有這樣的操作,這陳默也太那個什么了吧!很多人都覺得陳默很過份。
而這時陳默直接對著直播間的人說道:要知道他們以后,是以這個為生意,如果這都接受不了,我想很難給別人做出衛(wèi)生的食物出來,不管是什么樣的食物,他都值得我們認(rèn)真對待,所以這一部份人直接淘汰,至于授權(quán)書我會收回,并給與百位賠償。
然后就見這些人直接從考核現(xiàn)場消失,而消失的這部份人還沒有反應(yīng)過來時就回到了自己進(jìn)陳宅的地方,整人個人都愣在那里,不過很快就反應(yīng)了過來,于是回到家打開電腦,打算問怎么一回事時,就看到直播間的情況。
有一個吃貨說道:我覺得他這樣做沒有錯,這是讓我們吃得放心,一個對食材都不能正視的人,如何能清洗時用心,要知道這些東西可能入我們口、、、、、、只是直播這樣的細(xì)節(jié)真的沒有事嗎?
“下面的人都表示支持,這樣的人買的東西他們也不敢吃了,如果說別的東西還好一點,可是這樣的食物如何清洗都不算過份。”
陳默,沒有多說直接看著臺下清洗的人,他們也能聽到陳默在直播間說的話,所以他們就更加小心的在處理,并且在清理這些東西時,還直接出現(xiàn)在了直播間,讓直播間很多人一陣反胃,看到里面說吐了的陳默就莫明的有些開心。
不為別的就為惡心你們一下,其實完全可以不用這一步的,但是陳默就是為了報復(fù)這些人,所以特意為他們安排的一這幕,不但這些考核者,就是視頻前的人也都讓陳默給惡心到了,本來就開始接受這些的人,突然又的覺得自己該好好想想了。
特別是一些特寫的的畫面,這讓評審團(tuán)得到邀請函的都臉色變了變,但是想到淘汰的人又忍了下來,考核還有進(jìn)行、、、、、、
陳默感覺也差不多了,在弄下去大家就沒有感覺了,看著時間也差不多了,于是說道時間到,請各位停下手上的工作,第一步考核結(jié)果開始驗收、、、、、、、
接下來請不合格的離場,頓時整個考場亮起了不同的燈,紅燈為淘汰,綠燈為通過,看到自己不合格,有人就叫起來了,大吼道:你是以什么標(biāo)準(zhǔn)評判的,我不服。
“本來都認(rèn)命的人,這時看有人帶頭后,所有淘汰者都跟著吼了起來。”
看到這些人大吼!陳默一點也不急,直接將淘汰者所有的清洗過程全都發(fā)出來,然后指出有明顯的污物,不然就是清洗時次數(shù)不夠、、、、、、、、本來大家都適應(yīng)了,突然陳默又將這些東西指出來,并形容到時做出來會是什么樣,又有人吐了。
“所以當(dāng)所有人看到這些后,都支持淘汰,這樣的東西,自己吃沒有人說你,可是你要拿出來做生意,當(dāng)然越嚴(yán)越好,不然到時說不一定自己就會吃到這樣的東西?!?p> 這種事情哪怕是噴子也會支持陳默,不為別的就為他們也要吃飯的??!雖然自己不一定會吃這個菜,但是別的菜自己也會吃?。?p> 陳默說道知道我為什么給你們發(fā)言的機會嗎!是想提醒你們不是忍別人不能忍的就一定會成功,往往很多人夠努力了,也比別人都做得多,知道為什么還沒有成功嗎!
如果你比別人更努力還沒有成功,那就要反思了,是不是自己什么地方?jīng)]有做好,而這些地方往往就是細(xì)小的地方,也就是所謂的細(xì)節(jié),你們做餐飲就更應(yīng)該注重這方面的,因為病從口入,如果你們做不到這些,那我發(fā)給你們牌,就是在幫你們一起害消費者。
所以請你們離場吧!接下來就是第二關(guān),火候和用料。
看著本來三千多人的考場,現(xiàn)在突然減少了一大半只有一千人不到,確實有些讓人接受不了,都在想是不是太嚴(yán)格了一些!
這時評審團(tuán)也有人說道:孫老你說他這樣做是不是有些太過了,其實有時候不用這樣精益求精的,我看了有好幾個其實都可以留下的。
孫正笑著說道:不、我反到覺得他說得對,至于為什么,你到了一定程度后就知道了,現(xiàn)在說太多你了理解不了!
那人看著孫正,心想道裝什么裝,不是和我一樣是評審團(tuán)的一員嗎?還裝莫測高深的樣,你以為就你是廚師世家嗎!
不過想到這,他突然眼前一亮,覺得這是一個出風(fēng)頭的機會,于是站起來說道:作為評審團(tuán)的一員,我個人覺得這些要求有些過于嚴(yán)格了,其實這種事情可以給他們一個機會的,下次他們就會做得更好。
陳默看到突然冒出來的人,有些無語的對陳小廚說道:你都找的什么人啊!這樣腦殘的話也能說出來了,他就不怕讓人圍攻嗎?
而那人剛一說完,旁邊一老者臉馬上就黑了下來,不善的看著他,然后嘆了一口氣說道:李建今天過后你就走吧,也不要說我是你師父。
師父,李建不可思議的看著自己的師父叫道。
沒得李建的師父說,陳默直接說道:我邀請函里應(yīng)該沒有你吧!你能跟著來應(yīng)該有最基本的職業(yè)素養(yǎng)吧!這里是考核,不是學(xué)習(xí)的地方,我給他們機會,他們會給食客機會嗎!我請你們是做見證,而不是讓你來為我作主的。