當(dāng)丁簡(jiǎn)孤身走進(jìn)J市知鮮居門店的時(shí)候，生意正佳。
一樓大廳中，人頭攢動(dòng)，人聲熙攘。幾乎所有的座位上，都坐滿了食客。服務(wù)員們，包括穿著西裝制服的樓層經(jīng)理，都忙得不可開交。
門口的迎賓貌似是最近才招進(jìn)來(lái)的，儀態(tài)端莊而親切，但……對(duì)自家老板和對(duì)其他客人一樣的口吻和態(tài)度，實(shí)在是感覺有點(diǎn)怪怪的。
當(dāng)然，問題并不在人家小姑娘身上，丁簡(jiǎn)這個(gè)老板，在J市分店開始營(yíng)業(yè)之后，算上這次，蒞臨的次數(shù)也不超過三次。
而如知鮮居這樣的餐飲企業(yè)，除了經(jīng)理和主廚等高級(jí)員工，其他普通員工的更迭率還是不低的。特別是在唐小婕升任總經(jīng)理，為知鮮居制定了一系列的規(guī)章制度后，拋開主觀變更工作的，幾乎每個(gè)月都有因?yàn)榭?jī)效分扣光而被強(qiáng)制性離職的。
但知鮮居的福利待遇擺在那里，別說在J市這樣的五線，就算是在京都、魔都等一級(jí)城市，也具備相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)力。所以，雖然管理堪稱嚴(yán)苛，但應(yīng)聘者卻是從不缺乏。甚至，在這個(gè)夏天的畢業(yè)招聘季，知鮮居所提供的崗位，已經(jīng)在很多偏向于服務(wù)、財(cái)務(wù)等專業(yè)的院校中，被列為了“熱門”之選。
能夠在短短的時(shí)間內(nèi)，便取得這樣的成績(jī)，丁簡(jiǎn)很清楚，這一切，除了他提供的“優(yōu)質(zhì)”活魚食材之外，更大的因素，還在于唐小婕這個(gè)總經(jīng)理。
其上任后的多個(gè)決定性策略，丁簡(jiǎn)都未過多插手?！按筇啤睅缀跏且砸患褐?，生生將“知鮮居”從一個(gè)新生的餐飲品牌，抬到了“鮮”為人知，天下知鮮的高度。
雖然，這其中所投入的廣告費(fèi)也堪稱天文數(shù)字，但J市分店一樓大廳中，仍在“打魚機(jī)”旁駐足等候的排隊(duì)食客們，已經(jīng)證明了這一切，都是物有所值！
嘴角噙著的笑意，代表了丁簡(jiǎn)這會(huì)的心情十分愉悅。自家店的生意火爆，換誰(shuí)都會(huì)開心不是？說起來(lái)也怪了，招呼其去二樓包間的服務(wù)員，仍然沒認(rèn)出自家老板來(lái)。這讓丁簡(jiǎn)為J市店的管理到位暗暗點(diǎn)贊的同時(shí)，亦不免稍許遺憾。
好歹，J市也算是他的老巢，其他城市的分店也就罷了，回了J市自己的店里，居然無(wú)人相識(shí)。說起來(lái)都有些尷尬不是？
好在，在走到老王他們的那個(gè)包間之前，J市店的經(jīng)理終于趕了過來(lái)：“丁總……”
這小子還算不錯(cuò)，貌似是唐小婕在建安總公司辦公室時(shí)的手下?！按筇啤睆慕ò搽x職時(shí)，“順手”給挖了過來(lái)。老王任是百般不愿，但還是咬著牙簽了字。為這事兒，他特意找丁簡(jiǎn)“訴苦”，最后到底是借此敲去幾條流彩級(jí)的魚種才算了事。
“李經(jīng)理，過年好！”
恭手回了個(gè)禮，丁簡(jiǎn)隨即擺手制止了對(duì)方道歉的話：“你沒有錯(cuò)，而且J市店你管理得相當(dāng)不錯(cuò)，我在唐總的報(bào)表中也看到了，J市店的年終評(píng)分，位居所有分店的前三。應(yīng)該是我要感謝你的辛苦付出！”
“丁總，我……會(huì)繼續(xù)努力的?！?p> “好！我喜歡你這樣的態(tài)度，不驕不躁，我也相信你的努力，唐總以及其他的同僚都會(huì)看在眼里的。對(duì)了，李經(jīng)理，我?guī)?lái)幾條魚，剛才讓人送到后廚了，你再去叮囑下，讓師傅用點(diǎn)心，別糟賤了好食材?！?p> 說這話，丁簡(jiǎn)亦覺得臉上有點(diǎn)發(fā)熱。沒辦法，人家服務(wù)員根本不認(rèn)識(shí)他，見他拎了兜魚進(jìn)來(lái)，還偷偷翻了幾個(gè)白眼。知鮮居是什么地方？以新鮮的活魚食材著稱的。她在店里干了兩個(gè)月了，還頭一次見到有客人自帶活魚來(lái)加工的呢！
素不知，那看似平常的黑塑料袋里所裝的魚，一條都能頂?shù)蒙纤蟀肽甑墓べY了。
沒錯(cuò)，就是曾經(jīng)賣出過五萬(wàn)一條的四鰓鱸魚，還有一些裂腹弓魚和圓口銅魚。就魚種而言，皆是稀有，但丁老板出手，又怎能是尋常之魚？
鱸魚與弓魚，都是少見流彩級(jí)，那兩條銅魚，更是珍稀多彩級(jí)的，在APP魚獲欄里的存貨中，也算得上是壓箱底的了。
若是不讓李建生去招呼下，以那個(gè)小丫頭服務(wù)員有些不屑的態(tài)度，廚房那邊指不定給做成什么樣。
包房門悄然打開，露出了唐小婕那張千嬌百媚的俏臉。唐總風(fēng)情萬(wàn)種的白了一眼：“隔著門就聽到你說話，我說丁總，你要是對(duì)我們的工作有意見，也不至于連屋都不進(jìn)就開始訓(xùn)話吧？”
“呵……”
丁簡(jiǎn)被她的胡攪蠻纏給氣笑了：“我怎么就訓(xùn)話了？”
李建生也有些窘迫，試著想幫老板解釋下：“唐總，丁總他……”
“哈哈，建生，我和丁總開玩笑呢！這不是借著過年嗎，平常誰(shuí)敢跟老板這么說話呀，一不小心把我開了可就完蛋嘍！”
“哈哈……”
丁簡(jiǎn)也笑了。還不錯(cuò)，看來(lái)離開建安公司后，唐小婕在現(xiàn)在的知鮮居總經(jīng)理位置上，干得還算開心，連性格都活潑了不少。終歸，她的年齡也只是而立剛過，在這個(gè)年代，還年輕著呢！
“行了，李經(jīng)理，這桌，我就不邀請(qǐng)你了。我拿過來(lái)的魚，你叮囑下后廚，鱸魚煲湯、弓魚清蒸、銅魚干燒！”
“好的，丁總！”
李建生領(lǐng)命而去。一個(gè)是大老板，一個(gè)是頂頭上司總經(jīng)理，神仙打架，他這個(gè)小鬼還是不要摻和為好。而包房中，老王幾人也都站了起來(lái)，迎接丁簡(jiǎn)的到來(lái)。
一番客套寒喧自是應(yīng)有之意，即便交情再好，以他們的年齡，也不可能跟孫小謙、劉偉與其交往時(shí)的隨心所欲，而龔靜則……頻頻向門外打望。
唐小婕莞爾一笑，這事也只有她來(lái)問最合適：“丁總，不是說去接美女了嗎？”
“對(duì)呀，顏顏呢？”
有人開頭，龔靜才來(lái)了勁頭。這半天，她可是盼著望著，就等著謝顏能來(lái)，好給她做個(gè)伴呢！
“那個(gè)……”
猶豫了一下，丁簡(jiǎn)還是坦言相告：“電話我打了，但謝顏根本就不在H市，而是去了祖國(guó)最南端的那座新興城市，去旅游了。”
“啥？去旅游……她咋沒跟我說呢？”
龔靜當(dāng)即便想掏電話質(zhì)問，被老林伸手?jǐn)r住：“回去再聊，別擾了大伙喝酒的興致。”
好吧，丁簡(jiǎn)承認(rèn)，雖然找了個(gè)“小嬌娘”，但林總還是不失塞外爺們的范兒！