“嗞啦”
李奕辰將切碎的洋蔥倒進(jìn)鍋里，香味立刻飄散出來。
炒兩三分鐘后，洋蔥碎變得透明，這是倒進(jìn)蒜末的時機(jī)。
然后是紅椒丁、番茄丁。
當(dāng)鼻子聞到蔬菜的香味時，生米和番紅花一起下鍋，繼續(xù)翻炒，米粒被鍋底的湯汁染紅。
一般這時要倒入白葡萄酒，但是條件不允許，李奕辰只得用料酒代替，因為都要繼續(xù)翻炒讓酒精揮發(fā)，想來最后的成品的味道也不會差上太多。
...
“嗞啦”
李奕辰將切碎的洋蔥倒進(jìn)鍋里，香味立刻飄散出來。
炒兩三分鐘后，洋蔥碎變得透明，這是倒進(jìn)蒜末的時機(jī)。
然后是紅椒丁、番茄丁。
當(dāng)鼻子聞到蔬菜的香味時，生米和番紅花一起下鍋，繼續(xù)翻炒，米粒被鍋底的湯汁染紅。
一般這時要倒入白葡萄酒，但是條件不允許，李奕辰只得用料酒代替，因為都要繼續(xù)翻炒讓酒精揮發(fā)，想來最后的成品的味道也不會差上太多。
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