第二十章 涼皮

　　蘇婉婉從買來的東西里拿出裝干辣椒的袋子，她提著袋子搬了菜板、菜刀去了屋外。

　　“大奶奶我出去剁一下菜，您在屋里等等?！碧K婉婉回頭對大奶奶說。

　　大奶奶坐在爐前點了點頭，她往爐子里填了幾塊木柴，準備一會兒生火用。

　　蘇婉婉將干辣椒分成兩部分，一部分剁碎了放到碗里，另一部分放到蒜罐和用蒜臼搗成了碎末。

　　她想先把辣椒油做出來，她準備賣涼粉的同時單獨賣辣椒油，當然，她沒想過把賣辣椒油的生意做大，她做的辣椒油很一般，而且她志不在此，她只是想能多賺一點是一點。

　　蘇婉婉的眼睛被辣椒的味道嗆得紅彤彤的，她用衣袖抹了抹火辣辣的眼睛，端著辣椒回到了屋中。

　　大奶奶見蘇婉婉回來，用干草引燃了爐火，蘇婉婉見鍋燒干了倒了些油進去，又把花椒、大料、香葉等香料通通倒了進去。

　　“大奶奶火燒得小一點。”蘇婉婉有些拘謹?shù)膰诟来竽棠?，她不太好意思支使老人做事?p>　　“嫂子，五分鐘后叫我?！碧K婉婉又對著正屋喊了聲。

　　“哎，知道了?！蔽褐ψ哟舐暬卮?。

　　“到時間了?！蔽宸昼姾螅褐ψ拥拇笊らT再次響起。

　　蘇婉婉從鍋里把油帶到盆里，撈出香料后，將熱油澆在了辣椒粉上，攪拌均勻后撒上芝麻，一份香噴噴的辣椒油就做好了。

　　她拿著筷子蘸了一點問大奶奶：“大奶奶您能吃辣嗎？”

　　大奶奶點了點頭，蘇婉婉把筷子送到了大奶奶嘴邊，大奶奶咂了咂嘴，“香吶?！彼u價道。

　　“大奶奶您說我要賣這個有人會買嗎？”蘇婉婉不太了解當?shù)厝丝谖断胍犅牬竽棠痰囊庖姟?p>　　“當然有了，蘸著饅頭好吃，你這份就賣給老婆子我吧?！贝竽棠滔残︻侀_的說。

　　蘇婉婉用水把鍋刷了一下說：“大奶奶這碗就送給您了，我怎么能收您的錢?！?p>　　大奶奶的臉色變得嚴肅起來：“你這個孩子，以后再這樣說，大奶奶就不和你說話了，一碼歸一碼，都像你這樣做生意，還有錢賺嗎?！?p>　　蘇婉婉有些感動的看著大奶奶，大奶奶雖不是她的親人，卻讓她有種親人般的溫暖。

　　刷好鍋后，蘇婉婉開始做涼皮，她在面粉里加了一點鹽，用涼開水揉好，蓋上一塊濕布后坐在爐前與大奶奶聊起了天。

　　“大奶奶，咱們縣的人都喜歡吃什么？”

　　“喜歡吃咸，喜歡吃辣?！?p>　　“這樣呀?！碧K婉婉記在心里，涼皮的料要重口味些。

　　“你和我們家修遠是怎么認識的？”大奶奶瞇起雙眼。

　　蘇婉婉雙手托腮，“我與他是初中同學?！?p>　　大奶奶點頭：“那你知不知道那孩子有沒有對象。”

　　蘇婉婉攤了攤手，“我也不知道，他沒和我說。”按書中寫的應該是沒有的，可誰又知道書中的內容是不是百分百正確，畢竟書中的她也不是這樣的。

　　“哎，前天見到他媽，他媽還跟我抱怨，說這孩子老大不小了，也不處個對象?！贝竽棠踢呎f邊拿眼打量蘇婉婉。

　　“宋大哥那么好的人，不用愁的?！碧K婉婉說道，宋修遠才二十五歲，離著剩男的年齡還早。

　　面醒好后，蘇婉婉開始洗面，她把面團放到盆里，開始揉搓起來。

　　“婉婉，你這是做什么呢？”大奶奶見了她的動作有些好奇。

　　蘇婉婉微微一笑，“大奶奶我做涼皮呢，一會兒做好了給您吃。”