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所屬年代

小菜園子

所屬年代 清新的小女孩 835 2020-02-05 07:32:45

  那個物質(zhì)貧乏的年代,帶給孩子們卻有無窮無盡的精神食糧,簡單貧瘠的快樂是現(xiàn)在想都不敢想的。

  家家菜園里種的一直是那幾樣瓜果蔬菜,春夏秋冬吃的也總是時令的蔬菜,菜園里結(jié)的什么蔬菜就吃什么蔬菜。

  那些夏天總是吃茄子和蠶豆,那些冬天總是吃青菜和蘿卜,小菜園子滿足了家庭日常菜桌的簡單餐食。

  也只有在趕集時才能買些大棚戶種的花樣多種的蔬菜,改善伙食,打打牙祭。

  養(yǎng)的雞鴨鵝也總是過節(jié)或是家里來客人才端上桌,最常見的葷菜要數(shù)魚和小龍蝦了,那時候水質(zhì)還可以沒有受到大的污染,小河清澈見底,釣魚、叉魚、釣龍蝦、下漁網(wǎng)是常見的游戲。

  而豬肉,對于那時候來說,一個星期吃一次算是不錯了,畢竟,割點肉,肉真疼。

  大多數(shù),大伯大媽和姐姐弟弟周末過來時,總在集市上買點豬肉買點菜帶過來,聚在一起燒來一起吃,或是,爹爹知道他們要來提前買點回來。

  隔段時間,爹爹總會買一大塊豬肉,奶奶將瘦肉和肥肉分開,肥肉可以煉出豬油,用來燒菜用,剩下來的豬油渣還可以拌糖吃。廚房里,彌漫著香噴噴的味。

  而當,小伙伴到家里來玩時,無聊的實在沒有零嘴吃,就去菜園。

  拔上根青蘿卜,掰去上面葉子,根部粘黏的泥土在地上摔幾下,用牙在蘿卜上部或半腰處,咬出個開口,就可以剝皮了,青蘿卜的皮很厚,一圈一圈很好剝下來,蘿卜吃起來清甜可口。

  或者摘上個西紅柿,衣服上蹭蹭,一口咬下去滿嘴爆汁,酸酸甜甜。

  又或者隨手在搭的架子上扯根黃瓜,手捋上去,來回捋幾次權當洗過了,就可以開吃了,清脆爽口。

  那時候小菜園子就是招待小伙伴的“自助餐廳”。

  那片土地種出來給孩子吃的有桑葚、梨子、棗子、石榴、板栗。爬樹對于男孩女孩來說都不是難事,鞋子一甩,光著腳丫,先預備蹦起來雙手抱上樹,雙腳提起纏上,手向上爬,腳配合蹬樹干,幾下就爬上去了,坐在枝丫上,就可以采摘果實了。

  太高的果樹,大人是不讓孩子們爬的,只能拿長竹竿把果子打下來,兜在衣服里,田間小路上邊吃邊“撒野”蹦蹦跳跳帶回家。

  廣袤的田野里有很多野果,像草莓的蛇果,說是蛇愛吃,反正木木是沒敢吃過。癩葡萄,外表像苦瓜,成熟后是金黃色的,吃里面的果實,酸甜酸甜的味道還可以。馬路或河邊有像紅毛丹的野果,枝頭上的鳥雀吃了不少,還有不少落在地上被小孩子們踩了一地。有一味野果叫“燈籠果”,狀似“燈籠”,一般被小孩子摘下來玩的不少,沒人吃,澀澀的不是很好吃。

  沒想到長大后木木發(fā)現(xiàn)它居然是一味水果,水果店買的人還挺多,第一次看同事買燈籠果,著實驚訝極了,小時田野里的野果,還有人愛吃,還要花錢買,居然價格還不菲。

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