樓下,南樾一進(jìn)門便被小二哥領(lǐng)到了掌柜的面前,掌柜的見(jiàn)是南樾,不同于第一次她來(lái)的時(shí)候?qū)λ膽B(tài)度,恭敬的招呼了她去里屋坐下,便讓人上了茶水。
“掌柜的,不知道前幾天你說(shuō)的話還有不有效?”南樾也沒(méi)廢話,直接開(kāi)門見(jiàn)山的問(wèn)。
掌柜的打量了南樾一眼,疑惑道:“這次姑娘有多少的野味?”
南樾搖頭,“不,今日我不是來(lái)賣野味的,是來(lái)找掌柜的談生意的?!?p> “哦?”掌柜的正了正色,倒是有些好奇了起來(lái),“不知姑娘想要跟老夫談什么生意?”
“掌柜的請(qǐng)先看看這個(gè)?!蹦祥袑⒆约簬?lái)的鹵蛋遞到了掌柜的面前,道:“這是我自制的鹵蛋,這兩日都在鎮(zhèn)外的碼頭售賣,效果很不錯(cuò),掌柜的可以先嘗嘗看。”
早在南樾拿出鹵蛋的那一刻,掌柜的便聞到了這鹵蛋的香味,聽(tīng)南樾這么一說(shuō),對(duì)這鹵蛋就更是感興趣了。
掌柜的也沒(méi)拘什么小節(jié),直接就上了手,拿著一顆鹵雞蛋就咬了一口。
“嗯,不錯(cuò)?!闭乒竦钠穱L了一口之后贊道:“還是第一次有人將蛋做成這個(gè)樣子的,口齒留香令人回味?!?p> 聽(tīng)到掌柜的的評(píng)價(jià),南樾笑開(kāi)了,“這么說(shuō),掌柜的是愿意跟我做這生意了?”
掌柜的呵呵一笑,摸了摸自己蓄的小山羊胡子,道:“老夫是樂(lè)意跟姑娘做生意的,只是老夫雖是這里的掌柜的,但這大事老夫卻是做不了主的,老夫待稟明東家之后,才能再做決定?!?p> 聞言,南樾心中瞬間有些失望,但還是問(wèn)道:“那需要多長(zhǎng)時(shí)間?”
“這來(lái)的早不如來(lái)得巧,正好咱們東家就在酒樓,不如姑娘稍等片刻,我去跟東家說(shuō)明一下情況?”
“那再好不過(guò)了。”南樾裂嘴一笑,起身朝著掌柜的拱了拱手,“有勞了?!?p> 掌柜的微微點(diǎn)了下頭,走了兩步有折了回來(lái),拿上了放在桌子上盛放著兩個(gè)鹵蛋的小碗,朝著南樾笑了笑這才離開(kāi)。
等了約莫一刻鐘的樣子,掌柜的便又返了回來(lái),只是他的神情有些喪,見(jiàn)南樾朝他看來(lái),微微搖了搖頭。
“掌柜的,你們東家...是不同意嗎?”南樾略有些失望的問(wèn)道。
掌柜的沒(méi)點(diǎn)頭也沒(méi)搖頭,直接道:“東家說(shuō)這鹵蛋好是好,但若是放在酒樓當(dāng)中就有些不夠格了,更何況就這樣的鹵蛋,剛開(kāi)始可能會(huì)很受歡迎,但卻很容易膩,大伙兒只是圖個(gè)新鮮勁兒,除非你有別的辦法,將鹵蛋做成一道菜色。若不然,不收!”
聽(tīng)了這話,南樾不得不感嘆一句,這福來(lái)酒樓的東家眼光獨(dú)到。
確實(shí),不說(shuō)這鹵蛋容不容易讓人膩味了,就說(shuō)這簡(jiǎn)易的制作過(guò)程,只要是有經(jīng)驗(yàn)的老廚師,只要聞上一聞,很快便能找到這制作鹵蛋的方式方法。
用鹵蛋做成菜品?南樾在腦海中不斷的搜索著。
好一會(huì)兒,她才在腦海中存在的菜譜中找到兩樣用鹵蛋做原料的菜品。