第二十九章 祭灶王爺
紀(jì)峰父親笑道:“這食物有點(diǎn)好吃,一看的是手藝,二就是原材料,這家店用的養(yǎng)是本地的品種,數(shù)量不算多,也不好繁殖。老板要去外面開店,食客一多,原材料就供應(yīng)不上來(lái)了,即使手藝好,味道也會(huì)差一個(gè)層次,所以想開也開不起來(lái)?!?p> “喲,紀(jì)老哥,你又編排我什么呢?”父親正在解釋,這時(shí)他身后走來(lái)一位五十多歲的男人。
父親轉(zhuǎn)頭一看,樂(lè)了,對(duì)林雪晴道:“還真是說(shuō)曹操曹操就到,這就是這家店的老板,姓許,你們叫他許叔就行。”
然后又對(duì)許老板道:“這是我兒子和他女朋友,你不是在后廚忙活著呢嗎?怎么有空上前面來(lái)了?”
許老板笑道:“老哥,你這好不容易來(lái)我這兒一回,我不得出來(lái)見見呢?!?p> 父親笑道:“我就是一老農(nóng),要是總來(lái)你這吃飯,還不得把我家給吃窮了?!?p> 許老板立刻不樂(lè)意了,埋怨道:“老哥,你一家子上我這吃飯,我還能要錢?那不是打我的臉嗎?”
父親取笑道:“看來(lái)你這生意是做大了,掙了大錢了,我的錢都不收了?!?p> 許老板道:“我收誰(shuí)錢也不能收你的啊,你可是個(gè)大牛,一手烤羊烤牛的絕活,那可是讓人贊不絕口,這要是出來(lái)做生意,掙的可比我多了?!?p> 父親擺手道:“我可不行,我根本就不是做生意的料,這要是出來(lái)開店絕對(duì)給賠了,家里底子薄,可賠不起?!?p> 許老板無(wú)奈道:“老哥你就謙虛吧,什么時(shí)候弄只養(yǎng)烤烤,讓我再嘗嘗?”
父親立刻點(diǎn)頭答應(yīng)道:“行啊,想吃羊還不簡(jiǎn)單,什么時(shí)候你有空上我家來(lái),我給你弄?!?p> “那可就說(shuō)定了!”
父親和許老板閑聊天,紀(jì)峰這邊也很快把飯吃完了,一家人很快告辭離開。紀(jì)峰付錢時(shí),許老板死活不收,他無(wú)奈之下也只好收回錢包。
一家人回到家后,紀(jì)峰和父親歸置年貨,母親和林雪晴開始活面作餡,準(zhǔn)備晚上包餃子。在小年夜,晚上的主食一般都是餃子。
家里有父親買回來(lái)的驢肉,母親就決定晚上吃驢肉蒸餃。
紀(jì)峰將年貨歸置好后,把冰糖葫蘆拿出來(lái),分給家人,小孩子是最樂(lè)的,這種小吃一向很受他們喜歡。王一博和朵朵接過(guò)來(lái),就大口吃起來(lái),口中囫圇不清的道:“小舅,這個(gè)冰糖葫蘆太好吃了!”
父親拿著冰糖葫蘆,看了看,若有所思道:“這好像是老楊頭做的吧?我可是好幾年沒(méi)看見過(guò)了?!?p> 紀(jì)峰笑著點(diǎn)頭道:“的確是老楊頭做的,也是趕巧了,我和雪晴逛街的時(shí)候正好看見,就買了幾串,不過(guò)人家現(xiàn)在都是定做,咱們以后要是還想吃,就得給人家打電話。”
朵朵點(diǎn)頭道:“對(duì)對(duì),小舅,我以后還想吃。”
紀(jì)峰捏捏她的小臉,取笑道:“你就是個(gè)小吃貨?!?p> 父親道:“老楊頭做的太精致了,一般人也買的肉疼,定做也正是合適?!?p> “在一瞬間……”電話鈴聲響起。
紀(jì)峰接通后,于洪聲音傳來(lái):“喂,紀(jì)峰,我到你家門口了,你出來(lái)接一下。”
“哎喲,這么快,我這就出去?!奔o(jì)峰說(shuō)完就跑出門,于洪正坐在四輪車的駕駛室內(nèi),見到紀(jì)峰出來(lái)就跳下車。
紀(jì)峰笑道:“真沒(méi)想到你這么快就來(lái)了?!?p> 于洪道:“我那里生意也不忙了,估摸著你們應(yīng)該回家了,我就把煙花送來(lái)了,你用不用點(diǎn)點(diǎn)?”
“這還用點(diǎn)什么?你等等,我把大門打開,你把車開進(jìn)來(lái)?!奔o(jì)峰打開大門,讓于洪把車開進(jìn)院子,??吭趲颗赃?。
父親走出屋門,幫著兩人把煙花搬進(jìn)廂房,本想留于洪進(jìn)屋休息喝茶,于洪卻因集市那邊還忙,開著車走了。
父親皺著眉頭,看著堆滿小半屋子的煙花,氣道:“你買這么多煙花干什么,放得過(guò)來(lái)嗎?是不是皮又緊了?”說(shuō)完來(lái)回尋摸,估計(jì)是尋找工具。
紀(jì)峰感覺(jué)壓力迎面而來(lái),額頭冒著冷汗,這要是回答的不好,是不是得挨揍???連忙道:“放得過(guò)來(lái),放得過(guò)來(lái),咱家人口多,我姐姐姐夫得在這過(guò)年吧,今年我小弟郭強(qiáng)也不回來(lái),我尋思讓他們也來(lái),大家在一起過(guò)年也熱鬧?!?p> 父親這才點(diǎn)頭,接受了解釋,道:“也行吧,那我等會(huì)兒給你姑打電活說(shuō)一下?!闭f(shuō)完,背著身走了。
紀(jì)峰抹了一把冷汗,自家老頭脾氣太爆了。
今天兩個(gè)小孩子絕對(duì)是最開心的,姥姥姥爺給他們買了玩具新衣服,小舅又給他們買了好吃的,樂(lè)得他們直蹦高。
“小舅,小舅,我們想放鞭炮?!焙芸焱跻徊┚屠妹脕?lái)找紀(jì)峰了。
紀(jì)峰當(dāng)然會(huì)滿足他們的愿望,過(guò)年了,就應(yīng)該讓小孩子高興一些,笑道:“好啊,小舅給你們買了好多的煙花呢。”
王一博開心了,煙花對(duì)小男孩的吸引力總是那么高。
紀(jì)峰到廂房給他們選了些威力小,適合孩子玩的煙花,又拿了根香,帶著孩子們到院子里玩。
朵朵太小了,也不敢放,就看著哥哥點(diǎn)炮仗,不時(shí)的拍手樂(lè)得咯咯笑。
小孩子對(duì)于玩,真的是無(wú)師自通,小蜜蜂點(diǎn)燃后扔向天空,小蜜蜂就像活著一樣左右飛舞,小地鼠打著旋亂轉(zhuǎn),小坦克橫沖直撞,在地上放兩塊轉(zhuǎn)頭,一平一豎,把竄天猴在中間一立,點(diǎn)燃后發(fā)出“啾”的聲響射向天空,在園子的雪里挖一個(gè)小坑,劃炮點(diǎn)燃后仍在坑內(nèi),“砰”的一聲雪花飛舞,在陽(yáng)光下閃著亮晶晶的光芒。
紀(jì)峰帶著朵朵看得津津有味,一博這毛孩子都快玩出花來(lái)了,知道看見王一博要把炮仗扔進(jìn)玻璃瓶,他急忙喝止,這威力還是挺大的,要是把瓶子崩碎,玻璃碎片很有可能劃傷他。
紀(jì)峰看看時(shí)間,已經(jīng)玩了一個(gè)多小時(shí)了,兩個(gè)孩子的小臉也凍的通紅,就道:“行了,就玩到這吧,明天再玩,省得在外面久了凍感冒,到時(shí)打針你們可別哭?!?p> 孩子們想了想,對(duì)于打針的恐懼還是站了上風(fēng),意猶未盡的把煙花收拾一下,跟著紀(jì)峰回了屋。
一家人休息一下,到時(shí)間了,開始包餃子,父親搟皮,其他三個(gè)人負(fù)責(zé)包,本來(lái)紀(jì)峰以為林雪晴不會(huì)包餃子,卻沒(méi)想到包的像模像樣,比紀(jì)峰包的好看多了,真是不能小看天下英雄啊。
小孩子看著有趣,也叫喊著“我也包,我也包”,加入了進(jìn)來(lái),不過(guò)與其說(shuō)是包餃子,還不如說(shuō)是搗亂,把面粉玩的到處都是,樂(lè)得哈哈大笑。
父親實(shí)在是看不過(guò)眼了,又舍不得教訓(xùn)外孫女,外孫子,就給了他們一些面,讓他們?cè)谝贿吥竺嫒恕?p> “小舅,你看我捏的像不像?”朵朵叫道。
紀(jì)峰扭頭看著地手里的東西,只見一大坨,看了半天,也沒(méi)看出個(gè)什么東西,好奇的問(wèn)道:“朵朵,你這是什么啊?”
“小舅你啊,你看我捏的像不像?”朵朵驕傲的道。
嗯?這是我嗎?我怎么沒(méi)看出來(lái),你舅舅要是長(zhǎng)這樣站在你面前,你還不得被嚇哭啊,紀(jì)峰只感覺(jué)腦門豎了一大堆黑杠,還是特別加粗的那種。
林雪晴好奇的看了一眼,頓時(shí)樂(lè)的哈哈大笑。
朵朵迷茫的摸摸自己的腦袋,疑惑道:“林阿姨,我捏的不像嗎?我就照著舅舅捏的啊?!?p> 林雪晴忍著笑,連連搖頭,道:“沒(méi)有,朵朵捏的很像?!?p> 紀(jì)峰感覺(jué)黑杠又加粗了。
“切,我這個(gè)才更像小舅呢。”王一博把自己的作品擺出來(lái),紀(jì)峰一看,這還不如剛才那個(gè)呢。
紀(jì)峰覺(jué)得得轉(zhuǎn)移小孩子的注意力,諄諄誘導(dǎo):“朵朵,一博,捏人的難度太大了,咱們可以咩動(dòng)物啊,像家里的小豬,你們可以捏一個(gè)?!?p> 朵朵想了想,把剛才的作品往面板上一放,一本正經(jīng)的道:“那這就是我捏的小豬了。”
得,你這個(gè)還是萬(wàn)能的,想啥是啥了?
紀(jì)峰父母和林雪晴都是被逗得大笑起來(lái)。
人多力量大,這不是瞎說(shuō)的。一家人說(shuō)說(shuō)笑笑,很快就把餃子包完,然后母親開始生火蒸餃子。
紀(jì)峰則開始做菜,菜都是之前備好的,小雞燉榛蘑,溜肥腸,紅燒鯉魚,溜肉段,蔥爆羊肉,糖醋排骨,黃瓜拌豬耳朵,涼拌熟牛肉。一樣一樣,輕松熟練的做出來(lái),令林雪晴驚嘆。
“沒(méi)想到你做菜也這么好,還怎么讓我們女人活?。俊?p> 紀(jì)峰聳聳肩,自夸道:“沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是個(gè)如此優(yōu)秀的男人呢?!?p> 林雪晴無(wú)語(yǔ),真是夠不要臉的。
因?yàn)轱埱耙e行祭灶的儀式,父親就拿出高粱桿兒,準(zhǔn)備編個(gè)馬,給灶王爺升天用。
農(nóng)村老爺們都會(huì)些編竹篾的手藝,用竹篾或是細(xì)樹枝編個(gè)框,編個(gè)籃子什么的。手藝不說(shuō)多好,但總能看得過(guò)去。紀(jì)峰記得小時(shí)候,秋收高粱后,父親就會(huì)用高粱桿子,給紀(jì)峰編個(gè)手槍,編個(gè)長(zhǎng)劍給他玩,也算是高級(jí)的玩具了。
林雪晴看著父親雙手靈活,很快就將馬的造型編出來(lái),十分好看,活靈活現(xiàn),就像是個(gè)藝術(shù)品似的,忍不住贊嘆:“大伯,您的手真巧,這編的太好看了。”
父親笑道:“只是個(gè)莊家把式,就是練的多而已。”
灶王爺從上一年的除夕到小年這天都留在家中,保護(hù)和監(jiān)察一家,到了臘月二十三,灶王爺便要回天宮向玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行,玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào),斷定這家人來(lái)年的吉兇禍福,所以在臘月二十三這天,為了讓灶王爺多幫家里說(shuō)說(shuō)好話,就會(huì)祭祀灶王爺,請(qǐng)他吃喝一番,這也是年前比較大的習(xí)俗了。
餃子熟了后,父親分出一盤,拿出上午買的關(guān)東糖,清水,供馬,供桌和香爐,開始要祭灶王爺了。
灶王爺?shù)漠嬒窬唾N在地鍋上方的墻壁上,兩側(cè)貼著“上天言好事,下界保平安”的對(duì)聯(lián)。父親臉容肅穆的領(lǐng)著紀(jì)峰,恭恭敬敬的給灶王爺上香,然后父親斟酒叩頭,將畫像接下來(lái),把灶糖化了,抹在灶王爺?shù)淖焐?,一邊抹,一邊嘀咕:“好事多說(shuō)點(diǎn),壞事就別說(shuō)?!蹦ㄍ?,將畫像和馬放在鐵盆里燒掉,儀式就完成了。
父親站起身,舒了一口氣,笑道:“好了,咱們開飯?!?p> 一家人圍坐在餐桌旁,桌子上是滿滿一桌子菜,父親端著酒杯道:“今天是小年了,開始正式進(jìn)入過(guò)年階段,希望咱們一家人和和美美,團(tuán)團(tuán)圓圓。干杯吧!”