第二天一大早丁爾康早早起了床,洗漱完手里拿上飯盒就出了門,他答應(yīng)要幫伯賢和仲文買早飯的。
鳳臺(tái)府的早飯花樣很少,無(wú)非是小米稠飯和煮圪塔兩種。小米稠飯是將小米和水按一定比例小火煮一個(gè)時(shí)辰,煮至小米成粘稠狀,呈琥珀色的光澤為最佳,再配上當(dāng)?shù)氐某此岵送炼蛊达柛褂置牢丁?p> 煮圪塔則是用玉米面和白面按一定比例和好,然后拍成餅狀,里面包上紅糖芝麻和玫瑰醬做成的餡料,然后放米湯水里煮熟,吃起了筋道香甜,再配上炒蘿卜絲菜,絕對(duì)是美味可口有營(yíng)養(yǎng)。
丁爾康早就想好了要買點(diǎn)煮圪塔給他們,第一是有干有稀,既飽腹又解渴;第二是炒蘿卜絲菜可以理氣化痰,對(duì)伯賢身體好。
丁爾康走了一段路,終于看見(jiàn)了有一盞煢煢的燈光,他趕忙過(guò)去。鳳臺(tái)的風(fēng)俗就是只要是點(diǎn)氣石燈,就都是買吃食的攤子。
丁爾康過(guò)去一看果然有煮圪塔,他和老板寒喧道:“早呀,這么早我還以為沒(méi)有人出攤呢?”
老板是個(gè)老頭,他忙樂(lè)呵呵地回道:“不早點(diǎn)怕大家等著急呀,每天我雞叫頭聲就起來(lái)出攤了,時(shí)間不夠怕米湯熬不釅乎?!?p> 丁爾康說(shuō)道:“給我來(lái)三份煮圪塔,我?guī)е酗埡?,就盛飯盒里?!?p> 老板麻利地說(shuō)道:“好勒,三份煮圪塔打包帶走。”
丁爾康吩咐道:“炒蘿卜絲菜里灑點(diǎn)芝麻鹽,我就愛(ài)吃那個(gè)香味?!?p> 老板笑著說(shuō)道:“只要有人讓灑芝麻鹽我就知道準(zhǔn)是本地人,會(huì)吃家,外地人一般不懂這個(gè)吃法?!?p> 丁爾康回道:“那當(dāng)然了,從小在這里讀書(shū),也算是半個(gè)本地人了。那時(shí)候就愛(ài)吃芝麻鹽的味,總是讓老板多給放點(diǎn),把老板都吃怕了?!?p> 老板聽(tīng)了笑著說(shuō)道:“客官,我懂了,芝麻鹽多多放點(diǎn),我不怕的,就盼著客官多來(lái)吃幾回我做的早飯?!?p> 丁爾康說(shuō)道:“沒(méi)問(wèn)題,這幾天每天的早飯老板放心,絕對(duì)不去別家吃去,你給準(zhǔn)備好就行?!?p> 老板一叫頓時(shí)喜笑顏開(kāi),他高興地說(shuō)道:“那就說(shuō)定了,我每天都給您備好了,就等著您過(guò)來(lái)拿?!?p> 丁爾康說(shuō)道:“好,一言為定!”
說(shuō)完煮圪塔也打包好了,老板把它遞給了丁爾康,丁爾康接過(guò)飯盒然后付了錢,和笑呵呵的老板告別后往“太行客?!弊呷ァ?p> 到了客棧,仲文已經(jīng)起了床,正在桌子上看書(shū)。伯賢還睡著沒(méi)醒,丁爾康悄悄地放下了飯盒,他輕聲地問(wèn)仲文:“伯賢昨天晚上怎么樣?”
仲文說(shuō):“睡得挺好的,這不現(xiàn)在還沒(méi)有醒過(guò)來(lái),我早上摸了摸額頭,已經(jīng)不發(fā)燒了?!?p> 丁爾康輕聲說(shuō)道:“那就讓他再多睡會(huì)兒吧,睡夠了明天才有精力考試。”
說(shuō)完丁爾康打開(kāi)了飯盒,他對(duì)仲文說(shuō):“給你們打了點(diǎn)煮圪塔,你拿個(gè)碗過(guò)來(lái),舀上趁熱吃吧!”
仲文趕忙從行李箱里拿了兩個(gè)碗出來(lái),他對(duì)丁爾康說(shuō)道:“先生也沒(méi)吃吧,咱們一塊吃?!?p> 丁爾康用勺子一人盛了一碗,招呼仲文說(shuō)道:“快嘗嘗吧,鳳臺(tái)府特色早飯,再配上炒蘿卜絲,絕對(duì)是人間至味?!?p> 仲文一聽(tīng)忙夾了一個(gè)煮圪塔往嘴里塞,就聽(tīng)丁爾康制止道:“不能吃太急,里面的紅糖燙嘴!”
可是已經(jīng)來(lái)不及了,仲文已經(jīng)呲牙咧嘴地“哎呦、哎呦”了起來(lái)。
仲文的這一番動(dòng)靜終于吵醒了伯賢,就聽(tīng)伯賢在床上說(shuō)道:“背著我偷吃什么好東西呢?”
仲文忙扭頭說(shuō)道:“哥,你醒啦,快起床吃煮圪塔,保你燙嘴?!?p> 這時(shí)丁爾康笑著說(shuō)道:“伯賢好點(diǎn)了嗎?”
伯賢此時(shí)已經(jīng)坐了起來(lái),他邊穿衣服邊說(shuō)道:“先生,沒(méi)事了,只是想偷懶睡個(gè)懶覺(jué)罷了。我已經(jīng)聞見(jiàn)香味兒了,饞的不行?!?p> 丁爾康忙把自己的那碗給了伯賢,說(shuō)道:“慢點(diǎn)吃,紅糖餡很燙的,得吹涼了吃才好?!?p> 伯賢端著碗輕輕地咬了一口煮圪塔,只感覺(jué)皮糯餡甜,玫瑰的香氣撲鼻而來(lái),紅糖又粘又甜,吃到嘴里后這許多的味道綜合在一起,真的是非常好吃,伯賢不由自主地說(shuō)道:“老師,這個(gè)絕對(duì)是人間至味哦?!?p> 丁爾康一聽(tīng)更是開(kāi)心,忙把炒蘿卜絲菜端了過(guò)來(lái),他說(shuō)道:“你再嘗嘗這個(gè),這煮圪塔配上炒蘿卜絲菜,更是人間至味加絕配哦!”
在丁爾康希翼的眼神中,伯賢夾了一筷子菜放進(jìn)了嘴里,伯賢邊咀嚼邊說(shuō)道:“我要好好的嘗嘗這人間絕配到底是什么味道?!?p> 咀嚼完后伯賢對(duì)著丁爾康說(shuō)道:“先生,這絕對(duì)不是純蘿卜絲炒制的,好像加了點(diǎn)別的調(diào)料?!?p> 丁爾康盯著伯賢像是考試一樣地問(wèn)道:“那你說(shuō)是什么調(diào)料呢?”
伯賢略微思付了下說(shuō)道:“好像是炒芝麻的味道?”
丁爾康笑著拍手說(shuō)道:“回答正確,正是芝麻鹽”!
伯賢一聽(tīng)自己回答正確忙又夾了一筷子菜說(shuō)道:“先生,我是不是已經(jīng)取得了吃菜的資格呢?”
丁爾康笑著招呼道:“快吃,快吃,仲文也過(guò)來(lái),咱們?nèi)齻€(gè)一起吃?!?p> 早飯就這么愉快的結(jié)束了!
丁爾康飯后和他們說(shuō)道:“明天就要府試了,你們只用看看書(shū)消遣一下即可,不用太辛苦,要相信自己平時(shí)的積累,輕松上陣就可以了!”
說(shuō)完了話,丁爾康陪著伯賢和仲文一起呆在客房里看書(shū)。
只能聽(tīng)見(jiàn)書(shū)頁(yè)“沙沙”的翻頁(yè)聲音,偶爾伯賢和仲文會(huì)有不懂的向爾康提問(wèn),丁爾康都一一耐心作答。
中午時(shí)分他們?nèi)齻€(gè)人就在“太行客?!崩锍粤宋顼垼埡笮№艘粫?huì)兒,又是看書(shū),解答、看書(shū)、解答,不知不覺(jué)已經(jīng)是傍晚時(shí)分了。
丁爾康這時(shí)起身招呼伯賢和仲文說(shuō)道:“看了一天書(shū),咱們也應(yīng)該出去透透氣,欣賞一下鳳臺(tái)府的夜景?!?p> 仲文這下子歡呼雀躍說(shuō)道:“古來(lái)人說(shuō)“黃華街頭走一遭,勝似去到太原府”。先生,咱們是不是去黃華街上賞夜景呢?”
丁爾康搖一搖頭說(shuō)道:“黃華街是商業(yè)街適合白天看,賞夜景的地方須得登高才行,所以得找一個(gè)高的地方?!?p> 仲文急切地問(wèn)道:“那鳳臺(tái)哪里最高呢?”
丁爾康手指著東方說(shuō)道:“城東有一個(gè)落霞寺,寺里有一座夕照塔,賞夜景最為合適了?!?p> 仲文一聽(tīng)手一揮說(shuō)道:“那還等什么,走起!”
說(shuō)完,三個(gè)人朝著落霞寺走去。