眼看著溫度一天天的下降，趙一辰更是不愿出門了。
對這個(gè)季節(jié)他是又愛又恨，愛在漫天飛舞的雪花和熱乎乎的烤炊餅片，恨在每次出門都要把自己裹得像個(gè)球。
而且出趟門都要做好長時(shí)間的心里斗爭......
趙一辰從外面回來，掀開門上厚厚的門簾子。
到屋里，在水盆里凈了手。
立馬到火爐子旁邊，伸出凍得通紅的雙手，放在上面烤著。
這火爐子做出來已經(jīng)快半個(gè)月了。
這幾日里做飯燒水都要燒煤用爐子，很是方便。
這爐子的爐盤上面有兩個(gè)鐵圈，可以用來配合不同大小的鍋。
爐膛里面，趙一辰挖來紅土夯實(shí)搪上，使?fàn)t子保溫并且耐燒。
爐子下面有個(gè)可以抽動的篦子，抽出來就可以把燒過的煤碳擻下來。
爐子的下面有一個(gè)火門，調(diào)整火門的大小，可以決定爐子燃燒的溫度。
需要大火的時(shí)候，把下面爐門打開增加供風(fēng)量，爐內(nèi)的煤碳燃燒充分。等火上來了，就可以燒水、做飯了。
不用火的時(shí)候，把下面火門關(guān)閉，使?fàn)t火燃燒緩慢，可以節(jié)煤。
添煤的時(shí)候，只需把煤放在上面，然后蓋上蓋子，從下面火門一勾，燒過的煤就會碎成灰狀從下面漏下來。
很是方便，好用。
烏蘭楊家送了很多散煤，趙一辰教導(dǎo)大家制作了蜂窩煤。
散煤里加一些黃泥巴，起到粘接作用，再加水混合均勻，用做煤球的工具加工成煤球。
做成一個(gè)個(gè)的煤球，曬干，就可以用來燒火了。
這種煤燃燒完了不容易碎成灰狀，而是會完整的保持原來的形狀。
添煤的時(shí)候直接從爐子里面一塊塊夾出來，把下面燒燼的煤扔掉后，再把燃燒著的煤放回去，上面再添上新煤。
這種蜂窩煤的制作方法，趙一辰?jīng)]有交給楊家。而是和郭城王家合伙一起做，他自己也沒有參與進(jìn)去，權(quán)當(dāng)兩姓家族的生意。
算是趙一辰給族人送的另一條財(cái)路吧，畢竟時(shí)間久了養(yǎng)豬的人多了，估計(jì)也就沒什么賺頭了。
蜂窩煤說到底參了黃土，熱值比較低。他自個(gè)是不會用，畢竟不用節(jié)省那幾個(gè)小錢。
可對于普通百姓，卻是可以省下一大筆的煤炭錢。
不一會，手變得熱了起來。
趙一辰搓了搓雙手，拿起火爐蓋子上烤的金黃的炊餅，也就是饅頭。咬了一口，酥脆可口，十分的有嚼勁。
依依見此狠狠的瞪著趙一辰，小姑娘烤了許久，卻被自己這無良兄長撿了便宜。
爐子邊上，靠近煙囪的地方，放著一個(gè)陶罐。咕嘟咕嘟的響個(gè)不停，是不是有熱氣從蓋子邊冒出。
不一會兒，趙一辰額頭有汗珠冒出。他脫了身上的襖子，坐在椅子上看著眼前的火爐子。
用十多節(jié)煙囪拼接，從屋門上方窗戶穿出。一直冒出房檐，然后飄著陣陣青煙。
依依和盼兒、曼兒也坐在爐邊，曼兒不時(shí)的墊著抹布揭開陶罐的蓋子，拿勺子攪動著。
趙一辰看著陶罐里一段一段的大骨頭，游蕩在乳白色的高湯里，禁不住咽了一下口水。
還記得火爐子做好的那一天，趙一辰和老七幾人十分高興。正預(yù)慶祝一番，可是傍晚時(shí)分，栓子這狗東西，卻將趙一辰寄養(yǎng)在他家的牛摔斷了腿。
據(jù)說是趕到祖歷河邊上喝水時(shí)，不小心踩到積雪摔斷的。
村里有人說是栓子蓄意報(bào)復(fù)。
也有人說這事在騙鬼，那喝水都凍成冰了，哪來的水喝，分明是故意的。
一時(shí)間群情激奮，都要求處置栓子。
可是趙一辰就是趙一辰。
作為黑虎趙氏族長，寬容、善良、大度這是他一貫的作風(fēng)。
趙一辰嚴(yán)肅的批評了栓子。
并對族人解釋了一番，什么叫馬有失蹄，牛有摔腿。
見趙一辰如此，眾人對栓子一陣說教后，都離開了。
栓子小聲的對趙一辰道：“族長爺爺，這牛真的再不能摔斷腿了，那楊主薄……哦，楊縣令說是再有牛摔斷腿，他就打斷我的腿?！?p> 趙一辰說道：“打斷便打斷唄?！?p> 栓子：“族長爺爺……”
趙一辰道：“怎么？難道你不愿意？你個(gè)狗東西，為了族長我，你居然連一條腿都舍不得。本來是要給你三斤牛肉的，現(xiàn)在沒了，只有一斤?？词裁纯?，還不拿著肉快滾，難道還想著留下來吃肉？”
栓子：“……”我就知道，我就知道。
晚間，趙一辰老七、谷子等參與研制火爐的族人們，都圍著這新做的爐子。
爐子上煮著滿滿一鍋的牛肉。
眾人皆是稱贊趙一辰的聰慧，感嘆碳爐子的好用。
怪不得族長要造爐子，原來這玩意煮肉這么方便，還煮得這么香。
回過神來的趙一辰看著爐子邊上的陶罐，對曼兒道：“我們家曼兒這手藝是越來越好了，真讓人欲罷不能啊?！?p> 曼兒還沒說什么，依依在一旁喊道：“是啊是啊，曼兒姐姐做飯好好吃?！?p> 盼兒也在一旁說道：“不僅手藝好，人還長得好看，是吧郎君？”
“都好看，都好看?！壁w一辰道。
“依依最好看，當(dāng)然盼兒姐姐和曼兒姐姐也好看。”依依急忙說道。
幾人打趣片刻之后，高湯已經(jīng)燉好。
開始準(zhǔn)備吃火鍋，冬日火爐、火鍋?zhàn)钍前瓦m。
吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。
火鍋現(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕。各取所需，根據(jù)個(gè)人的喜歡加不同的湯料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火鍋食材有各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品、粉絲等，還會蘸上調(diào)味料一起食用。
當(dāng)然，趙一辰他是沒有這么豐富的食材。
姐妹倆把準(zhǔn)備好的食材端到爐子邊上，有豆腐、菜干、牛肉、毛肚等。
……
“狗子，快過來，烤烤火。”狗子娘看著從外邊回來的狗子說道。
狗子家如今也是用著火爐，爐子上放著水壺。爐中火焰升騰，屋中溫暖如春。狗子奶奶坐在爐邊，慈祥的看著狗子。
如今這日子，她老人家是極為歡喜的。
餓不著，凍不了。
只是可惜了自己那短命的兒子了……是個(gè)沒福氣的人啊。