第41章 第一次做生意2
秋月紅睡了一覺(jué)醒來(lái)已經(jīng)五點(diǎn)鐘了,蘭盛也早都睡醒了不在床上。
想到答應(yīng)了給蘭渝兒做麻花的,于是麻利的起床收拾一下就找蘭渝兒回來(lái)。
蘭渝兒雖說(shuō)讀過(guò)書(shū),三字經(jīng)也算會(huì)一些,但是上一輩子也沒(méi)有全部會(huì)呀。
所以一開(kāi)始到真的認(rèn)真背,也不知道是重生還是因?yàn)樾臒o(wú)旁騖的原因。
蘭靖遠(yuǎn)教了她兩遍后,她就全部會(huì)背了。
心里暗自竊喜自己的記憶力驚人,但也不敢太表現(xiàn)出來(lái),裝作背的磕磕絆絆的樣子。
聽(tīng)到媽媽叫自己馬上就跑回房間了。
“媽媽你睡醒了?”
“嗯,走吧,媽媽先幫你做麻花,然后再煮晚飯?!?p> “好”做麻花其實(shí)很簡(jiǎn)單,蘭渝兒也不擔(dān)心用太長(zhǎng)時(shí)間。
先將適量面粉趴窩打開(kāi),再放入適量的白糖,打一個(gè)雞蛋進(jìn)去再加了適量的水到面窩里進(jìn)行攪拌,然后揉成面團(tuán)。
將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形,從一端盤(pán)起,上面刷上一層油,然后醒面三十分鐘。
因?yàn)樾衙嫘枰雮€(gè)小時(shí),秋月紅趁著這個(gè)時(shí)間,把做臘肉時(shí)留下的一塊新鮮肉拿出來(lái),準(zhǔn)備剁豬肉丸子。
等會(huì)直接燒水煮面就可以了,面條快煮熟時(shí)直接煮在面里就可以了。
半個(gè)小時(shí)很快就到了,秋月紅不僅把肉丸子剁好了,連煮面所需要的水也燒好了。
看著醒好的面團(tuán),蘭渝兒讓媽媽把面團(tuán)用搟面杖搟平,用刀切成一條一條的。
然后將切好的面條搓細(xì)搓長(zhǎng),雙手反方向擰,然后迅速拉起,面條自然的交織在一起。再次反方向擰,麻花的生胚就擰好了。
再在油鍋里倒入適量的油,待油溫兩成熱時(shí)。把做好的麻花生胚放進(jìn)去。
炸至微黃,然后撈起。
稍至片刻,然后再把炸過(guò)一遍的麻花放進(jìn)去再炸一遍,炸至金黃撈出瀝干上面的油,麻花就做好了。
做好麻花后,蘭渝兒自己還沒(méi)嘗就迫不及待的叫秋月紅嘗了一口。
“嗯,好吃?!鼻镌录t吃了一口,眼睛都亮了。
香甜酥脆,比鎮(zhèn)上那些餅干糕點(diǎn)好吃多了。
“好吃吧!那媽媽裝一些,我拿去給爺爺奶奶還有哥哥吃?!碧m渝兒很開(kāi)心,并不是說(shuō)麻花做成功了開(kāi)心,而是得到媽媽的認(rèn)可感到開(kāi)心。
“好,你端著盤(pán)子小心一點(diǎn)。”秋月紅麻利的拿了個(gè)干凈盤(pán)子裝了一盤(pán)子麻花遞給蘭渝兒。
“嗯”
“媽媽要準(zhǔn)備煮面了,吃了就叫爺爺奶奶快過(guò)來(lái)吃晚飯了”看著蘭渝兒的走出廚房,秋月紅在大聲的說(shuō)道。
“知道了?!碧m渝兒回應(yīng)道
走到爺爺奶奶房門(mén)口,蘭靖遠(yuǎn)就看到妹妹端著一盤(pán)子不知道是什么的東西走過(guò)來(lái)了。
快速的走到蘭渝兒面前接過(guò)蘭渝兒手上的盤(pán)子。
“來(lái),給哥哥端。”
“小渝,這是什么?”王青蓮也是第一次見(jiàn)麻花,有些好奇的問(wèn)。
“這個(gè)是媽媽做的麻花,奶奶快嘗嘗?!?p> 然后看著蘭祥和蘭靖遠(yuǎn)說(shuō)“爺爺和哥哥也快嘗嘗看好不好吃?!?p> “麻花?”蘭祥一臉新奇,麻花他以前也是吃過(guò)的,不過(guò)沒(méi)想到自家兒媳婦居然還會(huì)做。