最新章節(jié)
- 第130章 完結(jié)篇
- 第129章 糕點篇9(廣東腸粉)
- 第128章 糕點篇8(香芝夾心揶汁糕)
- 第127章 糕點篇7(特色大油條)
- 第126章 糕點篇6(紅糖發(fā)糕)
- 第125章 糕點篇5(錦鯉)
第1章 介紹篇
本書記裁了各種菜系的制作方法步驟和注意事項。并總歸納分類為:[醬料′鹵水篇,葷蔬菜搭配篇,燒烤′香炸篇和面食′糕點主食篇]等四大美食篇和系列,簡便讀者(☆感謝貴方和您們對本作品的支持!☆)。
制作美食首先就是要有一個良好心態(tài),一個菜品的好壞也取決于刀工,食材的質(zhì)量.味道(新鮮度),溫度,火候,份量,顏色,裝盤,器具,菜肴潔齊和環(huán)境等.......
作者:羅定生
庚子年.二零二零年